Phình tuyến giáp nên ăn gì? 7+ Thực phẩm tốt cho người bệnh

Rate this post

Bài viết được viết bởi Chuyên gia Nguyễn Văn Mạnh: Chuyên gia dinh dưỡng Nutricare và tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Nguyễn Đức Minh.

Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh lý phình tuyến giáp rất quan trọng nhằm đảm bảo sức khoẻ và hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn. Vậy phình tuyến giáp nên ăn gì, những thực phẩm nào tốt cho người bệnh? Bài viết sau sẽ giúp các bạn có câu trả lời cụ thể và chi tiết nhất.

1. Thực phẩm người bệnh phình tuyến giáp nên ăn

Sau đây là những nhóm thực phẩm người bệnh phình tuyến giáp nên bổ sung mỗi ngày để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh tối đa.

1.1. Thực phẩm giàu I-ốt

I-ốt là chất quan trọng để sản sinh ra các hormon cần thiết cho tuyến giáp, giúp cân bằng hormone tuyến giáp và giảm sự hình thành các bệnh lý về tuyến giáp, trong đó có phình tuyến giáp. Những thực phẩm giàu I-ốt trong tự nhiên gồm các loại tảo, rong biển… Còn với những khu vực khó tiếp cận được những thực phẩm này như các vùng núi cao thì có thể sử dụng muối I-ốt để chế biến món ăn hàng ngày.

Rong biển giàu I-ốt
Rong biển giàu I-ốt tự nhiên rất tốt cho người bị phình tuyến giáp

1.2. Các loại hải sản

Khi đặt câu hỏi phình tuyến giáp nên ăn gì thì các loại thực phẩm như tôm, cua, cá ngừ… là những loại hải sản giàu I-ốt tự nhiên, Kẽm, Selen và  Omega-3… Giúp bổ sung dinh dưỡng và kìm hãm sự phát triển của bệnh phình tuyến giáp. Do đó, nên bổ sung những loại hải sản được đánh bắt tự nhiên ít nhất 3 bữa mỗi tuần để có một tuyến giáp khỏe mạnh, ổn định.

Hải sản đánh bắt tự nhiên giúp bổ sung I-ốt và nhiều khoáng chất
Hải sản đánh bắt tự nhiên giúp bổ sung I-ốt và nhiều khoáng chất cần thiết để kìm hãm sự phát triển của bệnh phình tuyến giáp

1.3. Các loại hạt

Những loại hạt như: hạt điều, hạt bí, hạnh nhân… chứa hàm lượng magie rất cao, có tác dụng thúc đẩy sự trao đổi chất của tuyến giáp. Ngoài ra, các loại hạt này còn mang lại nhiều vitamin E, B và các loại khoáng chất thiết yếu để tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh phình tuyến giáp.

Các loại hạt giàu magie
Các loại hạt là nguồn thực phẩm tuyệt vời giàu magie rất tốt để giảm nguy cơ mắc bệnh phình tuyến giáp

1.4. Các loại rau màu xanh đậm

Những loại rau xanh chắc chắn không thể thiếu khi đặt câu hỏi “Phình tuyến giáp nên ăn gì?”, nhất là những loại rau màu xanh đậm chứa lượng lớn các vitamin A, K, các khoáng chất thiết yếu để tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, giúp tuyến giáp hoạt động ổn định. Đồng thời, trong rau xanh đậm còn rất dồi dào magie, một chất quan trọng để cải thiện những biến chứng như mệt mỏi, rối loạn nhịp tim do các bệnh lý về tuyến giáp gây ra. Các loại rau được khuyên dùng cho bệnh nhân tuyến giáp nói chung và phình tuyến giáp nói riêng là: rau bina, rau ngót, rau diếp cá…

Tuy nhiên, với các loại rau xanh đậm thuộc họ cải như: bông cải xanh, củ cải, bắp cải… thì người bệnh phình tuyến giáp nên hạn chế ăn. Bởi trong các thực phẩm này có chứa isothiocyanates làm cản trở việc hấp thu i-ốt, đặc biệt là khi ăn sống. Hợp chất isothiocyanates sẽ được phân hủy nếu luộc sơ hoặc trần qua. Do đó, người bệnh có thể sử dụng các loại rau này bằng cách chế biến.

Rau bina rất tốt cho người bị bệnh tuyến giáp
Những loại rau xanh đậm như rau bina rất tốt cho những người mắc các bệnh lý về tuyến giáp

1.5. Các loại quả mọng

Theo các chuyên gia y tế, trong các loại quả mọng nước chứa chất chống oxy hóa và cung cấp nhiều vitamin thiết yếu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ điều trị tuyến giáp hiệu quả. Các loại quả như: dâu tây, cà chua, mâm xôi, việt quất… luôn được khuyên dùng mỗi ngày để ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của bệnh phình tuyến giáp.

