Người gầy nên uống trà gì? 10+ loại trà giúp tăng cân tự nhiên, an toàn

Bài viết được viết bởi Dược sĩ Nguyễn Văn Mạnh: Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Nutricare và tham vấn chuyên môn bởi PGS.TS Phạm Văn Hoan.

Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm đầy đủ dưỡng chất, việc uống trà cũng là một trong những cách hỗ trợ tăng cân cho người gầy phổ biến hiện nay. Vậy người gầy nên uống trà gì để cải thiện cân nặng một cách tự nhiên và an toàn? Để tìm hiểu cụ thể, cùng khám phá những chia sẻ từ chuyên gia dinh dưỡng Nutricare trong bài viết dưới đây!

Bảng tóm tắt về các loại trà và liều lượng sử dụng phù hợp:

1. Trà bồ công anh

Bồ công anh có cơ chế hoạt động giống như thuốc lợi tiểu, giúp gia tăng việc bài tiết nước tiểu, nhờ vậy làm giảm chứng khó tiêu và cải thiện hệ tiêu hóa. Do đó, việc uống trà bồ công anh có thể hỗ trợ người gầy tăng cân một cách lành mạnh ^[1].

Nguyên liệu:

• Bột rễ hoặc lá bồ công anh
• 200ml nước

Cách pha:

• Đun sôi nước
• Cho từ 1 – 2 thìa cà phê bột bồ công anh vào nước sôi
• Có thể thêm mật ong vào trà, khuấy đều và thưởng thức

Lưu ý: 

• Thời điểm nên uống: Buổi sáng.
• Đối tượng không nên sử dụng: Trẻ em; phụ nữ đang hoặc mẹ đang cho con bú; người dị ứng/mẫn cảm với bồ công anh; người có bệnh đái tháo đường, cao huyết áp hoặc suy tim sung huyết.; bệnh nhân mắc bệnh tiêu hóa, tắc nghẽn ống dẫn mật, tắc ruột; người dị ứng nhựa cao su (trong cây bồ công anh có chất nhựa dùng làm cao su).
• Người dị ứng với bồ công anh: Những người dị ứng với cúc vạn thọ, cúc, cỏ phấn hương thường có nguy cơ cao dị ứng với bồ công anh
• Trà bồ công anh có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy nếu đang sử dụng thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống

2. Trà gừng

Trong gừng có chứa gingerol – hợp chất hoạt tính sinh học chính có đặc tính làm giãn cơ của dạ dày và ruột, có lợi cho những người bị trào ngược acid, khó tiêu hoặc khó chịu ở dạ dày. Đồng thời, gingerol cũng giúp kích thích hệ tiêu hóa cũng như tăng cường khả năng trao đổi chất. Nhờ vậy mà người gầy có thể tăng cân hiệu quả khi sử dụng trà gừng ^[2].

Nguyên liệu: 

• 10g gừng
• 200ml nước
• 1 ít mật ong

Cách pha:

• Cạo sạch vỏ, rửa sạch và thái gừng ra lát nhỏ
• Cho nước và gừng vào nồi rồi đun sôi khoảng 15 phút
• Đổ trà gừng ra cốc, cho thêm mật ong vào (tùy theo khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức

Lưu ý: 

• Thời điểm nên uống: Buổi sáng; buổi tối.
• Đối tượng không nên sử dụng: Phụ nữ mang thai ở thời kỳ cuối hoặc đang cho con bú; người bị sỏi mật; người bị bệnh về gan; người bị cảm nắng.

3. Trà bạc hà

Trong lá bạc hà chứa một hợp chất gọi là carvone – đã được chứng minh có tác dụng ức chế các cơn co thắt trong hệ tiêu hóa, giúp cải thiện rối loạn tiêu hóa, từ đó thúc đẩy sự thèm ăn cho người dùng. Ngoài ra, bạc hà còn giúp bổ sung năng lượng, cải thiện giấc ngủ ngon. Do đó, việc uống trà bạc hà có thể giúp người gầy cải thiện cân nặng một cách lành mạnh và hiệu quả ^[3].

