Cách bồi bổ cơ thể chuẩn nhất giúp cơ thể nhanh phục hồi, sức khỏe dẻo dai

Bài viết được viết bởi Dược sĩ Nguyễn Văn Mạnh: Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Nutricare và tham vấn chuyên môn bởi PGS.TS Phạm Văn Hoan.

Hiện nay, rất nhiều người gặp vấn đề về sức khỏe, cần bồi bổ cơ thể nhưng chưa biết cách thực hiện tốt nhất. Vậy cách bồi bổ cơ thể người bệnh như thế nào là khoa học? Cần lưu ý gì trong chế độ dinh dưỡng và chế độ luyện tập? Hãy cùng tìm hiểu làm sao để bồi bổ cơ thể cho bản thân hay cho gia đình mình cùng Nutricare ngay sau đây!

1. Xác định tình trạng của cơ thể

Bạn có đang mắc bệnh nào không? Thói quen ăn uống hiện tại ra sao? Việc xác định đúng tình trạng cơ thể giúp xây dựng được chế độ dinh dưỡng phù hợp và nhanh chóng hồi phục.

Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ sinh hoạt phù hợp giúp cải thiện sức khỏe nhanh chóng, hiệu quả.

1.1. Với người bị suy nhược cơ thể

Suy nhược cơ thể là tình trạng mệt mỏi, kiệt sức, sút cân,… mà bất cứ ai cũng có thể mắc phải. Để ngăn ngừa và cải thiện tình trạng này, hãy nắm rõ 5 lưu ý sau:

• Bổ sung đủ 4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu bao gồm đạm, bột đường, chất béo lành mạnh, Vitamin để đảm bảo dưỡng chất.
• Không nhịn ăn, bỏ bữa: ăn đủ 3 bữa chính và có thể kèm thêm 2 bữa ăn phụ mỗi ngày giúp điều hòa nhịp sinh học và duy trì năng lượng cho hoạt động hàng ngày.
• Chế biến theo khẩu vị cũng là một cách bồi bổ cơ thể nhằm kích thích vị giác của người suy nhược. Việc này giúp hạn chế tình trạng chán ăn, bỏ bữa, thiếu dinh dưỡng.
• Ưu tiên bổ sung món ăn dễ tiêu: những món ăn như cháo, súp, canh, thực phẩm mềm,… giúp người suy nhược dễ tiêu hóa và hấp thu các chất từ thức ăn hơn.
• Hạn chế thực phẩm chứa Calo rỗng, chứa chất kích thích như đồ chiên rán, thực phẩm đóng gói hay thuốc lá, rượu bia,… do có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.

1.2. Với người sau phẫu thuật

Người bệnh được bổ sung dưỡng chất đúng và đầy đủ sẽ giúp vết mổ mau lành và cơ thể phục hồi nhanh chóng. Những nguyên tắc chung cho chế độ dinh dưỡng, cách bồi bổ cơ thể với người sau phẫu thuật là:

• Chế độ ăn giàu Protein: Bổ sung thịt lợn nạc, quả hạch, các loại đậu,… tăng cường quá trình liền vết thương và tái tạo năng lượng vừa mất khi phẫu thuật.
• Tăng cường chất xơ ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ phục hồi sức khỏe đường ruột. Thực phẩm chứa nhiều chất xơ như: bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc, trái cây, rau lá xanh,…
• Bổ sung đủ lượng Calo: Nhu cầu về năng lượng của người bệnh sau phẫu thuật tăng lên 10 – 50% đôi khi lên đến 100%. Bạn có thể chia nhỏ bữa ăn, chuẩn bị đồ uống giàu Calo như nước chanh, sinh tố, tránh các thực phẩm chứa Calo rỗng, ít Calo,…
• Hạn chế thực phẩm dễ gây táo bón: như thực phẩm đã qua chế biến, phô mai, kẹo, thịt đỏ,… Do táo bón có thể làm người bệnh khó chịu, chán ăn, giảm hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể.