Các loại quả mọng nước chứa nhiều dưỡng chất tốt
Nên bổ sung các loại quả mọng nước mỗi ngày để ngăn ngừa và làm chậm quá trình phát triển của bệnh phình tuyến giáp

1.6. Sữa chua

Là một thực phẩm hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, sữa chua còn chứa hàm lượng vitamin D và probiotic giúp chức năng tuyến giáp hoạt động tốt, ổn định. Đồng thời trong sữa chua còn có nhiều lợi khuẩn giúp tăng cường sức đề kháng để cơ thể luôn khỏe mạnh. Do đó, người bị phình tuyến giáp nên bổ sung sữa chua mỗi ngày để nâng cao sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh tốt.

Sữa chua hỗ trợ điều trị bệnh tuyến giáp tốt
Sữa chua là một trong những thực phẩm nên bổ sung mỗi ngày để nâng cao sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh tuyến giáp tốt

1.7. Sữa dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp

Ngoài thực phẩm theo chế độ ăn hàng ngày thì người bệnh phình tuyến giáp nên bổ sung thêm những sản phẩm dinh dưỡng hỗ trợ dành riêng cho người mắc các bệnh lý về tuyến giáp. Trong đó, dòng sữa Leanpro Thyro được nhiều bệnh nhân tin tưởng lựa chọn.

Leanpro Thyro là một sản phẩm của thương hiệu quốc gia Nutricare. Đây là sản phẩm dành cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp, phình tuyến giáp, suy giáp hay bệnh nhân sau phẫu thuật/điều trị tuyến giáp.

Thành phần chính của Leanpro Thyro giúp bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng để phòng ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh tuyến giáp và tăng cường sức khỏe cho người bệnh. Cụ thể:

  • Canxi, Vitamin D3 hàm lượng cao cùng Magie, Phốt pho: Có tác dụng điều hòa canxi máu, hỗ trợ hoạt động tuyến giáp trơn tru.
  • I-ốt, Selen: Nhằm kích thích hoạt động của hormon tuyến giáp, để giúp tuyến giáp hoạt động ổn định.
  • Nano Curcumin và Omega 3 giàu EPA, DHA: Với tác dụng chống viêm nhiễm, hỗ trợ người bệnh sau phẫu thuật/ điều trị tuyến giáp.
  • Chất xơ hòa tan: Nhờ cung cấp 100% nhu cầu chất xơ theo theo khuyến nghị của Viện dinh dưỡng Quốc gia, sữa là sản phẩm rất tốt cho bệnh nhân mắc các bệnh lý về tuyến giáp. Đồng thời còn có tác dụng hỗ trợ và cải thiện hệ tiêu hóa để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Hơn nữa, Leanpro Thyro với hàm lượng giàu chất xơ, ít béo, sử dụng đường ăn kiêng rất phù hợp để những người bị phình tuyến giáp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Qua đây, khi đặt câu hỏi “Phình tuyến giáp nên ăn gì?” thì người dùng có thể thấy được có khá nhiều loại thực phẩm tốt cho mình và trên đây là những gợi ý tốt nhất cho người bệnh khi lựa chọn chế độ ăn uống cho bản thân.

Sữa Leanpro Thyro chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho người bị u tuyến giáp
Leanpro Thyro – dinh dưỡng tăng cường sức khỏe cho người bệnh tuyến giáp

Tìm hiểu thêm: 

Người bệnh suy giáp nên ăn gì? MẸ BẦU SUY GIÁP đặc biệt lưu ý!

2. Phình tuyến giáp nên tránh ăn gì?

Ngoài đặt câu hỏi về việc “phình tuyến giáp nên ăn gì” và tìm hiểu về những thực phẩm cần bổ sung hàng ngày thì người bị phình tuyến giáp cũng cần hạn chế những thực phẩm sau để đạt được kết quả điều trị bệnh tốt nhất. Cụ thể:

Thực phẩm nhiều đường

Khi mắc bệnh phình tuyến giáp, chức năng tuyến giáp sẽ bị suy giảm và quá trình chuyển hóa đường thành năng lượng sẽ bị ảnh hưởng. Do đó, người bệnh sử dụng thực phẩm nhiều đường sẽ dễ bị tăng cân. Khi tăng cân nhanh sẽ dẫn đến béo phì và làm giảm khả năng tổng hợp insulin của tuyến tụy. Từ đó, khả năng chuyển hóa glucose cũng giảm, tăng nguy cơ bị dư thừa lượng đường trong máu và khiến cho tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Vì vậy, những thực phẩm chứa lượng đường cao như: bánh ngọt, bánh quy, kem… người bị phình tuyến giáp nên tránh xa.

