Trẻ bị ho kiêng ăn gì và nên ăn gì để nhanh khỏi

Khi trẻ bị ho, trẻ cần kiêng ăn đồ lạnh, đồ ngọt, thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, hải sản có vỏ, đậu phộng và nước mía để tránh kích ứng cổ họng. Thay vào đó, trẻ nên ăn các món cháo súp lỏng ấm, thực phẩm giàu kẽm, vitamin C và các gia vị kháng viêm tự nhiên như gừng, tỏi giúp loãng đờm và nhanh hồi phục. Cùng Nutricare tìm hiểu chi tiết trẻ bị ho kiêng ăn gì và nên ăn gì trong bài viết dưới đây.

1.  Trẻ bị ho kiêng ăn gì?

Để hỗ trợ trẻ nhanh chóng phục hồi và giảm kích ứng cổ họng, cha mẹ cần tuyệt đối cho trẻ kiêng các loại thực phẩm như ăn đồ lạnh, đồ ngọt, thực phẩm chiên rán, hải sản có vỏ, đậu phộng và nước mía.

Việc cắt giảm đồ lạnh và nước đá giúp tránh tình trạng co thắt đường hô hấp, trong khi hạn chế đồ ngọt và nước mía sẽ ngăn chặn việc tăng tiết đờm đặc gây khó chịu. Đồng thời, việc loại bỏ các món chiên rán nhiều dầu mỡ cùng các tác nhân dễ gây dị ứng như hải sản có vỏ và đậu phộng là yêu cầu thiết yếu để làm dịu niêm mạc họng, giúp trẻ dứt cơn ho hiệu quả hơn. Dưới đây là những thực phẩm mà trẻ bị ho cần kiêng ăn.

1.1. Đồ lạnh

Trẻ bị ho cần hạn chế ăn đồ lạnh vì nhiệt độ thấp gây ra tình trạng co thắt mạch máu cục bộ và làm tê liệt hoạt động của các lông mao trong đường hô hấp. Khi niêm mạc họng tiếp xúc trực tiếp với kem, nước đá hoặc nước ép lạnh, các mạch máu tại đây sẽ co lại đột ngột, làm giảm lưu lượng máu và hạn chế khả năng huy động tế bào miễn dịch đến bảo vệ vùng hầu họng đang bị tổn thương.

Đồng thời, nhiệt độ lạnh còn làm đờm nhầy trở nên đặc và quánh hơn, gây khó khăn cho việc khạc nhổ hoặc nuốt, từ đó tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Sự kích ứng nhiệt này trực tiếp gây ra các phản xạ co thắt phế quản, khiến cơn ho trở nên dồn dập và kéo dài, làm trầm trọng thêm tình trạng viêm họng ở trẻ nhỏ. Do đó, việc duy trì nhiệt độ thực phẩm ở mức ấm nóng là nguyên tắc cốt lõi giúp làm dịu niêm mạc và đẩy nhanh quá trình hồi phục.

1.2. Đồ ngọt

Ngoài đồ lạnh, khi trẻ bị ho thì ba mẹ nên hạn chế hoặc tránh cho con ăn nhiều loại bánh ngọt, kẹo ngọt. Nguyên nhân là vì ăn quá nhiều đồ ngọt mà không vệ sinh răng miệng kỹ sẽ là môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn sinh sôi trong miệng của trẻ, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, từ đó kích thích cổ họng, khiến những cơn ho sẽ khó có thể thuyên giảm, đồng thời khiến cho trẻ khó chịu và mệt mỏi hơn.

1.3. Đồ ăn có nhiều dầu mỡ

Khi trẻ bị ho, mẹ không nên cho trẻ ăn các món ăn có chứa nhiều dầu mỡ, đặc biệt tránh các loại đồ chiên rán. Ví dụ: Khoai tây chiên, gà rán, các món xào nhiều dầu, thức ăn nhanh (như hamburger, pizza nhiều phô mai). Những loại thức ăn này có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày, khiến việc tiêu hóa trở nên khó khăn hơn và làm tăng tiết dịch đờm (chất nhầy) trong cổ họng. Tình trạng đờm nhiều sẽ làm cơn ho của trẻ kéo dài và lâu khỏi.