1.3. Với người cần tăng sức đề kháng

Làm sao để bồi bổ cơ thể cho người cần tăng sức đề kháng thì để có hệ miễn dịch khỏe mạnh, bạn nên duy trì thói quen như luyện tập thể dục điều độ, đi ngủ đúng giờ, tránh căng thẳng, nghỉ ngơi đầy đủ,… Đặc biệt, một chế độ dinh dưỡng lành mạnh cũng giúp tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch hiệu quả. Hãy bổ sung những nhóm thực phẩm sau trong thực đơn để có cơ thể khỏe mạnh:

• Protein là thành phần thiết yếu trong hình thành các kháng thể miễn dịch. Một số thực phẩm giàu Protein: Thịt, cá, các loại đậu, trứng, yến mạch, sữa,…
• Vitamin cùng khoáng chất: Một số thành phần như Vitamin A, C, Kẽm, Selen,… giúp chống oxy hóa, ngăn cản sự phát triển của gốc tự do, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh. Bạn có thể bổ sung cam, quýt, bưởi, ổi, bông cải, đu đủ, hạnh nhân, thịt, cá, tôm,… trong bữa ăn hàng ngày để cung cấp đủ Vitamin và khoáng chất.
• Chất béo lành mạnh, Omega-3 có trong dầu cá, óc chó, hạnh nhân,… có tác dụng tăng hấp thu Vitamin tan trong dầu hiệu quả, từ đó giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể cũng là một trong những cách bồi bổ cơ thể rất tốt.

1.4. Với người thiếu máu

Thiếu máu có thể do nhiều nguyên nhân, tuy nhiên loại phổ biến nhất là thiếu máu do thiếu sắt. Tình trạng bệnh này có thể được cải thiện hiệu quả nếu được kết hợp điều trị với một chế độ ăn giàu Sắt, Vitamin B, Vitamin C. Hãy lập kế hoạch bổ sung dinh dưỡng cho người bệnh thiếu máu dựa trên những nguyên tắc sau:

• Thực đơn đa dạng: Bạn nên kết hợp nhiều thực phẩm khác nhau trong bữa ăn để cân đối các vi chất giúp tăng cường tạo hồng cầu trong cơ thể.
• Bổ sung thực phẩm giàu Protein, Sắt như trứng, thịt bò, sữa, hải sản, ngao, sò,… giúp bổ sung sắt và tăng cường quá trình tạo máu.
• Tăng cường thực phẩm giàu Vitamin C, B để quá trình hấp thu sắt hiệu quả hỗ trợ tăng cường quá trình tạo máu. Bạn có thể bổ sung một số thực phẩm như rau lá xanh, đậu, đỗ, cam, dâu tây,…
• Hạn chế uống nhiều trà, cafe,… do chất này ức chế hấp thu sắt, ảnh hưởng đến dự trữ sắt trong cơ thể, làm nặng thêm tình trạng thiếu máu.

1.5. Với người làm việc, thức khuya nhiều

Những người có công việc bận rộn, hay phải thức khuya dễ gặp phải tình trạng mệt mỏi, suy nhược, miễn dịch kém,… Tăng cường bổ sung những thực phẩm sau để đáp ứng nhu cầu về năng lượng:

• Không nên nhịn ăn bữa sáng: nhịn ăn sáng làm cơ thể thiếu hụt năng lượng, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, tăng huyết áp,…
• Chế độ tăng cường Protein là cách bồi bổ cơ thể giúp cung cấp các Axit amin thiết yếu cho cơ thể. Bạn nên bổ sung Protein từ thịt nạc, ức gà, tôm, cá, trứng, sữa, các loại đậu,… vào thực đơn hàng ngày.
• Bổ sung đủ Vitamin: Bạn có thể bổ sung Vitamin A, C,… qua các thực phẩm như cam, quýt, kiwi, bông cải xanh, rau cải xanh, rau mầm,… Điều này giúp tăng cường đề kháng, thị lực và sức bền khi phải thức khuya nhiều.
• Hạn chế uống nhiều cafe, trà đặc: Những những đồ uống này giúp bạn duy trì tỉnh táo để làm việc nhưng lại gây ra các triệu chứng đau đầu, mất ngủ, bồn chồn, cáu gắt,… Bạn có thể đổi sang sử dụng tinh dầu hương bạc hà giúp bạn tỉnh táo và làm việc hiệu quả.