Nguyên liệu: 

• 5 – 10 lá bạc hà tươi
• 470ml nước
• 1 quả chanh (tùy thích)
• 1 ít đường (tùy thích)

Cách pha:

• Rửa và xé lá bạc hà, sau đó đun sôi nước
• Ngâm lá bạc hà đã xé trong nước nóng khoảng 5 phút
• Lọc bỏ lá và lấy nước trà
• Có thể cho thêm nước cốt chanh và đường vào trà, khuấy đều và thưởng thức

Lưu ý: 

• Thời điểm nên uống: sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa; trước khi ngủ để thư giãn và có giấc ngủ ngủ ngon hơn.
• Đối tượng không nên sử dụng: người dị ứng với bạc hà; bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

4. Trà hoa cúc

Hoa cúc có chứa chất chamomile, có khả năng làm giảm cơn co thắt và giải phóng khí độc trong dạ dày. Nhờ đó khi uống trà hoa cúc, tình trạng đầy hơi, ợ chua và khó tiêu được cải thiện đáng kể. Điều này sẽ kích thích sự thèm ăn, giúp người gầy tăng cân nhanh chóng ^[4].

Nguyên liệu: 

• 5 – 7 bông hoa cúc khô
• 200ml nước
• Mật ong hoặc đường phèn (tùy thích)

Cách pha:

• Đun sôi nước, sau đó thêm hoa cúc khô vào
• Ngâm trong nước nóng trong vòng 10 phút
• Lọc lấy nước trà, cho thêm một ít mật ong hoặc đường phèn (tùy thích)

Lưu ý: 

• Thời điểm nên uống: vào buổi tối để thư giãn cũng như có giấc ngủ sâu và ngon hơn.
• Đối tượng không nên sử dụng: người đang mang thai; người có cơ địa mẫn cảm; người có cơ địa thể hàn, hay bị lạnh bụng; người đang bị cảm lạnh, viêm họng, mệt mỏi; người cao tuổi; trẻ em.
• Không tiêu thụ quá liều lượng: Trà hoa cúc có thể gây buồn ngủ hoặc nôn mửa nếu tiêu thụ với liều lượng quá cao.

Ngoài trà hoa cúc và trà bạc hà thì còn có nhiều loại trà khác giúp bạn ngủ ngon hơn, tìm hiểu trong bài viết: Các loại trà giúp cải thiện giấc ngủ

5. Trà cỏ cà ri

Các chất dinh dưỡng có trong cỏ cà ri như lysine giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm  các vấn đề về đường ruột, đau hoặc viêm dạ dày, giúp tăng cảm giác ngon miệng cũng như tăng cân nặng cho người gầy ^[5].

Nguyên liệu: 

• 5 – 10g hạt cỏ cà ri
• 300ml nước
• Mật ong hoặc chanh (tùy thích)

Cách pha:

• Ngâm hạt cỏ cà ri trong nước qua đêm
• Lọc hạt vào buổi sáng, sau đó đun nước đến khi sôi thì giảm nhiệt, bỏ hạt vào rồi đun nhỏ lửa trong 10 phút
• Rót trà vào cốc hoặc tách, cho thêm một ít mật ong hoặc nước cốt chanh (tùy thích), khuấy đều và thưởng thức

Lưu ý: 

• Thời điểm nên uống: buổi sáng; ngay sau bữa ăn.
• Đối tượng không nên sử dụng: người bị huyết áp cao hoặc huyết áp không ổn định.
• Trà có thể gây ra một số tác dụng phụ như: tiêu chảy, đau dạ dày, đầy hơi,…

6. Trà cam thảo

Glycyrizin – một hợp chất trong rễ cam thảo giúp làm lành tổn thương do loét dạ dày và tá tràng. Ngoài ra, thành phần này cũng giúp bảo vệ và cải thiện hệ tiêu hóa, đặc biệt là đường ruột và dạ dày, nhờ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ người gầy tăng cân một cách tự nhiên ^[6].

Nguyên liệu: 

• 4g cam thảo
• 1l nước

Cách pha:

• Làm sạch cam thảo
• Đun cam thảo cùng nước trong vòng 20 – 25 phút
• Để nguội và uống từ từ trong ngày

Lưu ý: 

• Đối tượng không sử dụng: phụ nữ đang mang thai; người bị cao huyết áp, huyết áp không ổn định; người bị táo bón lâu ngày; người bị viêm phế quản, ho nhiều, khó thở; người cao tuổi.
• Chú ý liều lượng sử dụng: Không nên sử dụng trà cam thảo thường xuyên cũng như trong thời gian dài hoặc với liều lượng trên 8g/ngày

7. Trà trần bì

Trần bì còn được biết đến là các loại vỏ quýt hoặc vỏ cam khô, chứa 1,5 – 2% tinh dầu giúp ruột bài khí tích trệ ra ngoài một cách dễ dàng, làm giãn cơ trơn của dạ dày và ruột. Nhờ đó, việc uống loại trà này sẽ giúp tăng tiết dịch vị, tạo cảm giác thèm ăn, từ đó người gầy có thể tăng cân dễ dàng ^[7].