>>>> Tìm hiểu thêm: Trẻ bị sốt không nên ăn gì? Top 4 loại thực phẩm cần tránh khi bị sốt

1.4. Hải sản

Mẹ cần  đặc biệt chú ý khi cho trẻ ăn các loại hải sản hoặc những thực phẩm có nguy cơ gây dị ứng cao. Ví dụ: Tôm, cua, cá biển (đặc biệt là cá ngừ, cá hồi), nhộng tằm, hoặc những đồ ăn mà trẻ đã có tiền sử dị ứng trước đây (dù là bất kỳ loại nào). Khi trẻ tiêu thụ các thực phẩm này có thể gây ra tình trạng dị ứng (ngứa họng, phát ban) cho trẻ, từ đó làm gia tăng tình trạng ho (ho dị ứng) cũng như các biến chứng hô hấp nguy hiểm khác.

>>>> Tìm hiểu thêm: Trẻ 1 tuổi bị tiêu chảy nên ăn gì để nhanh phục hồi sức khỏe

1.5. Đậu phộng và socola

Trẻ bị ho cần tránh các loại hạt giàu béo (đậu phộng, hạt dưa) và socola vì nhóm thực phẩm này làm tăng độ đặc của dịch nhầy, gây kích thích niêm mạc họng.

Hàm lượng dầu cao trong đậu phộng và hạt dưa khi kết hợp với nhiệt độ vùng họng đang viêm sẽ tạo ra phản ứng tiết đờm quánh đặc, khiến trẻ khó long đờm và hay bị sặc. Trong khi đó, lượng đường và bơ ca cao trong socola không chỉ làm tăng độ dính của đờm mà còn dễ gây ra tình trạng trào ngược dạ dày thực quản nhẹ, khiến cổ họng vốn đang tổn thương liên tục bị kích ứng và cơn ho kéo dài dai dẳng hơn. Do đó, việc loại bỏ các món ăn này là cần thiết để giữ cho đường thở của trẻ được thông thoáng và mau phục hồi.

1.6. Nước mía

Ba mẹ cần tuyệt đối không cho trẻ uống nước mía khi con đang bị ho, bao gồm cả nước mía ép và đặc biệt là loại có thêm đá. Nguyên nhân là vì nước mía có tính lạnh (kể cả khi không thêm đá), có vị quá ngọt và đôi khi trẻ có thể nuốt phải cả cặn mía nhỏ li ti (bã vụn) trong quá trình uống. Tất cả những yếu tố này đều có thể kích thích mạnh cổ họng và làm những cơn ho của trẻ trở nên nặng hơn, cản trở việc điều trị dứt điểm tình trạng ho của trẻ.

2. Trẻ bị ho nên ăn gì?

Để hỗ trợ trẻ nhanh dứt cơn ho và hồi phục niêm mạc họng, ba mẹ nên cho con ăn các món ăn dạng lỏng ấm (cháo, súp), thực phẩm giàu vitamin C và kẽm, các loại rau xanh mọng nước, cùng các gia vị kháng khuẩn tự nhiên như gừng, tỏi và mật ong. Việc lựa chọn đúng nhóm thực phẩm không chỉ giúp làm dịu cảm giác đau rát cổ họng mà còn tác động trực tiếp đến cơ chế làm loãng dịch nhầy và củng cố hàng rào bảo vệ đường hô hấp của trẻ:

• Món ăn lỏng, mềm và ấm: Các món như cháo gà, súp bí đỏ hoặc canh rau củ không chỉ giúp trẻ dễ nuốt khi cổ họng đang bị sưng viêm mà còn cung cấp độ ẩm và nhiệt lượng cần thiết để làm loãng đờm, giúp trẻ dễ dàng tống xuất dị vật ra ngoài qua phản xạ ho.

• Thực phẩm giàu Vitamin C và Kẽm: Cam, bưởi, dâu tây hay thịt bò, lòng đỏ trứng đóng vai trò quan trọng cho hệ miễn dịch. Vitamin C giúp tăng cường sản sinh tế bào bạch cầu, trong khi kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc kháng virus và rút ngắn thời gian bị nhiễm trùng đường hô hấp.

• Gia vị kháng viêm tự nhiên: Gừng và tỏi chứa các hoạt chất như gingerol và allicin, hoạt động như những kháng sinh thực vật mạnh mẽ. Khi được bổ sung vào món ăn, chúng giúp làm ấm cơ thể từ bên trong, tiêu diệt vi khuẩn tại chỗ và giảm thiểu tình trạng co thắt phế quản gây ho khan, ho có đờm dai dẳng.

• Mật ong (cho trẻ trên 1 tuổi): Mật ong giúp bảo vệ niêm mạc họng, giảm kích ứng hiệu quả và có tác dụng làm dịu cơn ho ban đêm.

