Top 15+ những loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường và lưu ý khi ăn

Bài viết được viết bởi Bác sĩ CKII Bùi Hồng Thanh: Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Nutricare và tham vấn chuyên môn bởi PGS.TS Phạm Văn Hoan.

Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA) cho biết các loại trái cây chứa nhiều Vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Không những thế, chất xơ trong trái cây còn giúp điều hòa đường huyết trong cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Vậy những loại trái cây nào tốt cho người tiểu đường? Cùng chúng tôi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây!

Trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải loại trái cây nào cũng phù hợp với người bệnh tiểu đường. Người bệnh tiểu đường nên chọn các loại trái cây có chỉ số GI và hàm lượng Carbohydrate ở mức thấp để tránh tăng đường huyết đột ngột sau ăn. Trong phần kế tiếp, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn danh sách các loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường.

1. Những loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường

Dưới đây là các loại trái cây dùng cho người bệnh tiểu đường mà người mắc bệnh nên bổ sung:

1.1. Các loại trái cây có múi

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì? Đầu tiên trong danh sách những loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường là các loại trái cây có múi. Các loại trái cây có múi với màu sắc rực rỡ, hương vị thơm ngon khó cưỡng là sự lựa chọn hoàn hảo cho người bệnh tiểu đường.

• Bưởi: Bưởi được đánh giá là một trong những loại trái cây chứa ít Calo nhưng lại chứa rất nhiều Vitamin và chất chống oxy hóa. Cụ thể, trong ½ quả bưởi cỡ trung bình chứa 52 Calo, 13g Carbohydrate, 2g chất xơ, Vitamin A, Vitamin C, Kali, Thiamine… Nghiên cứu cho thấy, bưởi giúp kiểm soát nồng độ insulin và giảm khả năng kháng insulin ^[1]. Vì vậy, đây là loại trái cây mà người bệnh tiểu đường nên thêm vào thực đơn hàng ngày của mình.
• Cam, Quýt: Trong 1 quả cam cỡ trung bình chứa 69 Calo, 17g Carbohydrate và 3g chất xơ. Ngoài ra, cam, quýt còn chứa nhiều Vitamin và khoáng chất khác như Vitamin C, Kali, Vitamin A giúp tăng cường sức đề kháng và chống lại bệnh tật. Không những thế, cam, quýt còn chứa một lượng không nhỏ nước và chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đường, tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột sau ăn.

Bạn cần lưu ý không nên sử dụng cùng lúc thuốc hạ mỡ máu nhóm statin và các loại trái cây có múi. Các loại trái cây này (đặc biệt là bưởi chùm) có thể làm giảm khả năng hấp thu thuốc và gia tăng khả năng gặp phải các tác dụng không mong muốn. Chính vì vậy, bạn nên ăn các loại trái cây này ít nhất là 2 giờ sau khi uống thuốc.

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn quá nhiều trái cây có múi một lúc. Bạn có thể điều chỉnh lượng trái cây mỗi ngày tùy theo thể trạng và cân nặng của mình. Thông thường, mỗi ngày bạn nên ăn 2 lần, mỗi lần khoảng 2 múi bưởi, hoặc ½ quả cam, 1 quả quýt.

1.2. Trái cây quả mọng dùng cho người bệnh tiểu đường

Không những mang lại hương vị tươi ngon, nhiều loại quả mọng còn chứa hoạt chất chống oxy hóa giúp ngăn cản sự tấn công của các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng Carbohydrate trong quả mọng ở mức thấp nên phù hợp với người bị tiểu đường.

• Dâu tây: Dâu tây giàu Vitamin C và Flavonoid giúp người bệnh tiểu đường giảm nguy cơ gặp biến chứng tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL). Đặc biệt, trong 100g dâu tây chỉ có 8g Carbohydrate.
• Anh đào: Anh đào giàu các chất chống oxy hóa như polyphenol, Vitamin C… Góp phần làm giảm các phản ứng viêm trong cơ thể và phòng ngừa các bệnh tim mạch, ung thư…. Mặt khác, 1 cốc anh đào chỉ 52 Calo và 12,5 Carbohydrate nên không gây ảnh hưởng nhiều đến lượng đường huyết trong cơ thể.
• Nho đen, mâm xôi: Đây là 2 loại quả dồi dào Vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe cho người bệnh tiểu đường. Đồng thời, hai loại quả này cũng nằm trong nhóm trái cây ít Carbohydrate.
• Việt quất: Chứa hàm lượng lớn chất xơ, Flavonoid, Anthocyanins… có lợi cho tim mạch và giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường type 2. Trong một cốc việt quất chỉ có 82 Calo và 21g Carbohydrate.

