Hướng dẫn mẹ cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho bé​ tại nhà đơn giản

Sữa bí đỏ tăng cân cho bé đang là lựa chọn được nhiều mẹ tin dùng nhờ khả năng hỗ trợ tăng cân tự nhiên, an toàn và giàu dưỡng chất. Bí đỏ không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp bé hấp thu dinh dưỡng tốt hơn trong giai đoạn phát triển. Trong bài viết, Nutricare sẽ hướng dẫn mẹ làm sữa bí đỏ giúp bé tăng cách một cách tự nhiên. 

1.  Thành phần dinh dưỡng có trong quả bí đỏ

Bí đỏ, hay còn được biết đến với tên gọi bí ngô, thường mang sắc cam đặc trưng với hình dạng tròn. Tùy vào từng giống, quả bí có thể khác nhau về kích cỡ, hình dáng và màu sắc. Lớp vỏ bên ngoài của bí dày, nhẵn mịn với những đường gân nổi rõ, bên trong là phần ruột rỗng chứa đầy những hạt màu ngà bao bọc bởi phần thịt dạng sợi.

Với hàm lượng Calo thấp nhưng giàu Vitamin và Khoáng chất, bí đỏ được đánh giá là nguồn dinh dưỡng vô cùng có lợi. Trong một cốc (khoảng 245g) bí đỏ đã nấu chín, bạn sẽ nhận được:

Lưu ý: RDI là viết tắt của “Recommended Daily Intake” (Lượng khuyến nghị tiêu thụ hàng ngày).

Đặc biệt, bí đỏ còn nổi bật với hàm lượng Beta-carotene dồi dào – một chất chống Oxy hóa có tác dụng mạnh mẽ. Beta-carotene thuộc nhóm Carotenoid, có khả năng chuyển hóa thành Vitamin A trong cơ thể, góp phần quan trọng trong việc bảo vệ thị lực và duy trì sức khỏe làn da cho bé.

>> Xem thêm: 

• Sữa nào giúp bé tăng cân giàu dinh dưỡng phụ huynh tin dùng
• Sữa tăng cân cho bé trên 3 tuổi​ được nhiều phụ huynh tin dùng 2026

2. Lợi ích của sữa bí đỏ

Bí đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của trẻ, vậy uống sữa bí đỏ có tăng cân cho bé? Mời các bạn cùng tìm hiểu câu trả lời trong nội dung sau: 

2.1. Kích thích ăn uống và hỗ trợ tăng cân an toàn cho bé

Với hương vị thơm ngon, béo ngậy tự nhiên, sữa bí đỏ có khả năng kích thích vị giác và tạo cảm giác thèm ăn cho bé. Điều này đặc biệt có lợi cho những bé đang trong giai đoạn biếng ăn hoặc cần tăng cân. Các Vitamin nhóm B có trong bí đỏ còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, Chất xơ trong bí đỏ giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón và tạo điều kiện cho ruột hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Khi hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, cơ thể bé sẽ hấp thụ và tận dụng năng lượng từ thức ăn một cách tối ưu, từ đó hỗ trợ quá trình tăng cân lành mạnh.

2.2. Cung cấp năng lượng dồi dào cho bé hoạt động cả ngày

Sữa bí đỏ là sự kết hợp hoàn hảo giữa bí đỏ giàu Carbohydrate phức hợp và sữa chứa nhiều Protein chất lượng cao. Carbohydrate từ bí đỏ cung cấp nguồn năng lượng bền vững, giải phóng từ từ vào máu, giúp bé duy trì sự tỉnh táo và tập trung trong thời gian dài.

Trong khi đó, Protein từ sữa đóng vai trò xây dựng và phục hồi các mô trong cơ thể, đặc biệt quan trọng đối với bé đang trong giai đoạn phát triển. Sự kết hợp này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng toàn diện, hỗ trợ bé tăng cân một cách lành mạnh mà không gây tích mỡ thừa.

2.3. Giàu Vitamin và Khoáng chất thiết yếu cho cơ thể bé

Sữa bí đỏ là kho tàng dinh dưỡng với hàng loạt vi chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Vitamin K giúp đông máu bình thường và tăng cường sức khỏe xương. Vitamin C hỗ trợ hệ miễn dịch và thúc đẩy sản xuất Collagen cho da khỏe đẹp. Kali điều hòa huyết áp và duy trì nhịp tim ổn định.

Các Khoáng chất như Đồng và Mangan tham gia vào nhiều phản ứng enzyme trong cơ thể bé, trong khi Sắt đóng vai trò thiết yếu trong việc vận chuyển oxy đến các tế bào. Riboflavin, Niacin, Axit Pantothenic và các Vitamin nhóm B khác hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Folate đặc biệt quan trọng cho sự phát triển tế bào và sản xuất DNA của bé.

