Bị suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì? Gợi ý 6 nhóm thực phẩm nên ăn

Suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn khi chân thường xuyên đau nhức, nặng mỏi, phù nề. Tin tốt là chế độ dinh dưỡng đúng cách có thể hỗ trợ cải thiện tuần hoàn máu và làm chậm diễn tiến bệnh. Cùng Nutricare tìm hiểu 6 nhóm thực phẩm nên ăn giúp người bị suy giãn tĩnh mạch chăm sóc sức khỏe hiệu quả hơn từ bên trong.

1.  Vì sao người suy giãn tĩnh mạch nên chú ý đến chế độ ăn uống?

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát suy giãn tĩnh mạch vì tĩnh mạch, giống như các bộ phận khác trong cơ thể, cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất để hoạt động khỏe mạnh. Các Vitamin như C, D, E, cùng với chất chống oxy hóa và Chất xơ, giúp tăng cường sức bền thành mạch, giảm áp lực cho tĩnh mạch, đặc biệt ở vùng bụng và chi dưới.

Ngược lại, một số thực phẩm có thể làm tĩnh mạch chịu thêm căng thẳng, chẳng hạn như thức ăn nhiều muối, đường, chất béo chuyển hóa hoặc rượu, vì chúng góp phần tích tụ mảng bám, giữ nước và làm tuần hoàn máu chậm hơn. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm đúng cách giúp giảm khó chịu và hỗ trợ hiệu quả cho quá trình điều trị.

2. Người mắc bệnh suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì?

Khi xây dựng chế độ dinh dưỡng, nhiều người vẫn băn khoăn bị suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì để hỗ trợ tuần hoàn máu và giảm cảm giác nặng mỏi chân. Việc lựa chọn đúng các nhóm thực phẩm không chỉ giúp kiểm soát triệu chứng mà còn góp phần làm chậm tiến triển của bệnh.

2.1. Nhóm thực phẩm  giàu Chất xơ

Chất xơ giúp phòng ngừa táo bón – một trong những nguyên nhân làm tăng áp lực lên cơ bụng và cơ chân, từ đó giảm căng giãn tĩnh mạch vùng thấp. Đồng thời, Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa tốt, kiểm soát cân nặng và tăng sức khỏe tổng thể.

Thực phẩm nên ăn:

• Rau củ: măng tây, bông cải xanh, rau bina, cà rốt, bí đỏ
• Trái cây: lê, bơ, đu đủ, chuối, táo
• Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt, lúa mì, bánh mì đen
• Các loại đậu và hạt: đậu xanh, đậu đỏ, hạt chia, hạt lanh, quả hạch

2.2. Nhóm thực phẩm  chứa Flavonoid

Flavonoid giúp làm bền thành mạch, thúc đẩy lưu thông máu, giảm áp lực động mạch, giải độc gan và chống oxy hóa. Các chất này còn làm giảm viêm, ngăn ngừa xơ vữa và giãn tĩnh mạch.

Thực phẩm nên ăn:

• Trái cây: cam, quýt, bưởi, táo, nho, việt quất
• Rau củ: bông cải xanh, rau bina, ớt chuông, hành tây
• Gia vị và đồ uống: tỏi, trà xanh, cacao
• Hạt và thực phẩm bổ trợ: kiều mạch

2.3. Nhóm thực phẩm  giàu Vitamin C, E

Vitamin C giúp tăng sản xuất collagen và elastin, làm tăng đàn hồi và bền vững thành mạch. Vitamin E làm loãng máu tự nhiên, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, bảo vệ tim mạch.

Thực phẩm nên ăn:

• Vitamin C: Ổi, ớt chuông, đu đủ, rau cải, cam, quýt, bưởi, dâu tây.
• Vitamin E: Hạnh nhân, rau bina, hạt dẻ, đu đủ, củ cải, quả bơ, dầu thực vật.
• Kali: Đậu lăng, khoai tây, hạnh nhân, cá ngừ, cá hồi, rau củ các loại.