1.6. Với người vừa ốm dậy

Người mới ốm dậy thường mệt mỏi, chán ăn, tinh thần kém,… Cách bồi bổ cơ thể hay để cải thiện tình trạng trên, bạn hãy đảm bảo những nguyên tắc chung sau:

• Chế độ tăng cường thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao: thực phẩm giàu Protein, bột đường cung cấp nguồn năng lượng để cơ thể trao đổi chất giúp nhanh chóng hồi phục.
• Ưu tiên thức ăn dạng lỏng để người ốm dễ dàng hấp thu và tiêu hóa dưỡng chất. Cháo hành, canh dinh dưỡng, súp,… vừa bổ dưỡng, dễ nấu vừa dễ tiêu hóa.
• Uống nhiều nước để bù đắp nước, tăng cường quá trình trao đổi chất và đào thải nhanh các chất có hại cho cơ thể.
• Bổ sung Vitamin và khoáng chất giúp người ốm tăng cường đề kháng, giảm tình trạng mệt mỏi, nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

Tìm hiểu thêm:

Top 13+ Món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh nhanh, dễ làm!

2. Giải pháp hiệu quả giúp tăng cường sức khỏe cho mọi đối tượng

Dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong việc tăng cường sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra một số nguyên tắc cơ bản dưới đây có thể áp dụng cho mọi đối tượng:

Giải pháp:

• Chú ý chế độ ăn hiện tại của bạn nhằm kiểm soát lượng dinh dưỡng cung cấp mỗi ngày.
• Theo dõi lượng thức ăn đã nạp hàng ngày bằng cách viết ra lượng thực phẩm đã đã ăn trong ngày. Việc này giúp bạn có thể đưa ra những thay đổi tăng hoặc giảm lượng thực phẩm sao cho phù hợp.
• Tìm sự trợ giúp của chuyên gia dinh dưỡng là tốt nhất. Các chuyên gia sẽ giúp bạn đưa ra một chế độ dinh dưỡng phù hợp với thể trạng, đặc biệt đối với người đang gặp các bệnh lý mãn tính.

Chế độ ăn lành mạnh: bạn hãy thực hiện và duy trì cách bồi bổ cơ thể với chế độ cắt giảm chất béo bão hòa để có cơ thể khỏe mạnh, phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Một số phương pháp, cách bồi bổ cơ thể để hạn chế chất béo không lành mạnh trong bữa ăn hàng ngày bao gồm:

• Tăng cường chế biến món ăn bằng cách luộc, hấp, nướng thay vì chiên, rán.
• Sử dụng các loại thực phẩm ít béo hoặc không béo: ăn cá ít nhất 1 lần/tuần, loại bỏ da trước khi nấu thịt gà,…
• Ăn nhiều trái cây, rau, củ trong cả bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ.
• Uống đồ uống không hoặc ít Calo, tránh đồ uống bổ sung nhiều đường và Calo vào chế độ ăn uống.

Có thể bạn quan tâm:

• Suy nhược cơ thể cần bổ sung gì? Gợi ý 6 nhóm chất bồi bổ cơ thể bị suy nhược
• Suy nhược cơ thể uống gì? Gợi ý 5+ thức uống tốt!

