Thực Đơn Phục Hồi Trẻ Suy Dinh Dưỡng – Cho Trẻ 5–7 tháng tuổi.
5/5 – (1 vote) Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn. Tăng dần năng lượng từ 90 – 150 Kcal/kg/ngày. Tăng dần lượng protein từ 2g/kg lên 5 – 7g/kg trong 1 ngày. Chất lượng protein lên dùng các loại có nguồn gốc động vật như: Trứng, thịt, sữa, cá, tôm, cua… Ngoài ra có […]
Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn. Tăng dần năng lượng từ 90 – 150 Kcal/kg/ngày. Tăng dần lượng protein từ 2g/kg lên 5 – 7g/kg trong 1 ngày. Chất lượng protein lên dùng các loại có nguồn gốc động vật như: Trứng, thịt, sữa, cá, tôm, cua… Ngoài ra có thể dùng các loại protein có nguồn gốc thực vật: Đậu, lạc, đỗ, vừng.
Thực đơn cho trẻ 5– 7 tháng tuổi
Tham khảo : Dinh dưỡng lâm sàng – VDD; Bộ Y tế
. Đào Thị Ngọc Diễn
Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn.
Tăng dần năng lượng từ 90 – 150 Kcal/kg/ngày.
Tăng dần lượng protein từ 2g/kg lên 5 – 7g/kg trong 1 ngày.
Chất lượng protein lên dùng các loại có nguồn gốc động vật như: Trứng, thịt, sữa, cá, tôm, cua… Ngoài ra có thể dùng các loại protein có nguồn gốc thực vật: Đậu, lạc, đỗ, vừng.
Tăng đậm độ năng lượng của khẩu phần ăn bằng cách dùng dầu, mỡ, một số enzym trong các hạt nảy mầm để làm giảm độ nhớt nhằm tăng đậm độ dinh dưỡng của thức ăn.
1. Nếu mẹ có đủ sữa: Cho trẻ bú nhiều lần trong ngày và cho trẻ ăn bổ sung theo thực đơn sau:
Thực đơn buổi sáng:
Thực đơn buổi chiều:
2. Đối với mẹ không có sữa.
Thay các bữa bú mẹ bằng hỗn hợp sữa bột công thức theo đúng tháng tuổi hoặc sữa đậu nành kèm theo dầu ăn
– Sữa bột công thức theo tháng tuổi: Pha theo công thức ghi trên nhãn của hộp sữa, cứ 200ml sữa cho thêm 5ml dầu ăn
– Sữa đậu nành: 150g đậu tương chế biến cho 1000ml sữa đậu nành, cho thêm 60g đường, 25g dầu thực vật.
– Khi nấu bột: Giá đỗ xanh xay hoặc giã lọc lấy nước khoảng 150ml. Khi gần ăn bột mới trộn sữa.
– Công thức xay bột:
+ Gạo tẻ: 1000g ( 1kg)
+ Đậu xanh rang chín, bỏ vỏ: 200g
– Trường hợp trẻ ăn ít phải tăng số bữa lên nhiều lần, đảm bảo cho trẻ ăn hết số lượng bột và sữa trong ngày.
18+ Cách nấu cháo cá hồi cho bé với rau củ bổ dưỡng và dễ ăn
Cách nấu cháo cá hồi cho bé đang khiến nhiều mẹ đau đầu vì bé dễ chán ăn, thậm chí sợ mùi tanh của cá. Nếu chế biến sai cách, món cháo không chỉ kém hấp dẫn mà còn làm mất đi giá trị dinh dưỡng quan trọng. Trong bài viết này, Nutricare sẽ chia […]
15+ Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng
Cháo thịt bò là món ăn dặm giàu dinh dưỡng, giúp bé dễ ăn, hấp thu tốt protein và sắt cần thiết cho sự phát triển. Để biết cách nấu cháo thịt bò cho bé thơm ngon, mềm mịn, ba mẹ có thể tham khảo hướng dẫn chi tiết trong bài viết. Trong bài viết […]
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi đủ chất, dễ tiêu hóa
Bước sang giai đoạn ăn dặm, bé 7 tháng cần được xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để hỗ trợ tiêu hóa và phát triển toàn diện. Việc áp dụng đúng cách nấu cháo cho bé 7 tháng giúp trẻ dễ hấp thu dưỡng chất, ăn ngon miệng và tăng cân ổn định. […]
10 Thực đơn cho trẻ 1 tuổi của viện dinh dưỡng giúp tăng cân
Thực đơn cho trẻ 1 tuổi của Viện Dinh dưỡng là nguồn tham khảo được nhiều cha mẹ tin tưởng khi xây dựng chế độ ăn khoa học cho bé. Ở độ tuổi này, trẻ cần được cung cấp đầy đủ năng lượng và vi chất để hỗ trợ phát triển thể chất, trí não […]
Bữa sáng dinh dưỡng cho trẻ tiểu học: Chìa khóa vàng giúp con tăng trưởng mỗi ngày
Bữa sáng dinh dưỡng cho trẻ tiểu học là nền tảng quan trọng giúp con có đủ năng lượng và dưỡng chất cho một ngày học tập năng động. Một bữa sáng cân bằng không chỉ giúp trẻ tập trung tốt hơn mà còn hỗ trợ phát triển chiều cao, trí não và tăng cường […]
Bí quyết dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi giúp trẻ tăng cân, cao lớn khỏe mạnh
Dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi đóng vai trò quan trọng trong giai đoạn phát triển mạnh về chiều cao, cân nặng và trí não. Tuy nhiên, nhiều ba mẹ vẫn băn khoăn “Con ăn ít quá, làm sao để con tăng cân?” hay chưa biết xây dựng khẩu phần phù hợp cho con. Trong […]
Xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 9-12 tháng tuổi
Dinh dưỡng cho trẻ 9-12 tháng tuổi đóng vai trò then chốt trong việc hình thành nền tảng phát triển thể chất và trí tuệ sau này. Đây là giai đoạn trẻ bắt đầu làm quen với nhiều loại thực phẩm mới, đồng thời nhu cầu năng lượng tăng cao để hỗ trợ sự tăng […]
Tháp dinh dưỡng cho trẻ 10 tháng tuổi và cách áp dụng
Tháp dinh dưỡng cho trẻ 10 tháng tuổi là cơ sở giúp ba mẹ biết cách xây dựng chế độ ăn uống khoa học, đảm bảo con nhận đủ các nhóm dưỡng chất quan trọng trong giai đoạn phát triển vàng này. Hãy cùng Nutricare khám phá ngay nguyên tắc xây dựng thực đơn và […]