1.3. Táo trái cây tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Tiếp theo trong danh sách các loại trái cây tốt cho người bị bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì chính là Táo. Trong 1 quả táo kích cỡ trung bình chứa 95 Calo và 25g Carbohydrate. Ngoài ra, nó còn chứa một lượng không nhỏ chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và hạ nồng độ Cholesterol trong máu.

Thêm vào đó, táo giàu chất xơ hòa tan và Pectin giúp thải trừ độc tố ra khỏi cơ thể và làm giảm nhu cầu Insulin. Với những lý do kể trên, có thể thấy táo là loại trái cây an toàn mà người bệnh tiểu đường có thể bổ sung thường xuyên.

1.4. Lê trái cây dùng cho người bệnh tiểu đường

Lê không những giàu chất xơ (khoảng 5,5g/quả) mà nó còn chứa một lượng lớn nước (khoảng 84%). Điều này giúp điều hòa quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón ở người cao tuổi bị tiểu đường. Bên cạnh đó, lê có chỉ số đường huyết không quá cao (GI = 38) nên không gây ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Lê còn được chứng minh là có khả năng làm tăng độ nhạy cảm với insulin của cơ thể.

1.5. Mận hậu trái cây tốt cho bệnh tiểu đường

Chỉ với 30 Calo và 8g Carbohydrate, mận xứng đáng nằm trong danh sách 14 trái cây tốt cho người tiểu đường. Bên cạnh đó, mận còn chứa hàm lượng không nhỏ các loại Vitamin và khoáng chất như Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Đồng, Mangan, Phospho, Magie… giúp tăng cường sức khỏe cho người bệnh.

Chưa dừng lại ở đó, mận còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa Polyphenol, đặc biệt là Anthocyanins giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người bệnh tiểu đường. Mận còn có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu do làm tăng nồng độ Adiponectin – một loại hormon giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

1.6. Quả đào trái cây dùng cho người bệnh tiểu đường

Đào là cái tên tiếp theo trong top 14 trái cây tốt cho người tiểu đường. Sau đây là 2 loại đào được sử dụng phổ biến cho người bệnh tiểu đường:

• Đào thường: Chỉ số đường huyết của đào thường ở mức khá thấp (GI = 28). Đào thường còn chứa hơn 10 loại Vitamin và khoáng chất khác nhau, ví dụ như Vitamin A, Vitamin C, Kali…
• Xuân Đào: Đây cũng là họ hàng nhà đào nhưng nó ít phổ biến hơn. Xuân Đào có chỉ số GI ở mức thấp (GI = 30) nhưng lại rất giàu Vitamin và chất xơ. Hàm lượng lớn chất xơ trong đào giúp làm chậm quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng đột ngột. Ngoài ra, chất xơ còn tạo cảm giác no lâu, nhờ đó giúp kiểm soát cân nặng của bạn ở mức hợp lý.

Ngoài những loại kể trên còn có những loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường mà người bệnh có thể tham khảo để sử dụng trong chế độ ăn hàng ngày của mình để hỗ trợ điều trị bệnh cũng như tăng cường sức khỏe cho bản thân. Chúng ta cùng tìm hiểu tiếp nhé!

1.7. Đu đủ loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường

Trong một quả đu đủ nhỏ (khoảng 152g) chỉ chứa 59 Calo và 15g Carbohydrate nên lượng đường huyết sau ăn không thay đổi quá nhiều. Ngoài ra, đu đủ còn chứa hàm lượng lớn chất xơ, Vitamin A, Vitamin C, Kali, Folate (Vitamin B9), Vitamin K, E, B… và chất chống oxy hóa Lycopene. Chất chống oxy hóa trong đu đủ có tác dụng trung hòa các gốc tự do, tăng cường sức khỏe tim mạch, từ đó ngăn ngừa các biến chứng tim mạch của bệnh tiểu đường. Đu đủ cũng được mệnh danh là loại trái cây tuyệt vời giúp cải thiện các triệu chứng trên đường tiêu hóa như táo bón, đầy hơi…

1.8. Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì – Quả trâm

Bệnh nhân tiểu đường nên ăn hoa quả gì, và họ rất thận trọng khi bổ sung thực phẩm, trái cây. Tuy nhiên, với quả trâm bạn không cần quá lo lắng bởi trâm là một trong những loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp (GI = 25). Trâm không những được coi là loại thảo dược giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường mà còn cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Nghe tên loại quả này một số bạn đọc có thể chưa biết nhưng thực sự nó nằm trong số danh sách những loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường mà bạn có thể thêm phần phong phú cho chế độ ăn hàng ngày của mình đấy. Dưới đây là hình ảnh của loại quả này!