3. Cân bằng dinh dưỡng với tập luyện thể dục thể thao

Cách bồi bổ cơ thể với chế độ dinh dưỡng phù hợp và luyện tập thể dục thường xuyên rất tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên bạn nên lưu ý những yếu tố sau để có chế độ phục hồi sức khỏe đạt hiệu quả cao nhất:

• Tính lượng Carbohydrate phù hợp giúp ổn định lượng đường trong máu và đảm bảo nguồn năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Bạn nên bổ sung 45 – 65% Carbohydrate trong tổng lượng Calo hàng ngày.
• Bổ sung Protein vào bữa ăn nhẹ và bữa ăn chính để đảm bảo cho việc xây dựng và duy trì khối cơ khi luyện tập. Lượng Protein phù hợp nên bổ sung là 0.8g/1kg cân nặng mỗi ngày.
• Tăng trái cây và rau củ trong khẩu phần ăn. Đây là những thực phẩm giàu Vitamin, khoáng chất, chất xơ, ít Calo. Bạn nên bổ sung đa dạng rau củ quả tươi trong chế độ ăn.
• Ăn chất béo lành mạnh từ quả bơ, dầu ô liu hoặc, quả hạch,… Việc này giúp cung cấp lượng Acid béo thiết yếu và Calo cho các buổi tập thể dục, vận động.
• Nạp năng lượng trước khi tập thể dục khoảng 30 phút giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng sẵn sàng cho các bài tập. Bạn có thể cân nhắc ăn chuối, nho, cam, đậu phộng, bánh mì nguyên hạt,…
• Không nên cắt giảm quá nhiều Calo vì việc này dễ khiến cơ thể cảm thấy kiệt sức, ốm yếu do không được cung cấp đủ năng lượng. Bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để biết lượng Calo phù hợp cần cung cấp giúp cơ thể khỏe mạnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
• Theo dõi cách cơ thể hấp thụ để chọn thực phẩm hợp lý. Bạn hãy lắng nghe cơ thể, sử dụng thực phẩm phù hợp với cơ thể. Đồng thời, nên duy trì những thói quen tốt như ăn sáng đều đặn, lựa chọn thực phẩm lành mạnh, chuẩn bị đồ ăn nhẹ trước buổi tập,…

4. 29+ thực phẩm hàng ngày tốt cho sức khỏe cần bổ sung

Bổ sung ngay 29+ thực phẩm tốt cho sức khỏe dưới đây cho thực đơn hàng ngày nhé!

5. Gợi ý 15+ món ăn bổ dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe, giảm mệt mỏi

Sau đây là 15+ món ăn tốt cho sức khỏe, giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng có thể dùng trong cách bồi bổ cơ thể.

Trên đây là tổng hợp những chia sẻ và hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng Nutricare về chủ đề “Cách bồi bổ cơ thể”. Bạn hãy tham khảo và áp dụng để có chế độ chăm sóc tốt nhất cho bản thân hoặc người thân trong gia đình nhé!

Ngoài chế độ ăn uống khoa học, bạn có thể sử dụng sữa dinh dưỡng Nutricare Gold của thương hiệu quốc gia dinh dưỡng y học Nutricare để bồi bổ sức khỏe tốt nhất. Sản phẩm gồm 56 dưỡng chất với Đạm thực vật & Đạm Whey dễ hấp thu từ Mỹ, có giá trị sinh học cao giúp cung cấp Axit Amin thiết yếu tham gia vào quá trình tổng hợp Protein, tế bào miễn dịch, từ đó tăng cường đề kháng, hỗ trợ phục hồi nhanh chóng, cùng Omega 3,6,9 và hệ Antioxidant hỗ trợ tim mạch, phòng ngừa đột quỵ. Bên cạnh đó, Nutricare Gold còn giàu chất xơ hoà tan FOS giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và Lactium cải thiện giấc ngủ ngon, đồng thời hàm lượng Canxi, Glucosamin, HMB giúp cơ xương khớp chắc khỏe. Bạn nên dùng 2 ly sữa Nutricare Gold mỗi ngày để cơ thể hồi phục hiệu quả hơn.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cách bồi bổ cơ thể hãy nhắn tin ngay đến fanpage Nutricare Gold – Bí quyết sống khỏe hoặc liên hệ đến số hotline 1800 6011 để được tư vấn miễn phí!

**Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.