• Đảm bảo trẻ uống đủ nước ấm: Ngoài việc bổ sung thực phẩm, mẹ cũng cần lưu ý cho trẻ uống đủ nước để làm dịu họng, nhất là đối với những trẻ vừa ho vừa sốt.  Mẹ nên cho trẻ uống nước ấm thường xuyên, từng ngụm nhỏ để liên tục giữ ẩm và làm dịu cổ họng, loãng đờm, đồng thời bù nước kịp thời cho trẻ.

>>> Tìm hiểu thêm:

• Bé bị nhiệt miệng nên ăn gì để nhanh lành?
• Gợi ý chi tiết thực đơn cho trẻ 1 tuổi của viện dinh dưỡng

3. Trẻ bú mẹ bị ho mẹ kiêng ăn gì?

Khi trẻ bú mẹ bị ho, chế độ ăn của người mẹ đóng vai trò quan trọng vì các hoạt chất và kháng thể được truyền qua sữa. Để tránh làm tình trạng ho của con nặng hơn, mẹ nên hạn chế các thực phẩm sau:

• Đồ ăn lạnh và nước đá: Mẹ uống đồ lạnh có thể làm giảm nhiệt độ sữa hoặc gây kích ứng hệ hô hấp của chính mẹ, gián tiếp ảnh hưởng đến chất lượng sữa và sức đề kháng chung.

• Thực phẩm dễ gây dị ứng: Hải sản có vỏ (tôm, cua), đậu phộng hay các loại hạt chứa nhiều dầu béo dễ khiến sữa mẹ có các thành phần gây kích ứng, làm bé tiết nhiều đờm và ho dai dẳng hơn.

• Đồ ăn nhiều dầu mỡ và gia vị cay nồng: Các món chiên rán hay gia vị như ớt, tiêu có thể khiến sữa mẹ bị “nóng”, dễ gây kích ứng niêm mạc họng của trẻ thông qua việc bú sữa.

• Đồ ngọt và thực phẩm chứa nhiều đường: Lượng đường cao trong chế độ ăn của mẹ có thể làm tăng độ đặc của dịch nhầy ở trẻ, khiến bé khó long đờm.

Thay vào đó, mẹ nên tăng cường ăn các thực phẩm giàu Vitamin C, Kẽm và uống nhiều nước ấm để sữa mẹ có đầy đủ dưỡng chất và kháng thể, giúp bé nhanh chóng vượt qua cơn ho.

>>>> Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn mẹ cách chăm sóc bé sinh non tại nhà

4. Lưu ý cho mẹ khi chăm sóc trẻ bị ho

Ngoài các vấn đề về dinh dưỡng, ba mẹ cũng cần lưu ý thêm một số biện pháp chăm sóc và vệ sinh môi trường xung quanh để hỗ trợ trẻ giảm ho và hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Dưới đây là một số lưu ý khi chăm sóc trẻ bị ho:

• Chuẩn bị trước bữa ăn: Trước khi cho trẻ ăn, mẹ nên cho con uống một chút nước ấm, sau đó có thể vỗ lưng nhẹ nhàng cho trẻ để giúp giảm tình trạng đờm nhớt và hạn chế ho, nôn khi ăn.
• Chia nhỏ bữa ăn: Nên chia bữa ăn của trẻ thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để tránh gây áp lực lên dạ dày và ngăn ngừa tình trạng kích thích ho hoặc nôn trớ do ăn quá no.
• Tuyệt đối không ép trẻ ăn: Ba mẹ không nên ép trẻ ăn, đặc biệt khi trẻ đang khóc hoặc ho. Việc ép ăn dễ khiến trẻ bị sặc, nếu không xử trí kịp thời có thể đe dọa đến tính mạng của trẻ.
• Giữ ấm cơ thể: Ba mẹ nên giữ ấm đầy đủ cho trẻ, đặc biệt là vùng cổ, ngực và bàn chân, không để trẻ bị nhiễm lạnh, vì nhiễm lạnh có thể làm cơn ho nặng hơn.

Khi chăm con bị ho, mẹ thường chỉ tập trung vào việc cho uống thuốc mà quên mất rằng dinh dưỡng mới là liều thuốc đề kháng tự nhiên mạnh nhất. Khi cơ thể đang phải chiến đấu với virus gây ho, nhu cầu năng lượng của con tăng vọt nhưng trẻ lại chán ăn, nôn trớ. Nếu không được bù đắp dinh dưỡng kịp thời, hệ miễn dịch suy yếu khiến con ốm dai dẳng và sụt cân nhanh chóng. Lúc này, một giải pháp dinh dưỡng giúp tăng đề kháng là cần thiết nhất.