1.9. Lựu loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì? Đó là lựu thực đơn ăn uống hàng ngày thông minh cho người bệnh tiểu đường. 1 cốc hạt lựu (174g) chứa 144 Calo và 24g đường cùng nhiều dưỡng chất khác như chất xơ (7g), đạm (3g), Vitamin C, Vitamin K, Kali… Đây đều là những dưỡng chất hữu ích trong việc điều hòa lượng đường trong máu ở người bệnh tiểu đường.

1.10. Bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì – Chùm ruột núi

Đây là loại quả có cái tên khá lạ tiếp theo trong danh sách những loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường đó là chùm ruột núi.

Chùm ruột núi (hay còn gọi là me rừng) tuy không quá phổ biến nhưng nó lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người bệnh tiểu đường. Chùm ruột núi giàu các chất chống oxy hóa như Vitamin C, polyphenol giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể và chống lại các tác nhân gây bệnh. Bên cạnh đó, loai trái cây này còn chứa hàm lượng lớn vi chất crom cùng với chỉ số GI ở mức thấp (40) giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó còn cải thiện khả năng hấp thu và độ nhạy của insulin nên rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

1.11. Người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì – Quả ổi

Ổi được biết là loại trái cây cung cấp nhiều Vitamin C nhất cho cơ thể. Trong 100g ổi chứa 200mg Vitamin C, 40 – 56 Calo và ít hơn 10g Carbohydrate.  Nhưng chắc có lẽ bạn chưa biết rằng ổi cũng rất hữu ích đối với người bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí của Ấn Độ cho thấy ăn ổi cả vỏ giúp giảm những vấn đề bất thường trong máu của người bệnh tiểu đường. Ví dụ như: tăng cholesterol máu, tăng triglycerid máu…

Thêm vào đó, vỏ ổi còn làm giảm cholesterol xấu (LDL), cholesterol toàn phần và tăng lượng cholesterol tốt (HDL), từ đó đẩy lùi nguy cơ xảy ra biến chứng trên tim mạch. Vì vậy, người bệnh không nên gọt bỏ vỏ ổi mà nên ăn cả quả. Tuy nhiên, bạn nên ngâm ổi với nước muối để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và ký sinh trùng trước khi ăn. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết người bệnh tiểu đường nên ăn khoảng ½ quả ổi mỗi lần và 2 lần/ ngày là hợp lý.

1.12. Mơ trái cây dùng cho người bệnh tiểu đường

Mơ là loại trái cây đặc trưng ở các nước vùng nhiệt đới. Trong 1 trái mơ chỉ chứa 17 Calo và 4g Carbohydrate. Ngoài ra, mơ cung cấp một lượng lớn chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình chuyển hóa đường, từ đó ổn định lượng đường trong cơ thể. Hơn nữa, chất xơ còn tạo cảm giác no lâu và giảm thèm ăn hiệu quả ở người bệnh tiểu đường.

Để phòng ngừa tình trạng lượng đường trong máu tăng đột ngột và khó kiểm soát, bạn nên ăn mơ xa bữa ăn, tốt nhất là cách bữa ăn chính 2 giờ. Thời điểm lý tưởng để ăn mận là khoảng 11 giờ sáng hoặc 5 giờ chiều.

1.13. Kiwi trái cây tốt cho bệnh tiểu đường

Kiwi là loại quả trái cây tốt cho bệnh tiểu đường, rất ngon trong danh sách các loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường  mà người bệnh tiểu đường có thể thưởng thức trong chế độ ăn của mình.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây ngọt ngào mà không làm tăng đường huyết sau ăn thì có thể cân nhắc đến kiwi. Trong kiwi chỉ chứa 42 Calo và 10g Carbohydrate. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều Vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Vitamin C, Kali, chất xơ… Nhờ đó, giúp tăng cường sức khỏe cho người bệnh, đồng thời giữ đường huyết ổn định và phòng ngừa xảy ra các biến chứng trên tim mạch, tăng nhãn áp, giảm thị lực…

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy kiwi vào bất kỳ mùa nào trong năm. Mặt khác, bạn cần lưu ý, kiwi tươi chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh tối đa là 7 ngày để giữ hương vị tươi ngon.

