15 Cách Không Ngờ Để Tăng Cholesterol Tốt Và Giảm Cholesterol Xấu
3.6/5 – (21 votes) Ăn uống, sinh hoạt đúng cách sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vài thập kỉ gần đây, các nhà khoa học đã khám phá rằng, mặc dù có lượng cholesterol không bình thường, 40 cư dân của 1 ngôi làng dường như miễn nhiễm với bệnh tim mạch. […]
Ăn uống, sinh hoạt đúng cách sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Vài thập kỉ gần đây, các nhà khoa học đã khám phá rằng, mặc dù có lượng cholesterol không bình thường, 40 cư dân của 1 ngôi làng dường như miễn nhiễm với bệnh tim mạch. Họ không ăn uống theo khẩu phần Địa trung hải mà ăn nguồn đạm đa dạng có HDL cholesterol (cholesterol tốt) gọi là ApoA-1 Milano. Nói một cách dân dã là người dân ở đó bẩm sinh có cơ chế tự làm sạch động mạch. Các nhà khoa học ngay lập tức nghiên cứu cho ra phiên bản của cholesterol đó. Năm 2003 họ đã tạo ra được, nhưng thuốc quá đắt để người bình thường có thể mua.
Dưới đây là 15 cách đơn giản để tăng HDL và giảm LDL (cholesterol xấu).
1. Ăn nhiều hạt có dầu hơn.
Khi phân tích 25 nghiên cứu khác nhau trên hạt óc chó, hồ đào, hạnh nhân, lạc, hồ trăn (hạt dẻ cười), các nhà nghiên cứu của Đại học Loma Linda phát hiện rằng ăn 67 gram hạt có dầu mỗi ngày, tăng tỉ lệ HDL chia cho LDL trong máu 8,3%. Các nhà khoa học của Úc lại thấy khi nam giới thay thế 15% lượng calo tiêu thụ hàng ngày bằng hạt macadamia —12 đến 16 một ngày—lượng HDL của họ tăng lên 8%. Bạn còn có thể ăn hạt có dầu phủ với sô cô la hoặc tẩm bột cacao; một nghiên cứu ở Nhật Bản cho thấy polyphenol trong sô cô la kích hoạt gen tăng sản xuất HDL.
2. Tăng sức bền.
Theo nghiên cứu ở Nhật Bản, tập thể dục 20 phút một ngày tăng lượng HDL lên 2,5 điểm. Và cứ thêm 10 phút tập mỗi ngày, bạn thêm 1,4 điểm HDL. Không quan trọng bạn tập luyện theo hình thức nào, hãy tập cho đến khi thấm mệt nhưng không quá gắng sức.
3. Tập luyện cho vùng dưới cơ thể.
Theo nghiên cứu của Đại học Ohio, nam giới tập luyện cho vùng dưới cơ thể bằng động tác squat, nâng chân, đạp chân hai lần một tuần trong 16 tuần sẽ tăng mức HDL 19%. Thực hiện ba lượt, mỗi lượt 6 đến 8 lần lặp lại động tác squat một nửa, nâng chân và đạp chân, nghỉ không quá 2 phút giữa các lượt. Sử dụng vật nặng khoảng 85% lượng mà bạn có thể nâng một lần.
4. Bổ sung canxi và vitamin D.
Trong một nghiên cứu xuất bản trên Tạp chí Y học Hoa Kỳ, những người bổ sung 1000mg canxi mỗi ngày có HDL tăng 7%. Hãy chọn nhãn thuốc có canxi citrate (không phải canxi san hô – coral calcium) và 400 đơn vị quốc tế của vitamin D để hấp thu tốt nhất.
5. Tăng cá và giảm thịt.
Các nhà nghiên cứu của Canada đã so sánh người thường xuyên ăn cá trắng với người thường xuyên ăn thịt bò và thịt gà nạc. Kết quả cho thấy người có thói quen ăn cá tăng 26% HDL2, một dạng đặc biệt của HDL.
6. Policosanol (poly-CO-sanol).
Đây là hỗn hợp rượu lấy từ sáp mía. Liều 10 đến 20mg một ngày có thể tăng HDL tới 15%.
7. Uống nước Nam việt quất.
Nghiên cứu trường Đại học Scranton cho thấy những người uống 710ml nước Nam việt quất một ngày trong vòng một tháng sẽ tăng HDL 10%, đủ để giảm bệnh tim mạch gần 40%. Hãy mua nước ép có hàm lượng Nam việt quất nguyên chất tối thiểu 27%.
8. Ăn bưởi
Ăn mỗi lần một ngày có thể giảm hẹp động mạch 46%, giảm LDL hơn 10% và giúp giảm huyết áp hơn 5 điểm.
9. Đừng để bụng đói.
Nghiên cứu trên Tạp chí Y khoa Anh quốc cho thấy những người ăn 6 bữa nhỏ hoặc hơn một ngày có lượng LDL thấp hơn 5% so với những người ăn một hoặc hai bữa lớn một ngày. Nguy cơ bệnh tim cũng giảm từ 10-20%.
10. Ăn bánh quy yến mạch.
Theo nghiên cứu Đại học Connecticut, nam giới LDL cao ăn bánh quy yến mạch hàng ngày trong 8 tuần sẽ giảm lượng LDL hơn 20%.
11. Dùng bơ thực vật thay bơ động vật.
Hãy mua bơ thực vật (margarine) không có chất béo trans. Nghiên cứu ở Na Uy cho thấy, so với bơ động vật, bơ thực vật không có trans giảm LDL 11%.