2.4. Nhóm thực phẩm giàu kali, magie

Kali giúp giảm giữ nước, điều hòa huyết áp và hạn chế sưng phù chi, rất cần thiết cho người bị giãn tĩnh mạch. Magie hỗ trợ co giãn mạch máu, giúp máu lưu thông tốt hơn và giảm nguy cơ chuột rút hoặc đau nhức chân.

Thực phẩm nên ăn: Chuối, khoai lang, khoai tây, rau bina (cải bó xôi), cải xoăn, cà rốt, bông cải xanh, đậu lăng, các loại đậu, hạnh nhân, cá ngừ, cá hồi, sữa chua, hạt ngũ cốc, bơ, quả óc chó, sôcôla đen.

2.5. Nhóm thực phẩm  giàu omega-3 và chất béo tốt

Omega-3 và chất béo không bão hòa giúp chống viêm, giảm nguy cơ xơ vữa, cải thiện lưu thông máu, phòng ngừa cục máu đông trong tĩnh mạch, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Thực phẩm nên ăn: Cá hồi, cá mòi, cá thu, cá cơm, cá ngừ, hàu, dầu cá, dầu gan cá, dầu thực vật, quả bơ, hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương, đậu nành.

2.6. Nhóm thực phẩm chứa nhiều nước

Bổ sung đủ nước giúp duy trì độ nhớt của máu, thúc đẩy tuần hoàn, giảm nguy cơ sưng phù chân. Thực phẩm giàu nước giúp thải độc tốt và hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng của giãn tĩnh mạch.

Thực phẩm nên ăn: Nước lọc, nước ép rau củ, dưa hấu, dưa leo, cam, bưởi, các loại rau xanh, các loại trái cây mọng nước như lê, táo, mật ong hoặc có thể bổ sung thêm sữa tốt cho tim mạch.

>>> Tìm hiểu thêm: Uống gì tốt cho tim mạch? 20 thức uống giúp trái tim khỏe mạnh

3. Người suy giãn tĩnh mạch nên kiêng ăn gì?

Chế độ ăn uống không phù hợp có thể khiến tình trạng suy giãn tĩnh mạch trở nên nghiêm trọng hơn do làm tăng viêm, giữ nước, tăng áp lực lên thành mạch và làm máu lưu thông chậm. Dưới đây là các nhóm thực phẩm người bệnh cần tránh hoặc hạn chế:

3.1. Thực phẩm chứa nhiều muối và natri

Ăn mặn khiến cơ thể giữ nước, làm tăng áp lực trong hệ tĩnh mạch và gây sưng phù chân – triệu chứng phổ biến ở người bị suy giãn tĩnh mạch. Vì vậy, việc giảm muối là rất quan trọng. Không dùng quá 5g muối/ngày (khoảng 1 thìa cà phê nhỏ).

Thực phẩm nên hạn chế:

• Đồ ăn nhanh: khoai tây chiên, gà rán, hamburger
• Thịt chế biến sẵn: xúc xích, thịt xông khói, giò chả, đồ hộp
• Thực phẩm muối chua, mắm, xì dầu, các loại nước chấm mặn

3.2. Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa làm tăng cholesterol xấu (LDL) và khiến thành mạch kém đàn hồi. Khi thành mạch yếu đi, máu khó lưu thông và tình trạng giãn tĩnh mạch dễ nặng hơn.

Thực phẩm nên hạn chế:

• Thức ăn chiên rán, nướng nhiều dầu
• Bơ thực vật, đồ ăn nhanh
• Bánh ngọt nhiều bơ, kem và dầu hydro hóa

3.3. Đồ uống có cồn và caffeine

Rượu, bia và cà phê đặc có thể gây giãn mạch tạm thời, khiến máu ứ đọng nhiều hơn ở vùng chân. Ngoài ra, chúng dễ gây mất nước, làm thành mạch kém linh hoạt và tuần hoàn máu suy giảm.