Sữa công thức (bao gồm sữa bột và sữa pha sẵn) bổ sung dưỡng chất giúp tăng cường đề kháng như Sữa non, Kẽm, Vitamin C,… là một trong những lựa chọn mà nhiều ba mẹ tin dùng hỗ trợ nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể trẻ trước tác nhân gây bệnh. Đồng thời, khi trẻ ốm, chán ăn hoặc hấp thu kém, sữa còn giúp bù đắp dinh dưỡng và năng lượng cần thiết để trẻ nhanh hồi phục.

Một chế độ dinh dưỡng tốt kết hợp với sữa công thức có thể tạo môi trường tốt nhất để cơ thể chống lại bệnh tật, kết hợp với sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì trẻ sẽ nhanh hồi phục và chấm dứt tình trạng ho.

>>> Xem thêm: 

• Tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi và nguyên tắc chăm sóc trẻ theo tháp dinh dưỡng
• Có thai không nên ăn gì? Top 10+ thực phẩm mẹ bầu cần tránh khi mang thai

5. Trẻ cải thiện đề kháng, tăng cân, cao lớn cùng Thực phẩm bổ sung sữa dinh dưỡng pha sẵn Metacare

Hiện nay, trên thị trường có nhiều sản phẩm sữa công thức hỗ trợ tăng cường đề kháng cho trẻ, nếu chưa biết lựa chọn loại sữa nào thì ba mẹ có thể tham khảo dòng sữa Metacare – sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Dinh Dưỡng Y Học Nutricare Hoa Kỳ. Sản phẩm sở hữu công thức dinh dưỡng cân đối hỗ trợ đề kháng khỏe và giúp trẻ cao lớn tự tin mỗi ngày.

5.1. Tăng cường đề kháng 

Sữa Metacare đột phá với công nghệ Lợi khuẩn Postbiotic, bổ sung 15 tỷ Lợi khuẩn Lactococcus Lactis Plasma tiên tiến có khả năng bền nhiệt, giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên thông qua việc thúc đẩy hoạt động của tế bào thủ lĩnh pDC trong hệ thống miễn dịch. Nhờ đó, toàn bộ hệ miễn dịch được kích hoạt đồng bộ, góp phần bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng do vi khuẩn và virus gây ra.

Kết hợp với Sữa non nhập khẩu từ Mỹ giàu kháng thể IgG giúp đánh dấu virus, vi khuẩn gây bệnh để tế bào miễn dịch nhận diện và tiêu diệt, cùng Kẽm tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, bảo vệ sức khỏe của trẻ.

5.2. Phát triển chiều cao, tăng cân khỏe mạnh

Để trẻ phát triển chiều cao tối ưu, bổ sung đầy đủ Canxi là vô cùng quan trọng. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương và răng, giúp hệ xương của trẻ chắc khỏe, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển chiều cao. Mỗi ngày ba mẹ chỉ cần cho trẻ sử dụng 3 hộp Metacare loại 180 ml là có thể đáp ứng 100% nhu cầu Canxi theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). 

Đặc biệt, trong công thức sữa còn được tăng cường Phốt pho và Vitamin D3. Hai dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể hấp thu Canxi hiệu quả, giúp xương trẻ chắc khỏe và phát triển chiều cao tối ưu.

Bên cạnh đó, sữa Metacare hỗ trợ trẻ tăng cân một cách khoa học nhờ Đạm Whey dễ tiêu hóa và hấp thu, giúp cơ thể trẻ tận dụng tối đa dưỡng chất để xây dựng và phát triển mô cơ, từ đó tăng cân ổn định và phát triển toàn diện. Bổ sung Lysin là một Axit Amin thiết yếu, có vai trò quan trọng trong việc kích thích cảm giác thèm ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, từ đó tăng cường lượng thức ăn nạp vào và thúc đẩy quá trình tăng cân một cách bền vững.

5.3. Phát triển trí não và thị giác

Sữa Metacare có chứa Cholin, Acid folic và Vitamin A là những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của não bộ và thị giác ở trẻ nhỏ.