1.14. Người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì – Dưa leo

Bệnh nhân tiểu đường nên ăn hoa quả gì – Đó là dưa leo với thành phần dinh dưỡng đáp ứng đầy đủ yêu cầu cần thiết của loại trái cây tốt cho người tiểu đường. Ví dụ như chỉ số đường huyết (GI) ở mức thấp, không chứa tinh bột, ít Carbohydrate, giàu chất xơ…

Thật vậy, trong ½ chén dưa leo đã thái lát chứa 8 Calo, 1,89g Carbohydrate, 0,3g chất xơ. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp một lượng lớn Vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như Vitamin B, C, K, Magie, Kali, Phospho…

Đặc biệt, dưa leo còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường. Điển hình là Flavonoid – một hoạt chất chống oxy hóa mạnh có khả năng đẩy lùi sự tấn công của các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Tiếp đến là Triterpen – hoạt chất có công dụng chống viêm, giảm đau, giảm cholesterol máu, từ đó ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch.

Mặc dù các nghiên cứu về ảnh hưởng của dưa leo đến đường huyết trong cơ thể chỉ dừng lại ở mô hình động vật nhưng đây cũng là những tín hiệu khả quan về việc kiểm soát đường huyết của dưa leo.

2. Thời gian thích hợp để người bệnh tiểu đường ăn trái cây

Thời gian ăn trái cây rất quan trọng, đặc biệt với những người bị tiểu đường. Vì vậy cần lưu

• Thời gian lý tưởng để ăn trái cây là giữa buổi sáng, khoảng 11 giờ sáng hoặc vào buổi tối lúc 5 giờ chiều
• Ăn trái cây sau bữa ăn chính ít nhất là 2 giờ, vì lúc này ăn trái cây sẽ không làm được huyết của người bệnh tăng lên đột ngột
• Mỗi ngày người tiểu đường chỉ nên ăn 2-3 loại trái cây, và ăn đúng lượng với yêu cầu của bác sĩ
• Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn cả quả thay vì uống sinh tố, hay nước ép, vì nước ép giúp hấp thụ chất tốt hơn, nhanh hơn sẽ làm tăng đường huyết

3. Cách tính khẩu phần ăn hoa quả cho người tiểu đường

Người tiểu đường chọn khẩu phần ăn chứa khoảng 15g Carbohydrate là hợp lý. Ngoài ra, người bệnh cần lưu ý đến chỉ số GI (lượng đường huyết trong thực phẩm). Chỉ số GI nằm trong khoảng 0 – 55 là phù hợp với người bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, chỉ số GL (Glycemic Load) giúp đánh giá lượng đường trong thực phẩm khái quát và toàn diện hơn. Đây là chỉ số đánh giá hàm lượng đường mà cơ thể hấp thu khi ăn thực phẩm đó là bao nhiêu. GL được tính bằng cách lấy GI nhân với lượng Carbohydrate trong khẩu phần ăn và chia cho 100.

Người bệnh tiểu đường được khuyến cáo không nên ăn những thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp nhưng lượng đường được hấp thu vào cơ thể cao, tức là chỉ số GL cao. Ngược lại, người bệnh có thể ăn những thực phẩm có chỉ số GI cao trong khi chỉ số GL thấp. Tuy nhiên, người bệnh cần lưu ý kiểm soát về số lượng trong 1 khẩu phần ăn.

Khẩu phần ăn 15g Carbohydrate dành cho người bệnh tiểu đường mà bạn có thể tham khảo:

• 1 miếng trái cây tươi nhỏ.
• ½ cốc trái cây đóng hộp hoặc đông lạnh (không bỏ thêm đường).
• 2 thìa cà phê trái cây khô như anh đào khô hoặc nho khô.

4. Những loại trái cây tiểu đường nên tránh

Ngoài thêm những loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường vào chế độ ăn hằng ngày của mình thì người bệnh tiểu đường cần tránh các loại trái cây sau:

4.1. Sầu riêng, mít

Chắc hẳn sầu riêng, mít là những loại trái cây khoái khẩu của nhiều người. Nhưng với người bệnh tiểu đường thì đây là loại quả nên tránh xa. Thống kê cho thấy hàm lượng đường trong 3 múi sầu riêng tương đương với lượng đường trong một bát cơm trắng hoặc 1 lon nước ngọt. Điều này gây khó khăn trong việc kiểm soát lượng đường trong máu sau và và ảnh hưởng đến kết quả điều trị.