Nguyên liệu: 

• 10 – 15g trần bì
• 500ml nước

Cách pha:

• Cho trần bì vào nước, sau đó đun sôi trong khoảng 20 phút
• Để nguội và uống dần trong ngày

Lưu ý: 

• Thời điểm nên uống: sau bữa ăn khoảng 30 phút.
• Đối tượng không nên sử dụng: người bị mẫn cảm, dị ứng với trần bì; người bị ho khan.

8. Trà hạt sen

Hạt sen rất giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, cải thiện quá trình tiêu hóa, giúp hấp thu dưỡng chất tốt. Ngoài ra, thành phần glucozit, vitamin B, vitamin C và chất kiềm trong hạt sen giúp cải thiện giấc ngủ ngon, hỗ trợ người gầy tăng cân ^[8].

Nguyên liệu: 

• 300g hạt sen
• 100g đường phèn
• 50g trà ô lông
• 1l nước

Cách pha:

• Rửa sạch hạt sen và loại bỏ tim sen
• Cho hạt sen vào nồi, đổ nước rồi ninh nhừ, sau đó cho thêm đường phèn vào và tiếp tục đun
• Sau khi hạt sen đã nhừ và thấm đường thì đổ ra cốc, sau đó chờ nguội
• Đổ trà ô lông vào nước nóng, đậy nắp kín ủ trà khoảng 30 phút
• Sau khi ủ, lọc trà qua rây loại bỏ bã để lấy phần nước trà rồi cho thêm 1 ít muối ăn vào
• Cho 30ml nước đường, 100ml trà ô lông, một ít nước hạt sen, đá viên vào bình rồi lắc đều
• Rót hỗn hợp vừa lắc ra ly, thêm hạt sen vào và thưởng thức

Lưu ý: 

• Thời điểm nên uống: trước khi ăn khoảng 2 tiếng và sau khi ăn từ 30 – 60 phút để tiêu hóa tốt hơn.
• Đối tượng không nên sử dụng: người bị bệnh tim; người mắc bệnh tiêu hóa; trẻ em; người bị mất ngủ.

9. Trà tam thất mật ong

Sự kết hợp giữa tam thất và mật ong sẽ cung cấp protein, vitamin, chất xơ và chất khoáng, giúp tăng cường và bảo vệ sức khỏe cho người sử dụng. Đồng thời, mật ong giàu calo, cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình tăng cân lành mạnh ^[9].

Nguyên liệu: 

• 10g nụ hoa tam thất khô
• 400ml nước sôi
• 1 ít mật ong (tùy ý thích)

Cách pha:

• Cho nụ hoa tam thất vào bình, đun sôi nước
• Thêm 100ml nước sôi vào bình rồi lắc nhẹ khoảng 10 giây
• Đổ hết nước trong bình đi để làm sạch trà
• Cho thêm 300ml nước sôi vào ấm trà, sau đó đậy nắp
• Hãm trà trong vòng 10 phút, rót ra tách, cho chút mật ong và thưởng thức

Lưu ý: 

• Thời điểm nên uống: vào buổi sáng; trước các bữa ăn
• Đối tượng không nên sử dụng: phụ nữ đang mang thai
• Sử dụng quá liều có thể gây ra một số tác dụng phụ như chậm tiêu, ăn uống kém, đầy hơi, bồn chồn,..
• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Nếu đang trong giai đoạn chữa trị bệnh, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống đảm bảo an toàn sức khỏe

10. Trà nhân sâm

Nhân sâm có chứa adaptogen, giúp giảm hormone cortisol gây căng thẳng, từ đó bảo vệ bạn khỏi tình trạng viêm loét hoặc đau dạ dày do căng thẳng, giúp cải thiện tiêu hóa, ăn uống và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn cho người gầy. Ngoài ra ginsenoside trong nhân sâm hỗ trợ tăng chuyển hóa chất béo và đường trong máu, giảm cholesterol, giúp người gầy tăng cân an toàn ^[10].

