Gần 1 Triệu Trẻ Em Việt Nam Thiếu Vi Chất Dinh Dưỡng

5/5 – (1 vote) Sáng 26.5.2016, Viện Dinh dưỡng quốc gia tổ chức họp báo liên quan đến Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2016. Theo công bố của Viện Dinh dưỡng quốc gia, ước tính Việt Nam hiện có khoảng 7,5 triệu trẻ em dưới 5 tuổi. Nhưng có đến gần 1 triệu trẻ […]

5/5 – (1 vote)

Sáng 26.5.2016, Viện Dinh dưỡng quốc gia tổ chức họp báo liên quan đến Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2016. Theo công bố của Viện Dinh dưỡng quốc gia, ước tính Việt Nam hiện có khoảng 7,5 triệu trẻ em dưới 5 tuổi. Nhưng có đến gần 1 triệu trẻ em bị thiếu Vitamin A tiền lâm sàng.

Gần 1 Triệu Trẻ Em Việt Nam Thiếu Vi Chất Dinh Dưỡng

Bà Lê Bạch Mai- Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết hiện nay, cứ 4 trẻ dưới 5 tuổi thì có 1 trẻ bị suy dinh dưỡng, thấp còi. Trẻ em bị thấp còi khi trở thành người lớn cũng có chiều cao thấp và những người bị suy dinh dưỡng thấp còi thường có nguy cơ tử vong cao, dễ mắc bệnh, lao động kém hơn so với người bình thường. Nguyên nhân là do thiếu hụt vi chất dinh dưỡng.

Thiếu vi chất dinh dưỡng được xem là “bệnh dịch âm thầm” hay “nạn đói tiềm ẩn” bởi cơ thể không cảm nhận được sự thiếu hụt này. Theo bà Mai, thiếu vi chất dinh dưỡng gây ra những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe như bệnh khô mắt, mù lòa do thiếu vitamin A, bệnh thiếu máu do thiếu sắt, bệnh bướu cổ và đần độn do thiếu iốt. Hiện theo điều tra của Viện Dinh dưỡng, phẩu phần ăn của người dân Việt Nam không đáp ứng đủ 100% nhu cầu về các vitamin và chất khoáng.

Do vậy để cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng, bà Mai khuyến cáo người dân cần bổ sung vi chất dinh dưỡng bằng cách uống Vitamin A là điều tối quan trọng. Bên cạnh đó việc đa dạng bữa ăn bằng cách sử dụng nhiều loại thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày là giải pháp tự nhiên nhằm cung cấp đầy đủ vi chất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể.

Ngày vi chất dinh dưỡng (1-2/6) năm 2016, để thực hiện bổ sung vitamin A, Viện Dinh dưỡng đã cấp 7.565.000 liều viên nang vitamin A để cho 5.100.000 trẻ từ 6 – 36 tháng tuổi, 800.000 bà mẹ sau đẻ trong vòng 1 tháng được uống bổ sung viên nang vitamin A tại 63 tỉnh/thành. Riêng 22 tỉnh khó khăn (nơi có tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi cao), đối tượng uống vitamin A liều cao còn được mở rộng đối với trẻ từ 37- 60 tháng tuổi (có 1.000.000 trẻ) và hoạt động tẩy giun sẽ được triển khai cho trẻ từ 24 – 60 tháng tuổi.

Nguồn: baomoi.com

Bài viết liên quan

30+ thực đơn cho bé 2 tuổi ăn ngon hỗ trợ tăng cân đều

Thực đơn cho bé 2 tuổi luôn là nỗi băn khoăn lớn của nhiều bố mẹ khi bé biếng ăn, chậm tăng cân dù đã cố gắng đổi món mỗi ngày. Tình trạng này kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến thể chất mà còn khiến cha mẹ lo lắng, áp lực trong mỗi bữa […]

18+ Cách nấu cháo cá hồi cho bé với rau củ bổ dưỡng và dễ ăn

Cách nấu cháo cá hồi cho bé đang khiến nhiều mẹ đau đầu vì bé dễ chán ăn, thậm chí sợ mùi tanh của cá. Nếu chế biến sai cách, món cháo không chỉ kém hấp dẫn mà còn làm mất đi giá trị dinh dưỡng quan trọng. Trong bài viết này, Nutricare sẽ chia […]

15+ Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Cháo thịt bò là món ăn dặm giàu dinh dưỡng, giúp bé dễ ăn, hấp thu tốt protein và sắt cần thiết cho sự phát triển. Để biết cách nấu cháo thịt bò cho bé thơm ngon, mềm mịn, ba mẹ có thể tham khảo hướng dẫn chi tiết trong bài viết. Trong bài viết […]

Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi đủ chất, dễ tiêu hóa

Bước sang giai đoạn ăn dặm, bé 7 tháng cần được xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để hỗ trợ tiêu hóa và phát triển toàn diện. Việc áp dụng đúng cách nấu cháo cho bé 7 tháng giúp trẻ dễ hấp thu dưỡng chất, ăn ngon miệng và tăng cân ổn định. […]

10 Thực đơn cho trẻ 1 tuổi của viện dinh dưỡng giúp tăng cân

Thực đơn cho trẻ 1 tuổi của Viện Dinh dưỡng là nguồn tham khảo được nhiều cha mẹ tin tưởng khi xây dựng chế độ ăn khoa học cho bé.  Ở độ tuổi này, trẻ cần được cung cấp đầy đủ năng lượng và vi chất để hỗ trợ phát triển thể chất, trí não […]

Bữa sáng dinh dưỡng cho trẻ tiểu học: Chìa khóa vàng giúp con tăng trưởng mỗi ngày

Bữa sáng dinh dưỡng cho trẻ tiểu học là nền tảng quan trọng giúp con có đủ năng lượng và dưỡng chất cho một ngày học tập năng động. Một bữa sáng cân bằng không chỉ giúp trẻ tập trung tốt hơn mà còn hỗ trợ phát triển chiều cao, trí não và tăng cường […]

Bí quyết dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi giúp trẻ tăng cân, cao lớn khỏe mạnh

Dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi đóng vai trò quan trọng trong giai đoạn phát triển mạnh về chiều cao, cân nặng và trí não. Tuy nhiên, nhiều ba mẹ vẫn băn khoăn “Con ăn ít quá, làm sao để con tăng cân?” hay chưa biết xây dựng khẩu phần phù hợp cho con. Trong […]

Xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 9-12 tháng tuổi

Dinh dưỡng cho trẻ 9-12 tháng tuổi đóng vai trò then chốt trong việc hình thành nền tảng phát triển thể chất và trí tuệ sau này. Đây là giai đoạn trẻ bắt đầu làm quen với nhiều loại thực phẩm mới, đồng thời nhu cầu năng lượng tăng cao để hỗ trợ sự tăng […]