Thực phẩm nên hạn chế:

• Rượu mạnh, bia
• Cà phê đặc, trà đặc, nước tăng lực

3.4. Thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện

Đường làm tăng nguy cơ tăng cân, béo phì yếu tố khiến áp lực lên tĩnh mạch chân tăng mạnh. Ngoài ra, đường thúc đẩy quá trình viêm và ảnh hưởng đến sức khỏe mạch máu.

Thực phẩm nên hạn chế:

• Bánh kẹo, chocolate ngọt
• Nước ngọt có gas, đồ uống đóng chai nhiều đường
• Kem, bánh quy, đồ tráng miệng

3.5. Thực phẩm dễ gây táo bón

Táo bón khiến bạn phải rặn mạnh khi đi vệ sinh, làm tăng áp lực lên ổ bụng và tĩnh mạch chân. Điều này dễ làm tình trạng giãn tĩnh mạch nặng thêm.

Thực phẩm nên giảm:

• Thịt đỏ dùng với lượng lớn
• Đồ nếp: xôi, bánh chưng, bánh dày
• Thức ăn chiên khô
• Bánh mì trắng, mì ăn liền
• Gạo trắng xát kỹ, ít Chất xơ

>>> Tìm hiểu thêm: Thiếu máu cơ tim không nên ăn gì? 6 Loại thực phẩm cần tránh

4. Lưu ý về chế độ ăn và sinh hoạt cho người bị suy giãn tĩnh mạch

Bên cạnh việc quan tâm nên ăn gì, người bị suy giãn tĩnh mạch cũng cần chú ý đến cách ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Dưới đây là một số thói quen tưởng chừng đơn giản nhưng lại có ảnh hưởng lớn đến quá trình tuần hoàn máu và khả năng kiểm soát triệu chứng của bệnh mà Nutricare tổng hợp.

4.1 Lưu ý về chế độ ăn uống

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tuần hoàn máu và giảm áp lực lên hệ tĩnh mạch. Người bị suy giãn tĩnh mạch cần chú ý lựa chọn thực phẩm phù hợp, cân đối dinh dưỡng và hạn chế những món ăn có thể làm tình trạng bệnh nặng hơn.

• Ưu tiên thực phẩm giàu Chất xơ và chất chống oxy hóa: Rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây ít đường, các loại đậu… giúp giảm táo bón, hạn chế áp lực lên tĩnh mạch và bảo vệ thành mạch tốt hơn.
• Bổ sung nguồn đạm lành mạnh: Chọn cá, thịt nạc, đạm thực vật và hạn chế đồ chiên rán nhiều dầu mỡ để giảm viêm và hỗ trợ tuần hoàn máu.
• Hạn chế muối và thực phẩm chế biến: Ăn quá nhiều muối khiến cơ thể giữ nước, làm tăng phù nề và khiến triệu chứng suy giãn tĩnh mạch nặng hơn.
• Uống đủ nước mỗi ngày: Giúp máu loãng hơn, lưu thông dễ dàng hơn và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.
• Tránh đường tinh luyện, đồ ngọt và chất béo xấu: Các nhóm này làm tăng cân, tăng viêm và gây áp lực lớn lên hệ tĩnh mạch.
• Bổ sung thực phẩm giàu Vitamin C và E: Giúp tăng đàn hồi thành mạch và cải thiện lưu thông máu tự nhiên.
• Bổ sung thêm sữa tim mạch phù hợp

4.2 Lưu ý về sinh hoạt và thói quen hàng ngày

Không chỉ ăn uống, thói quen sinh hoạt mỗi ngày cũng ảnh hưởng trực tiếp đến diễn tiến của suy giãn tĩnh mạch. Việc điều chỉnh tư thế, thời gian vận động và nghỉ ngơi hợp lý sẽ giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm cảm giác đau nhức, nặng chân rõ rệt.

