Thực Đơn Phục Hồi Trẻ Suy Dinh Dưỡng – Cho Trẻ 5–7 tháng tuổi.
5/5 – (1 vote) Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn. Tăng dần năng lượng từ 90 – 150 Kcal/kg/ngày. Tăng dần lượng protein từ 2g/kg lên 5 – 7g/kg trong 1 ngày. Chất lượng protein lên dùng các loại có nguồn gốc động vật như: Trứng, thịt, sữa, cá, tôm, cua… Ngoài ra có […]
Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn. Tăng dần năng lượng từ 90 – 150 Kcal/kg/ngày. Tăng dần lượng protein từ 2g/kg lên 5 – 7g/kg trong 1 ngày. Chất lượng protein lên dùng các loại có nguồn gốc động vật như: Trứng, thịt, sữa, cá, tôm, cua… Ngoài ra có thể dùng các loại protein có nguồn gốc thực vật: Đậu, lạc, đỗ, vừng.
Thực đơn cho trẻ 5– 7 tháng tuổi
Tham khảo : Dinh dưỡng lâm sàng – VDD; Bộ Y tế
. Đào Thị Ngọc Diễn
Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn.
Tăng dần năng lượng từ 90 – 150 Kcal/kg/ngày.
Tăng dần lượng protein từ 2g/kg lên 5 – 7g/kg trong 1 ngày.
Chất lượng protein lên dùng các loại có nguồn gốc động vật như: Trứng, thịt, sữa, cá, tôm, cua… Ngoài ra có thể dùng các loại protein có nguồn gốc thực vật: Đậu, lạc, đỗ, vừng.
Tăng đậm độ năng lượng của khẩu phần ăn bằng cách dùng dầu, mỡ, một số enzym trong các hạt nảy mầm để làm giảm độ nhớt nhằm tăng đậm độ dinh dưỡng của thức ăn.
1. Nếu mẹ có đủ sữa: Cho trẻ bú nhiều lần trong ngày và cho trẻ ăn bổ sung theo thực đơn sau:
Thực đơn buổi sáng:
Thực đơn buổi chiều:
2. Đối với mẹ không có sữa.
Thay các bữa bú mẹ bằng hỗn hợp sữa bột công thức theo đúng tháng tuổi hoặc sữa đậu nành kèm theo dầu ăn
– Sữa bột công thức theo tháng tuổi: Pha theo công thức ghi trên nhãn của hộp sữa, cứ 200ml sữa cho thêm 5ml dầu ăn
– Sữa đậu nành: 150g đậu tương chế biến cho 1000ml sữa đậu nành, cho thêm 60g đường, 25g dầu thực vật.
– Khi nấu bột: Giá đỗ xanh xay hoặc giã lọc lấy nước khoảng 150ml. Khi gần ăn bột mới trộn sữa.
– Công thức xay bột:
+ Gạo tẻ: 1000g ( 1kg)
+ Đậu xanh rang chín, bỏ vỏ: 200g
– Trường hợp trẻ ăn ít phải tăng số bữa lên nhiều lần, đảm bảo cho trẻ ăn hết số lượng bột và sữa trong ngày.
25 Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng chuẩn dinh dưỡng
Bước vào giai đoạn 6 tháng tuổi, bé bắt đầu tập ăn dặm, đây là cột mốc quan trọng cho sự phát triển. Lúc này, cháo ăn dặm cho bé 6 tháng cần đảm bảo mềm mịn, dễ tiêu và đủ dưỡng chất. Việc thay đổi thực đơn đa dạng sẽ giúp bé ăn ngon […]
11 Thực phẩm chứa vitamin D giúp tăng hấp thu canxi hiệu quả
Thực phẩm chứa vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bổ sung đúng và đủ qua chế độ ăn hằng ngày. Trong bài viết này, Nutricare sẽ cùng […]
13 Thực phẩm bổ sung canxi cho bé tăng chiều cao hiệu quả
Chiều cao và sự phát triển hệ xương của trẻ chịu ảnh hưởng lớn từ chế độ dinh dưỡng mỗi ngày, đặc biệt là lượng canxi được cung cấp. Việc lựa chọn đúng thực phẩm bổ sung canxi cho bé không chỉ giúp tăng khả năng hấp thu mà còn tạo nền tảng vững chắc […]
10 Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm đúng chuẩn, dễ tiêu hóa
Nấu cháo trứng cho bé tưởng chừng đơn giản nhưng nhiều mẹ vẫn gặp khó khăn: cháo loãng, trứng bị vón cục, bé không thích ăn. Điều này khiến việc bổ sung dinh dưỡng thiết yếu từ trứng trở nên kém hiệu quả. Đừng lo, với vài bí quyết đơn giản, bạn có thể nấu […]
9 Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm đúng chuẩn, dễ tiêu hóa
Nấu cháo thịt bò cho bé đôi khi khiến các bậc cha mẹ bối rối: bé dễ biếng ăn hoặc cháo thiếu dưỡng chất cần thiết. Nhưng nếu biết cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, nấu đúng tỷ lệ, bạn có thể tạo ra món cháo thơm mềm, giàu sắt và protein giúp bé […]
11 Cách nấu cháo rau ngót cho bé mềm, ngọt, không bị xơ
Rau ngót là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và rất phù hợp trong giai đoạn ăn dặm của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, để nấu cháo rau ngót cho bé vừa mềm mịn, ngọt tự nhiên mà không bị xơ lại là điều khiến nhiều mẹ băn khoăn. Trong bài viết dưới đây, […]
Thực đơn cho bé 5 tuổi chậm tăng cân giúp bé ăn ngon
Thực đơn cho bé 5 tuổi chậm tăng cân luôn là chủ đề khiến nhiều phụ huynh trăn trở khi con ăn mãi không lớn, sức đề kháng lại yếu hơn bạn bè đồng trang lứa. Trong bài viết dưới đây, Nutricare sẽ gợi ý cho cha mẹ những nguyên tắc xây dựng bữa ăn […]
20 Thực đơn cho trẻ mầm non đầy đủ dinh dưỡng, dễ áp dụng
Dinh dưỡng hợp lý trong những năm đầu đời đóng vai trò then chốt đối với sự phát triển của trẻ. Việc xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non khoa học, đầy đủ dưỡng chất giúp trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt và duy trì nhịp sinh hoạt ổn định. Trong bài viết dưới […]