2.4. Tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật cho bé

Sự kết hợp của các Vitamin, Khoáng chất và đặc biệt là các chất chống oxy hóa trong sữa bí đỏ tạo nên một “lá chắn” bảo vệ mạnh mẽ cho cơ thể bé. Beta-carotene, Vitamin C và Vitamin E hoạt động cùng nhau để trung hòa các gốc tự do – những phân tử có hại gây tổn thương tế bào và làm suy yếu hệ miễn dịch.

Khi hệ miễn dịch được củng cố, cơ thể bé sẽ có khả năng chống lại vi khuẩn, vi-rút và các tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với bé, giúp các bé giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, cảm cúm và các bệnh thường gặp khác. Việc sử dụng sữa bí đỏ thường xuyên còn giúp rút ngắn thời gian ốm và phục hồi nhanh hơn khi bé bị bệnh.

2.5. Bảo vệ thị lực và làn da khỏe mạnh cho bé

Sữa bí đỏ nổi bật với hàm lượng Beta-carotene cao – một hợp chất tiền Vitamin có màu cam đặc trưng. Khi vào cơ thể, Beta-carotene sẽ được chuyển hóa thành Vitamin A, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe đôi mắt của bé. Cụ thể, Vitamin A giúp tăng cường khả năng hấp thụ ánh sáng của mắt, đặc biệt trong điều kiện thiếu sáng, đồng thời bảo vệ võng mạc khỏi các tổn thương do ánh sáng gây ra.

Không chỉ tốt cho mắt, Beta-carotene còn phát huy tác dụng như một “lá chắn” tự nhiên cho làn da của bé. Chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ da khỏi tác động có hại của tia cực tím (UV), làm chậm quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn và duy trì độ đàn hồi cho da.

3. Gợi ý mẹ 7 cách nấu sữa bí đỏ tăng cân cho bé tại nhà 

Có rất nhiều cách làm sữa bí đỏ cho bé tăng cân, mẹ nên dựa vào khẩu vị của các bé để lựa chọn ra cách chế biến phù hợp với trẻ. 

3.1. Sữa bí đỏ tăng cân cho bé dễ làm

Bí đỏ giàu Beta–carotene, Vitamin A, Chất xơ và Khoáng chất, rất tốt cho sự phát triển mắt và hệ tiêu hóa của bé. Khi kết hợp với sữa công thức, sữa bổ sung Protein, Canxi, Vitamin nhóm B và các dưỡng chất thiết yếu khác mà bé cần trong giai đoạn ăn dặm. Sự kết hợp này giúp tạo ra ly sữa vừa ngọt tự nhiên từ bí đỏ, vừa đầy đủ dinh dưỡng từ sữa, hỗ trợ bé tăng trưởng khỏe mạnh, đồng thời làm quen với mùi vị mới một cách dễ dàng. 

Nguyên liệu

• Bí đỏ: 190g
• Sữa công thức pha sẵn: 200ml

Cách làm

Dưới đây cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho bé mà mẹ có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà: 

1. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt bí đỏ thành từng khúc.
2. Hấp chín bí đỏ cho mềm.
3. Cho bí đỏ và sữa công thức vào máy xay, xay mịn.
4. Lọc qua rây để hỗn hợp thật mịn.
5. Đun nhẹ đến khi sôi lăn tăn, để nguội cho bé dùng.

3.2. Nấu sữa bí đỏ tăng cân cho bé​ kết hợp cùng hạt sen

Hạt sen chứa Tryptophan và vitamin B, giúp cải thiện giấc ngủ và tăng cường chức năng não bộ. Khi kết hợp với bí đỏ giàu Beta–carotene, món sữa vừa ngọt tự nhiên, vừa tăng cường dưỡng chất cho hệ thần kinh và tiêu hóa của bé. Đây là lý do nhiều mẹ lựa chọn sữa bí đỏ hạt sen cho bữa phụ buổi tối hoặc sau bữa ăn nhẹ.

Nguyên liệu

• Bí đỏ: 30g
• Hạt sen: 30g
• Nước lọc: 200ml

Cách làm

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, để làm sữa bí đỏ tăng cân cho bé, mẹ hãy thực hiện theo các bước sau: 

1. Gọt vỏ bí đỏ, cắt miếng nhỏ.
2. Bỏ tim hạt sen.
3. Đun sôi nước, hầm bí đỏ + hạt sen 10–15 phút.
4. Xay nhuyễn, lọc qua rây.
5. Đun lại 5 phút với lửa nhỏ rồi tắt bếp.

3.3. Nấu sữa bí đỏ tăng cân cho bé​ kết hợp cùng đậu phộng

Đậu phộng giàu Protein, Vitamin E, Chất béo lành mạnh, giúp bé phát triển thể chất và tăng năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Khi kết hợp với bí đỏ giàu Vitamin A, món sữa vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, thích hợp cho bé từ 1 tuổi trở lên – giai đoạn bé hoạt động nhiều, cần năng lượng cao.