Khi kết hợp Metacare với một chế độ ăn uống đa dạng, ngủ đủ giấc và vận động thường xuyên, bạn sẽ tạo ra những điều kiện tốt nhất để trẻ phát triển toàn diện, cả về thể chất lẫn trí tuệ.

6. Câu hỏi thường gặp về trẻ bị ho kiêng ăn gì?

1. Trẻ bú mẹ bị ho thì người mẹ nên kiêng ăn gì?

Khi trẻ bú mẹ bị ho, người mẹ cần kiêng ăn đồ lạnh, thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ ngọt, các gia vị cay nồng và nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng như hải sản có vỏ, đậu phộng để tránh làm biến đổi chất lượng sữa gây kích ứng cổ họng và tăng tiết đờm ở trẻ.

2. Trẻ bị ho có được ăn tôm, cua hay hải sản không?

Ba mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn hải sản, đặc biệt là các loại có vỏ cứng như tôm, cua trong giai đoạn ho cấp tính. Phần vỏ cứng dễ gây kích ứng cơ học cho cổ họng, đồng thời protein trong hải sản là tác nhân dễ gây dị ứng, làm gia tăng tiết dịch nhầy và khiến cơn ho trở nên dai dẳng hơn.

3. Tại sao trẻ bị ho lại cần kiêng nước mía và đồ ngọt?

Đồ ngọt và nước mía chứa hàm lượng đường cao, khi nạp vào cơ thể sẽ làm tăng độ đặc quánh của đờm (dịch nhầy), gây cản trở đường thở. Điều này không chỉ khiến trẻ khó long đờm mà còn tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, làm tình trạng viêm họng nặng hơn.

4. Trẻ bị ho có cần kiêng uống sữa không?

Trẻ bị ho không cần kiêng hoàn toàn sữa vì đây là nguồn dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, nên cho trẻ uống sữa ấm và tránh uống trước khi đi ngủ để ngăn ngừa tình trạng trào ngược hoặc đờm đặc gây sặc, ho vào ban đêm.

5. Khi nào có thể cho trẻ ăn lại các thực phẩm đã kiêng?

Ba mẹ nên đợi cho đến khi trẻ hết hoàn toàn các triệu chứng ho, đau họng và đờm xanh/vàng. Sau khi khỏi bệnh khoảng 3-5 ngày, hãy bắt đầu cho trẻ ăn lại từng lượng nhỏ các thực phẩm như hải sản hay đồ ngọt để theo dõi phản ứng của cơ thể trước khi quay lại chế độ ăn bình thường.

Bài viết liên quan:

• Tháp dinh dưỡng cho trẻ 10 tháng tuổi – Hướng dẫn xây dựng thực đơn chuẩn cho trẻ phát triển toàn diện
• Hướng dẫn cách nấu cháo cho bé 7 tháng đủ chất, dễ tiêu hóa

Tình trạng trẻ bị ho sẽ cải thiện nhanh hơn nếu ba mẹ hiểu rõ trẻ bị ho kiêng ăn gì và nên ăn gì, từ đó xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp để tăng sức đề kháng cho con. Bên cạnh đó, bổ sung sữa Metacare từ Nutricare với công thức giàu dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch cũng góp phần giúp trẻ phục hồi tốt hơn, ăn ngon miệng và khỏe mạnh từng ngày.

Truy xuất rõ ràng – chọn sữa chính hãng Nutricare, quét mã QR nằm ở dưới đáy lon, dễ dàng truy xuất nguồn gốc của sản phẩm và truy cập website chính hãng.

Nguồn tham khảo:

1. Altamimi S et al. Honey for acute cough in children – a systematic review. Eur J Pediatr. 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37355498/

2. Osarogiagbon W et al. Effect of Honey on Cough Symptoms in Children with Upper Respiratory Tract Infection – Randomised Trial. Niger J Clin Pract. 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36126325/

3. Cohen HA et al. Role of honey in children with acute cough in upper respiratory tract infection – Randomized placebo controlled trial. JPNC. 2019. https://medcraveonline.com/JPNC/

4. Brooks WA et al. The efficacy of zinc supplementation in young children with acute lower respiratory infections. J Trace Elem Med Biol. 2013. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0261561412001859

5. Grzanna R et al. Antiinflammatory effects of ginger and some of its components in experimental models. Phytomedicine. 2005. https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.5555/20123113704

6. Which Foods to Eat & Avoid During Colds and Coughs in Babies? – Cradle Children’s Hospital. (2025). https://cradlehospital.com/foods-to-eat-avoid-during-colds-and-coughs-in-babies/