Thực phẩm nhiều đường không tốt cho bệnh nhân bị bệnh tuyến giáp
Các thực phẩm nhiều đường cần được loại bỏ khỏi thực đơn hàng ngày của người bệnh phình tuyến giáp

Thực phẩm chế biến sẵn

Những loại thực phẩm được chế biến sẵn thường có nhiều dầu mỡ hoặc sử dụng các chất bảo quản, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe nói chung và bệnh phình tuyến giáp nói riêng. Do đó, người mắc các bệnh lý về tuyến giáp nên loại bỏ các thực phẩm chế biến sẵn như: xúc xích, lạp xưởng, thịt hộp…

Thực phẩm gluten

Gluten là một protein có thể gây đau bụng, tiêu chảy… ảnh hưởng không nhỏ tới hệ tiêu hóa. Đồng thời, chất này còn làm giảm chức năng miễn dịch của cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về tuyến giáp. Những thực phẩm gluten gồm: bánh mỳ, bánh ngọt, bánh quy…

Thực phẩm chứa gluten không phù hợp cho người bệnh tuyến giáp
Thực phẩm chứa gluten gồm các loại bánh mì, bánh quy, bánh ngọt,…

Nội tạng động vật

Những thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh phình tuyến giáp ở người khỏe mạnh và khiến những người đã mắc bệnh có thể trở nặng hơn. Vì vậy, người bị phình tuyến giáp cần tránh xa thực phẩm là nội tạng động vật như: gan, tim, dạ dày…

Chất kích thích và rượu bia

Bia, rượu hay những chất kích thích như cà phê, thuốc lá… sẽ làm cho tuyến giáp bị rối loạn hoạt động. Từ đó, khiến người bị phình tuyến giáp gặp nhiều khó khăn khi điều trị và có thể gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm.

Các chất kích thích như rượu bia không tốt cho sức khỏe người bệnh tuyến giáp
Với người bệnh phình tuyến giáp cần loại bỏ và tránh xa các chất kích thích, bia rượu

Ngoài ra bạn cũng thể có thể tham khảo bài viết “Người bị phình tuyến giáp không nên ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn! ” để có thể biết chi tiết nhất về các thực phẩm mà người bị phình tuyến giáp phải kiêng ăn.

3. Lưu ý giúp người phình tuyến giáp hỗ trợ điều trị bệnh

Ngoài quan tâm tới chế độ ăn hay trả lời được việc phình tuyến giáp nên ăn gì, người bệnh phình tuyến giáp cần lưu ý những vấn đề sau để hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất.

Tập luyện thể dục

Việc duy trì tập luyện thể dục thể thao hàng ngày sẽ giúp cơ thể khỏe khoắn, dẻo dai và nâng cao sức đề kháng. Từ đó, giúp cơ thể đẩy lùi những tác nhân gây ra các bệnh lý về tuyến giáp. Và người bệnh phình tuyến giáp sẽ có nền tảng sức khỏe tốt để quá trình hồi phục bệnh nhanh và tích cực hơn.

Ăn uống điều độ, đủ dinh dưỡng

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh phình tuyến giáp. Do đó, người bệnh cần xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, bổ sung đều đặn những thực phẩm tốt tuyến giáp. Đồng thời, tránh xa tuyệt đối những thực phẩm có thể gây hại tới quá trình điều trị bệnh.

Tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ

Với chuyên môn cao, bác sĩ sẽ đưa ra những lời khuyên và cách chăm sóc tốt nhất cho người bệnh phình tuyến giáp. Vì vậy, việc tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ là điều cần thiết trong quá trình điều trị bệnh. Cụ thể:

  • Người bệnh nên thực hiện tái khám theo đúng chỉ định để kiểm soát bệnh phình tuyến giáp tốt nhất. Từ đó, đưa ra phương hướng kịp thời, tránh để bệnh diễn biến xấu dẫn tới khó khăn khi điều trị.
  • Đặc biệt, cần tuân thủ chế độ ăn uống theo chỉ định của bác sĩ. Bởi mỗi người có một thể trạng riêng, bác sĩ sẽ giúp người bệnh xây dựng một chế độ ăn tốt nhất.
Chế độ tập luyện thể dục thể thao giúp tăng cường sức khỏe người bệnh
Cần duy trì chế độ tập luyện thể dục thể thao phù hợp để nâng cao sức khỏe và đẩy lùi những tác nhân gây bệnh phình tuyến giáp

Với bài viết trên, hy vọng đã giúp các bạn giải đáp được thắc mắc người bệnh phình tuyến giáp nên ăn gì. Ngoài ra, người bệnh cần xây dựng chế độ ăn uống, tập luyện khoa học và nên bổ sung thêm sữa Leanpro Thyro mỗi ngày để hỗ trợ điều trị bệnh lý về tuyến giáp tốt nhất.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về sản phẩm Leanpro Thyro, hãy liên hệ với hotline 1800.6011 hoặc truy cập vào fanpage Dinh dưỡng y học chuyên biệt Leanpro để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh nhất!

Sữa Leanpro Thyro chuyên biệt cho người ung thư tuyến giáp

DS NGUYỄN VĂN MẠNH

Rate this post
  • 2 năm kinh nghiệm trong kiểm soát chất lượng thuốc.
  • 4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chăm sóc & tư vấn dinh dưỡng

Quá trình đào tạo & công tác

  • 2017 – nay: Chuyên gia dinh dưỡng công ty cổ phần dinh dưỡng Nutricare.
  • 2015 – 2016: Kiểm soát chất lượng thuốc tại Viện Kiểm nghiệm Thuốc Trung Ương.
  • 2009 – 2014: Tốt nghiệp trường đại học Dược Hà Nội
Rate this post

Cảm ơn bạn để lại đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai, các trường bắt buộc nhập được đánh *