Nguyên liệu

• Bí đỏ: 200g
• Đậu phộng: 50g
• Nước lọc: 500ml

Cách làm

Để kết hợp bí đỏ cùng đậu phộng tạo nên cốc sữa thơm ngon, bổ dưỡng cho bé, mẹ cần thực hiện theo các bước sau đây: 

1. Ngâm đậu phộng 3–4 giờ.
2. Rửa sạch bí đỏ.
3. Nấu bí đỏ + đậu phộng + nước đến khi mềm.
4. Xay nhuyễn, rót ra ly cho bé dùng.

3.4. Nấu sữa bí đỏ tăng cân cho bé​ kết hợp cùng ngô nếp và hạt chia

Ngô nếp giàu Carbohydrate và Chất xơ, hạt chia giàu Omega-3, Protein và Chất xơ, khi kết hợp với bí đỏ giàu Vitamin A và Chất xơ, tạo nên món sữa giúp hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và tăng cường trí não. Đây là lựa chọn phù hợp cho bé từ 1 tuổi trở lên, khi hệ tiêu hóa đã phát triển tốt.

Nguyên liệu

• Ngô nếp: 1 bắp
• Bí đỏ: 100g
• Nước lọc: 300ml
• Hạt chia: 1 muỗng cà phê

Cách làm

Bí đỏ, ngô nếp và hạt chia là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, để kết hợp tạo thành món sữa, mẹ hãy thực hiện theo các bước sau: 

1. Hấp chín bí đỏ.
2. Tách hạt ngô.
3. Xay bí đỏ +ngô + nước cho mịn.
4. Lọc qua rây, đun 5 phút.
5. Cho hạt chia vào và tắt bếp.

3.5. Nấu sữa bí đỏ tăng cân cho bé​ kết hợp cùng khoai lang

Khoai lang giàu Carbohydrate phức tạp, Vitamin B và Chất xơ, kết hợp bí đỏ tạo sữa ngọt tự nhiên, giàu năng lượng và dễ tiêu hóa. Món này giúp bé làm quen với vị ngọt tự nhiên, hạn chế sử dụng đường, phù hợp cho bé từ 6 tháng.

Nguyên liệu

• Khoai lang: 1 củ
• Bí đỏ: 1 nửa quả
• Nước lọc: 100ml

Cách làm

1. Hấp chín khoai lang và bí đỏ.
2. Xay cùng nước lọc.
3. Lọc qua rây để sữa mịn.

3.6. Nấu sữa bí đỏ tăng cân cho bé​ kết hợp cùng đậu xanh

Đậu xanh giàu Protein, Vitamin nhóm B và Chất xơ, khi kết hợp với bí đỏ sẽ tạo ra món sữa mát, bổ dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Thích hợp cho bé lớn hơn 1 tuổi, đặc biệt vào mùa hè hoặc khi bé cần bữa phụ thanh mát.

Nguyên liệu

• Bí đỏ: 400g
• Đậu xanh: 100g
• Sữa tươi: 500ml
• Sữa đặc: 150ml
• Đường (tùy chọn cho bé lớn)

Cách làm

1. Ngâm đậu xanh 3–4 giờ.
2. Nấu chín đậu xanh + bí đỏ.
3. Xay nhuyễn, lọc qua rây.
4. Thêm sữa tươi + sữa đặc, đun 5 phút.

3.7. Nấu sữa bí đỏ tăng cân cho bé​ kết hợp cùng mè đen

Mè đen giàu Canxi, Magie, Chất béo tốt; kết hợp với bí đỏ sẽ tạo ra món sữa bổ dưỡng cho xương và tăng sức đề kháng. Hương vị béo nhẹ, thơm mùi mè, giúp bé ăn ngon, phù hợp cho bé từ 1 tuổi trở lên.

Nguyên liệu

• Bí đỏ: 500g
• Mè đen: 100g
• Sữa tươi: 500ml
• Sữa đặc: 150ml

Cách làm

1. Hấp chín bí đỏ.
2. Rang mè đen 5 phút, giã nhuyễn.
3. Xay bí đỏ + mè đen, lọc qua rây.
4. Nấu cùng sữa tươi + sữa đặc, khuấy đều, dùng nóng hoặc lạnh.

Bài viết liên quan: 

• Gợi ý 10 món cháo tăng cân cho bé 1 tuổi dễ làm mẹ nên thử
• Bí quyết để mẹ chăm sóc giúp bé tăng cân sau ốm hiệu quả

Trên đây là 7 cách nấu sữa bí đỏ tăng cân cho bé đầy dưỡng chất và dễ thực hiện ngay tại nhà do Nutricare chia sẻ. Tuy nhiên, mẹ nên lưu ý rằng mỗi bé có cơ địa và khẩu vị khác nhau, vì vậy không phải món nào cũng phù hợp ngay lập tức. Hãy thử từng loại với lượng nhỏ, quan sát phản ứng tiêu hóa và sở thích của bé, đồng thời kết hợp chế độ ăn đa dạng và sinh hoạt hợp lý để đạt hiệu quả tăng cân an toàn, bền vững.