12. Ăn nho.
Nghiên cứu ở Đại học California cho thấy hợp chất ở nho giúp giảm hình thành mảng bám động mạch do LDL. Nho cũng làm giảm huyết áp trung bình 6 điểm nếu bạn uống 350ml nước ép nho một ngày.
13. Bổ sung phytosterols hoặc phytostanols.
Hai chất này lấy từ cây thông và đậu nành đều giảm lượng cholesterol xấu trung bình 10 đến 15%.
14. Ăn chay bán thời gian.
Nghiên cứu ở Đại học Toronto cho thấy nam giới bổ sung một vài bữa chay như ngũ cốc, hạt có dầu và đậu vào khẩu phần một lần mỗi ngày sẽ giảm LDL gần 30%.
15. Ăn sô cô la đen.
Nghiên cứu ở Phần Lan cho thấy ăn 70g sô cô la đen mỗi ngày làm tăng lượng HDL từ 11 đến 14%.
Lưu ý cuối cùng: Sức khỏe tim mạch sẽ được cải thiện bằng việc thay đổi lâu dài chứ không phải là hành động bất chợt sau đó lại quay trở về những hành vi nguy cơ. Trên đây là những cách bảo vệ sức khỏe cho bạn. Thử thực hiện 5 cách hàng ngày trong tháng tới. Khi chúng đã trở thành thói quen của bạn, thử 5 cách tiếp theo. Sau một năm, trái tim của bạn đã được cải thiện đáng kể.
Ngọc Dung – Viện Y học ứng dụng Việt Nam – Theo Prevention
Viện y học ứng dụng Việt Nam
Loãng xương và gãy xương sau 40 tuổi: Nguy cơ âm thầm nhưng có thể phòng ngừa sớm
(SKĐS) – Loãng xương và gãy xương đang dần “trẻ hóa” ở người Việt, đe dọa nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống và khả năng vận động. Điều này cho thấy đây là một vấn đề sức khỏe cấp bách, nguy hiểm và mang tính thời sự. Loãng xương, gãy xương – “căn bệnh […]
Người lớn tuổi dễ mắc bệnh khi giao mùa: cơ chế lão hóa nào đang âm thầm làm suy yếu sức đề kháng?
(SKĐS) – Vào thời điểm giao mùa, người lớn tuổi dễ mắc bệnh và thời gian phục hồi thường kéo dài hơn do quá trình lão hóa làm suy giảm sức đề kháng từ bên trong cơ thể. Theo các chuyên gia từ Viện Dinh dưỡng Y học Nutricare Hoa Kỳ (NMNI–USA), chìa khóa để […]
Giải pháp dinh dưỡng cho người tiểu đường từ Viện Dinh dưỡng Y học Nutricare Hoa Kỳ
(SKĐS) – Đái tháo đường là một trong những bệnh mạn tính không lây nhiễm và đang gia tăng nhanh chóng trên toàn cầu trong những năm gần đây. Tại Việt Nam, số lượng người mắc bệnh cũng tăng lên đáng kể, tỷ lệ gặp biến chứng ở mức cao. Điều này cho thấy đây […]
Nutricare mang đến hơn 50,000 ly sữa cho trẻ em vùng lũ Khánh Hòa và Đắk Lắk
(Cafef) – Nutricare kịp thời trao tặng hơn 50,000 ly sữa dinh dưỡng cho trẻ em vùng chịu ảnh hưởng nặng nề bởi mưa lũ tại tỉnh Khánh Hòa và Đắk Lắk (khu vực tỉnh Phú Yên cũ). Đại diện Nutricare đã đến trao và phối hợp cùng Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt […]
Metacare Colostrum – Dấu mốc 15 năm Nutricare ứng dụng dinh dưỡng miễn dịch
(Cafef) – Kỷ niệm 15 năm thành lập, Nutricare tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong trong lĩnh vực Dinh dưỡng Y học khi cho ra mắt Metacare Colostrum, với công thức bổ sung Sữa non từ Mỹ kết hợp cùng công nghệ Lợi khuẩn Postbiotic tiên tiến, mở ra hướng chăm sóc miễn […]
Giải mã cơ chế miễn dịch kép giúp trẻ khỏe mạnh từ bên trong
(SKĐS) – Những năm đầu đời, hệ miễn dịch của trẻ còn non yếu. Khi có tác nhân gây bệnh xâm nhập, trẻ dễ mắc các bệnh hô hấp, tiêu hóa, cảm cúm. Trong bối cảnh dịch bệnh và khí hậu thất thường, việc củng cố miễn dịch bằng dinh dưỡng khoa học trở thành […]
Kháng thể IgG trong Sữa non 24h – ‘Lá chắn vàng’ bảo vệ đề kháng của trẻ
(SKĐS) – Từ sau 6 tháng tuổi, lượng kháng thể IgG mà trẻ nhận được từ sữa mẹ bắt đầu giảm dần. Cho đến khi trẻ bước vào giai đoạn 3- 4 tuổi, hệ miễn dịch tự thân của trẻ mới có thể sản sinh đủ lượng kháng thể gần tương đương người trưởng thành […]
Công thức cao năng lượng – Bước tiến trong dinh dưỡng khoa học, hỗ trợ trẻ tăng cân, cao khoẻ
(SKĐS) – Trẻ thấp còi, nhẹ cân thường gặp khó khăn trong học tập, vận động, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ suy giảm miễn dịch, chậm phát triển trí tuệ và dễ mắc bệnh nhiễm trùng. Trước thực trạng ấy, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phát triển các hướng dẫn và […]