Gần 1 Triệu Trẻ Em Việt Nam Thiếu Vi Chất Dinh Dưỡng
5/5 – (1 vote) Sáng 26.5.2016, Viện Dinh dưỡng quốc gia tổ chức họp báo liên quan đến Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2016. Theo công bố của Viện Dinh dưỡng quốc gia, ước tính Việt Nam hiện có khoảng 7,5 triệu trẻ em dưới 5 tuổi. Nhưng có đến gần 1 triệu trẻ […]
Sáng 26.5.2016, Viện Dinh dưỡng quốc gia tổ chức họp báo liên quan đến Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2016. Theo công bố của Viện Dinh dưỡng quốc gia, ước tính Việt Nam hiện có khoảng 7,5 triệu trẻ em dưới 5 tuổi. Nhưng có đến gần 1 triệu trẻ em bị thiếu Vitamin A tiền lâm sàng.
Bà Lê Bạch Mai- Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết hiện nay, cứ 4 trẻ dưới 5 tuổi thì có 1 trẻ bị suy dinh dưỡng, thấp còi. Trẻ em bị thấp còi khi trở thành người lớn cũng có chiều cao thấp và những người bị suy dinh dưỡng thấp còi thường có nguy cơ tử vong cao, dễ mắc bệnh, lao động kém hơn so với người bình thường. Nguyên nhân là do thiếu hụt vi chất dinh dưỡng.
Thiếu vi chất dinh dưỡng được xem là “bệnh dịch âm thầm” hay “nạn đói tiềm ẩn” bởi cơ thể không cảm nhận được sự thiếu hụt này. Theo bà Mai, thiếu vi chất dinh dưỡng gây ra những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe như bệnh khô mắt, mù lòa do thiếu vitamin A, bệnh thiếu máu do thiếu sắt, bệnh bướu cổ và đần độn do thiếu iốt. Hiện theo điều tra của Viện Dinh dưỡng, phẩu phần ăn của người dân Việt Nam không đáp ứng đủ 100% nhu cầu về các vitamin và chất khoáng.
Do vậy để cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng, bà Mai khuyến cáo người dân cần bổ sung vi chất dinh dưỡng bằng cách uống Vitamin A là điều tối quan trọng. Bên cạnh đó việc đa dạng bữa ăn bằng cách sử dụng nhiều loại thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày là giải pháp tự nhiên nhằm cung cấp đầy đủ vi chất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể.
Ngày vi chất dinh dưỡng (1-2/6) năm 2016, để thực hiện bổ sung vitamin A, Viện Dinh dưỡng đã cấp 7.565.000 liều viên nang vitamin A để cho 5.100.000 trẻ từ 6 – 36 tháng tuổi, 800.000 bà mẹ sau đẻ trong vòng 1 tháng được uống bổ sung viên nang vitamin A tại 63 tỉnh/thành. Riêng 22 tỉnh khó khăn (nơi có tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi cao), đối tượng uống vitamin A liều cao còn được mở rộng đối với trẻ từ 37- 60 tháng tuổi (có 1.000.000 trẻ) và hoạt động tẩy giun sẽ được triển khai cho trẻ từ 24 – 60 tháng tuổi.
Nguồn: baomoi.com
Trẻ bị sốt không nên ăn gì? Top 4 loại thực phẩm cần tránh khi bị sốt
Khi bé bị ốm, nhiều cha mẹ loay hoay không biết trẻ bị sốt không nên ăn gì để không ảnh hưởng đến quá trình hồi phục. Thực tế, trong giai đoạn này, hệ tiêu hóa và đề kháng của trẻ rất nhạy cảm, nên việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò […]
Lý do bé ăn ngủ tốt nhưng không tăng cân? 7 giải pháp mẹ cần nắm rõ
Bé ăn ngủ tốt nhưng không tăng cân là tình trạng khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng và băn khoăn. Mặc dù con đã ăn uống đầy đủ, ngủ nghỉ hợp lý nhưng cân nặng vẫn không tăng hoặc tăng rất chậm so với độ tuổi. Nguyên nhân có thể đến từ vấn đề […]
Bảng chiều cao bé gái 12 tuổi chuẩn WHO và cách chăm sóc bé tăng chiều cao
Chiều cao bé gái 12 tuổi là mối quan tâm hàng đầu của nhiều bậc phụ huynh khi con bước vào giai đoạn vàng phát triển trước tuổi dậy thì. Nếu không chăm sóc đúng cách, con có thể bỏ lỡ cơ hội tăng trưởng tối ưu, ngược lại với chế độ dinh dưỡng và […]
Trẻ bị ho kiêng ăn gì và nên ăn gì để nhanh chóng phục hồi
Trẻ bị ho kiêng ăn gì là câu hỏi được nhiều phụ huynh quan tâm khi con ho kéo dài, đau họng, mệt mỏi. Nếu chọn sai thực phẩm, tình trạng ho có thể trở nặng và lâu khỏi hơn. Ngược lại, chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp trẻ tăng sức đề kháng, […]
Thực đơn cho bé 5 tuổi chậm tăng cân bổ dưỡng mà mẹ nên bỏ túi ngay
Thực đơn cho bé 5 tuổi chậm tăng cân luôn là chủ đề khiến nhiều phụ huynh trăn trở khi con ăn mãi không lớn, sức đề kháng lại yếu hơn bạn bè đồng trang lứa. Trong bài viết dưới đây, Nutricare sẽ gợi ý cho cha mẹ những nguyên tắc xây dựng bữa ăn […]
Cách xây dựng chế độ ăn cho trẻ còi xương suy dinh dưỡng
Chế độ ăn cho trẻ còi xương suy dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp trẻ phục hồi cân nặng, chiều cao và phát triển toàn diện. Một chế độ ăn hợp lý không chỉ bổ sung đầy đủ Protein, Vitamin và khoáng chất mà còn hỗ trợ hệ xương và hệ miễn dịch […]
Có thai không nên ăn gì? Top 10+ thực phẩm mẹ bầu cần tránh khi mang thai
Có thai không nên ăn gì là thắc mắc quan trọng mà nhiều mẹ bầu cần giải đáp trong suốt thai kỳ. Chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ bảo vệ sức khỏe mẹ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh bổ sung dưỡng chất thiết […]
Tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi và nguyên tắc chăm sóc trẻ theo tháp dinh dưỡng
Tháp dinh dưỡng cho trẻ là công cụ khoa học giúp cha mẹ xây dựng chế độ ăn cân đối, đảm bảo trẻ nhận đủ dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện. Giai đoạn từ 1 đến 6 tuổi là thời kỳ vàng để hình thành nền tảng sức khỏe, chiều cao […]