• Tập thể dục đều đặn: Ưu tiên các bài tập nhẹ như đi bộ nhanh, đạp xe, bơi lội, nâng chân hoặc kéo giãn. Những động tác này thúc đẩy máu từ chân trở về tim, giúp giảm sưng, đau và khó chịu.
• Tránh đứng hoặc ngồi một chỗ quá lâu: Cứ mỗi 30–45 phút, bạn nên đứng dậy đi lại hoặc thay đổi tư thế để giảm áp lực lên tĩnh mạch chân.
• Mang vớ tĩnh mạch (tất y khoa): Đeo thường xuyên theo hướng dẫn giúp cố định van tĩnh mạch, giảm phù nề và hỗ trợ lưu thông máu hiệu quả.
• Hạn chế giày cao gót và quần áo bó sát: Giày cao gót làm tăng áp lực ở chân; quần bó gây cản trở lưu thông máu, khiến triệu chứng nặng hơn.
• Giữ cân nặng hợp lý: Giảm cân nếu thừa cân để tránh tạo áp lực lên hệ tĩnh mạch, đồng thời hỗ trợ giảm viêm.
• Kê cao chân khi ngủ hoặc khi nghỉ ngơi: Nâng chân cao 10–15 cm giúp máu dễ dàng trở về tim, giảm sưng phù ở mắt cá và bắp chân.
• Không ngâm chân nước nóng: Nhiệt độ cao làm giãn tĩnh mạch nhiều hơn, khiến máu ứ đọng nặng hơn.
• Tránh ngồi vắt chéo chân: Đây là tư thế khiến dòng máu bị siết lại, dễ gây ứ trệ và làm triệu chứng nặng thêm.
• Hạn chế sử dụng thuốc tránh thai (đối với nữ): Estrogen trong thuốc có thể ảnh hưởng đến thành mạch và tăng nguy cơ giãn tĩnh mạch, cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Khám sức khỏe định kỳ: Giúp theo dõi tiến triển bệnh, điều chỉnh thuốc hoặc phương pháp điều trị kịp thời khi có dấu hiệu bất thường.

Bài viết liên quan:

• Người bị tim đập nhanh nên ăn gì và không nên ăn gì?
• Nhịp tim bình thường của người lớn là bao nhiêu?

Việc hiểu rõ suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì và xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cải thiện tuần hoàn máu và kiểm soát triệu chứng bệnh. Kết hợp ăn uống khoa học với sinh hoạt lành mạnh sẽ giúp người bệnh giảm cảm giác đau mỏi, nặng chân và làm chậm tiến triển suy giãn tĩnh mạch. Để đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh nên kiên trì thực hiện và chủ động thăm khám bác sĩ khi có dấu hiệu bất thường.

Tham khảo:

• https://nhathuoclongchau.com.vn/bai-viet/bi-suy-gian-tinh-mach-nen-an-gi-luu-y-trong-an-uong-cho-benh-nhan.html 
• https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/suy-gian-tinh-mach-nen-kieng-gi-vi
• https://medlatec.vn/tin-tuc/nguoi-bi-benh-suy-gian-tinh-mach-nen-an-gi-de-tranh-nguy-co-tai-phat-s63-n30240 
• https://tiemchunglongchau.com.vn/kien-thuc-tiem-chung/suy-gian-tinh-mach-kieng-an-gi-danh-sach-thuc-pham-nen-tranh-de-giam-sung-va-cai-thien-luu-thong-mau
• https://nhathuoclongchau.com.vn/bai-viet/bi-suy-gian-tinh-mach-nen-an-gi-luu-y-trong-an-uong-cho-benh-nhan.html
• https://tamanhhospital.vn/bi-suy-gian-tinh-mach-kieng-an-gi-an-gi/