4.2. Dứa chín

Lượng đường trong các loại trái cây khi chín cao gấp nhiều lần so với lúc còn xanh. Chỉ số đường huyết của dứa là từ 51 đến 73 (tuỳ xuất xứ), khi dứa chín chỉ số này sẽ tăng cao hơn. Vì vậy, việc bổ sung dứa chín có thể làm tăng lượng đường huyết trong máu, đặc biệt là loại dứa có chỉ số đường huyết (GI) cao.

Tuy nhiên, dứa lại chứa nhiều Vitamin và khoáng chất quan trọng. Vì vậy, người bệnh không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn mà nên bổ sung với lượng hợp lý.

Bị tiểu đường có ăn được dứa không và nên ăn bao nhiêu

4.3. Xoài chín

Tương tự như dứa chín, xoài chín cũng chứa một lượng lớn đường gây ảnh hưởng không tốt đến lượng đường trong cơ thể. Bên cạnh đó, hơn 90% calo trong xoài đến từ đường, đó là lý do tại sao xoài có thể làm tăng lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Do đó, nếu thường xuyên bổ sung xoài chín vào chế độ ăn hàng ngày sẽ làm tăng lượng đường trong máu và tăng nguy cơ xảy ra các biến chứng của bệnh tiểu đường.

4.4. Chuối chín

Chuối cũng là một trong những trái cây có chứa lượng đường cao. Trong một quả chuối có kích cỡ trung bình (khoảng 126g) có chứa 29g carbohydrat và 112 calo. Hàm ở lượng đường này càng tăng cao ở chuối chín. Đặc biệt, carbohydrat trong chuối ở dạng khá đơn giản nên dễ làm tăng đường huyết đột ngột sau ăn.

Như vậy, người bệnh tiểu đường không nên ăn chuối khi đã quá chín. Thay vào đó, người bệnh nên chọn quả chuối gần chín và có kích thước nhỏ hoặc vừa phải để tránh đường huyết tăng cao sau ăn.

Bệnh tiểu đường có ăn chuối được không? Cần lưu ý gì?

4.5. Vải thiều, nhãn

Vải thiều và nhãn là hai loại trái cây chứa rất ít chất xơ nhưng lại có chỉ số đường huyết ở mức cao. Trong 100g vải thiều có chứa 66 calo, 16,5g carbohydrate và 1,3g chất xơ. Chính vì vậy, có thể dễ dàng hiểu tại sao hai loại quả này nằm trong danh sách đen cho người bệnh tiểu đường. Bạn có thể ăn 1 – 2 quả/ ngày và ăn vào các bữa phụ.

5. Lưu ý khi ăn trái cây dùng cho người bệnh tiểu đường

Các loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường nếu không được ăn đúng cách cũng có thể gây hại cho cơ thể. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn trái cây dành cho người tiểu đường:

• Không nên dùng nhiều nước ép trái cây: Khác với trái cây nguyên quả, nước ép trái cây chứa hàm lượng lớn đường và ít chất xơ. Hơn nữa, đường trong nước ép trái cây chủ yếu là đường Fructose nên làm tăng nguy cơ bị béo phì và tim mạch ở người bệnh tiểu đường. Vì vậy, người bệnh nên ăn trái cây tươi, trái cây nguyên quả thay vì uống nước ép trái cây.
• Dùng trái cây ở dạng nguyên chất: Sử dụng trái cây thêm đường, siro, mật ong… có thể làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn. Vì vậy, bạn nên ăn trái cây ở dạng nguyên chất để giữ đường huyết ở mức ổn định.
• Nên ăn trái cây tươi, dạng tự nhiên: Trải qua quá trình sấy khô, lượng nước trong trái cây bị hao hụt làm gia tăng hàm lượng các chất trong trái cây, kể cả đường và chất xơ. Do đó, người bệnh nên ăn trái cây tươi, dạng tự nhiên. Trong trường hợp, bạn muốn ăn trái cây sấy khô thì nên chọn trái cây sấy khô không chứa đường.
• Lưu ý khi dùng hoa quả khô, đóng hộp: Hoa quả khô, đóng hộp đã trải qua quá trình chế biến nên dễ làm tăng lượng đường trong máu. Bạn nên xem kĩ bảng thành phần trước khi quyết định lựa chọn.