Nguyên liệu: 

• 1 – 2g nhân sâm
• 300ml nước

Cách pha:

• Rửa sạch và thái nhân sâm thành từng lát mỏng, sau đó đun sôi nước
• Cho nhân sâm đã thái vào ấm, tiếp theo đổ nước sôi vào
• Chờ khoảng 5 phút cho nhân sâm ngấm vào nước, rồi rót ra thưởng thức

Lưu ý: 

• Thời điểm nên uống: vào buổi sáng hoặc buổi trưa, không nên dùng vào buổi tối vì có gây mất ngủ
• Đối tượng không nên sử dụng: người bị cảm sốt; trúng thực, viêm gan cấp, viêm tuỵ cấp, viêm loét dạ dày – tá tràng; người bị giãn phế quản, ho ra máu; người bị cao huyết áp; phụ nữ đang mang thai; trẻ em dưới 14 tuổi,…
• Không nên dùng chung với các chất kích thích khác như cà phê, chè,…

Bên cạnh các loại trà trên, bạn có thể lựa chọn sử dụng sữa Nutricare Gold cho cơ thể. Sản phẩm với công thức được phát triển bởi Viện Dinh dưỡng Y học Nutricare Hoa kỳ kết hợp 56 dưỡng chất cùng hệ Đạm thực vật và Đạm Whey từ Mỹ. Với giá trị sinh học cao, Nutricare Gold cung cấp acid amin thiết yếu tham gia vào quá trình tổng hợp protein, tế bào miễn dịch, giúp người dùng đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, tăng cường đề kháng, hỗ trợ phục hồi và nâng cao sức khỏe nhanh chóng.

Mong rằng những giải đáp của các chuyên gia dinh dưỡng Nutricare cho thắc mắc “Người gầy nên uống trà gì” sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về việc hỗ trợ người gầy ốm tăng cân nhanh chóng, an toàn và hiệu quả. Nếu có bất cứ thắc mắc nào khác về vấn đề dinh dưỡng cho người gầy ốm, bạn vui lòng liên hệ đến số hotline 18006011 hoặc truy cập fanpage Nutricare Gold – Bí quyết sống khỏe để được giải đáp và tư vấn nhanh nhất!

**Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo:

1. 7 công dụng của bồ công anh đối với cơ thể. (n.d.). Vinmec.com. Retrieved March 15, 2024, from https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong/7-cong-dung-cua-bo-cong-anh-doi-voi-co/
2. Nam, H. (2023, December 19). Uống trà gừng mỗi ngày có lợi ích và hạn chế gì? Suckhoedoisong. https://suckhoedoisong.vn/uong-tra-gung-moi-ngay-co-loi-ich-va-han-che-gi-16923121723543632.htm
3. 11 lợi ích đáng ngạc nhiên của trà bạc hà và tinh dầu. (n.d.). Vinmec.com. Retrieved March 15, 2024, from https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong/11-loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-tra-bac-ha-va-tinh-dau/
4. Adtek C. (2023, July 6). 10 Tác dụng của trà hoa cúc và cách pha trà cải thiện sức khỏe. Hoàn Mỹ; Hoan My. https://hoanmy.com/tra-hoa-cuc/
5. Hiền N. T. T. (2019, November 24). Trà cỏ cà ri và các tác dụng đối với sức khỏe. Medplus.vn. https://songkhoe.medplus.vn/loi-ich-cua-tra-co-ca-ri/
6. Medlatec B. V. (2022, December 11). Cam thảo có tác dụng gì, có nên dùng hàng ngày không? Bệnh viện đa khoa MEDLATEC. https://medlatec.vn/tin-tuc/cam-thao-co-tac-dung-gi-co-nen-dung-hang-ngay-khong-s51-n30926
7. (N.d.). Com.Vn. Retrieved March 15, 2024, from https://nhathuoclongchau.com.vn/bai-viet/tim-hieu-ve-vi-thuoc-tot-cho-suc-khoe-tran-bi.html
8. VnExpress. (2023, November 3). 11 công dụng bồi bổ sức khỏe của hạt sen. VnExpress. https://vnexpress.net/11-cong-dung-boi-bo-suc-khoe-cua-hat-sen-4670579.html
9. Ngân K. (2023, October 31). 9 Loại Trà Thảo Dược Tăng Cân Bổ Máu Hiệu Quả & An Toàn. Nhà Thuốc Vivita. https://vivita.vn/cac-tra-loai-thao-duoc-giup-tang-can-bo-mau-hieu-qua-tot.html
10. Vũ N. (2019, March 22). Tác dụng của trà nhân sâm với sức khỏe mà bạn nên biết. Hello Bacsi. https://hellobacsi.com/duoc-lieu/thao-duoc/tra-nhan-sam/