Trẻ bị táo bón nên ăn gì để cải thiện hệ tiêu hóa, hạn chế táo bón

Táo bón là một vấn đề tiêu hóa phổ biến ở trẻ em, gây ra không ít khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe. Trẻ bị táo bón nên ăn gì để hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn và giảm thiểu tình trạng táo bón tái phát? Hãy cùng Nutricare tham khảo những loại thực phẩm mà trẻ bị táo bón nên ăn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hạn chế táo bón.

1.  Táo bón là gì? Triệu chứng táo bón ở trẻ em

Táo bón là bệnh tiêu hóa phổ biến ở trẻ em, biểu hiện bằng việc đi tiêu ít hơn 2 lần/tuần hoặc bé khó khăn, đau đớn khi đi tiêu. Tình trạng này gây khó chịu cho trẻ và ảnh hưởng tâm lý của phụ huynh, gia đình rất nhiều.

Táo bón nếu kéo dài không điều trị có thể trở thành mãn tính. Do đó, phụ huynh cần nhận biết sớm các dấu hiệu để can thiệp kịp thời, bảo vệ sức khỏe trẻ. Theo tiêu chuẩn của NICE 2010, trẻ được xem là bị táo bón khi có ít nhất 2 triệu chứng sau:

• Số lần đi tiêu trọn vẹn ít hơn 3 lần mỗi tuần.
• Phân có kích thước lớn và độ cứng cao (phân cứng rắn, như phân dê, hoặc phân có đường kính lớn).
• Cảm giác căng thẳng, khó chịu và cần rặn nhiều khi đại tiện.
• Chảy máu hậu môn do phân cứng.
• Có các hành vi như nín giữ phân (nhịn đi tiêu) hoặc đã có tiền sử táo bón mạn tính từ trước.
• Tiền sử hoặc hiện tại đang mắc các tình trạng như nứt hậu môn hoặc đau khi đi ngoài do phân quá cứng.

2. Nguyên nhân gây ra táo bón ở trẻ em

Táo bón ở trẻ em có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, dưới đây là những nguyên nhân gây táo bón ở trẻ em phổ biến nhất:

2.1. Nguyên nhân thực thể

Một số nguyên nhân thực thể do bệnh lý có thể gây ra táo bón ở trẻ. Mặc dù nguyên nhân này ít phổ biến hơn, nhưng đây là những trường hợp cần được ba mẹ quan tâm cũng như thăm khám và điều trị chuyên sâu.

• Suy giáp: Tuyến giáp hoạt động kém sẽ làm giảm tốc độ trao đổi chất của cơ thể, bao gồm cả hoạt động của cơ ruột. Điều này khiến nhu động ruột yếu đi, làm quá trình đẩy phân ra ngoài chậm lại và gây táo bón.
• Phì đại tràng bẩm sinh: Trẻ mắc bệnh thường có các triệu chứng như sụt cân, nôn mửa và đi ngoài phân rất nhỏ. Phẫu thuật sớm là phương pháp điều trị bắt buộc để tránh các biến chứng nguy hiểm như phình đại tràng nhiễm độc, sốc nhiễm trùng hoặc thủng ruột.
• Bệnh lý thần kinh: Các bệnh ảnh hưởng đến hệ thần kinh như bại não, chậm phát triển trí tuệ hoặc các dị tật liên quan đến cột sống có thể là nguyên nhân gây táo bón.

2.2. Nguyên nhân chức năng

Ngoài các nguyên nhân thực thể, táo bón ở trẻ em chủ yếu xuất phát từ các yếu tố chức năng, liên quan đến thói quen sinh hoạt và ăn uống. Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến nhất:

• Thói quen nhịn đi tiêu: Khi trẻ thường xuyên nín đi vệ sinh, phân sẽ ở lại trong ruột lâu hơn, trở nên to và khô cứng, khiến việc đi ngoài càng thêm khó khăn và đau đớn.
• Chế độ ăn thay đổi đột ngột: Việc chuyển từ sữa mẹ sang sữa công thức hoặc bắt đầu cho trẻ ăn dặm quá sớm có thể khiến hệ tiêu hóa của trẻ chưa kịp thích ứng, dẫn đến táo bón. 
• Sữa không phù hợp: Sự khác biệt về thành phần Protein trong các loại sữa công thức cũng là một yếu tố gây ra tình trạng táo bón.
• Uống ít nước: Khi cơ thể không được cung cấp đủ nước, cơ thể sẽ hấp thụ chất lỏng từ mọi nguồn, bao gồm cả phân. Điều này làm cho phân trở nên khô, cứng và khó đào thải.
• Ít Chất xơ: Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc tăng thể tích và làm mềm phân, giúp phân dễ dàng di chuyển qua đường ruột. Một chế độ ăn thiếu rau củ, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt sẽ khiến trẻ dễ bị táo bón.
• Ít vận động, căng thẳng: Tình trạng căng thẳng, lo âu hoặc thói quen ít vận động cũng có thể ảnh hưởng đến nhu động ruột, làm giảm hoạt động của hệ tiêu hóa và góp phần gây ra táo bón.

3. Trẻ bị táo bón nên ăn gì để tiêu hóa tốt?

Trẻ táo bón nên ăn gì để tiêu hóa tốt là điều mà nhiều ba mẹ quan tâm khi con mắc phải tình trạng này. Để cải thiện tình trạng táo bón, chế độ dinh dưỡng là yếu tố then chốt. Dưới đây là những thực phẩm nên bổ sung cho trẻ:

Tăng cường bổ sung Chất xơ, giảm Chất béo

Chất xơ là thành phần không thể thiếu giúp phân mềm và dễ di chuyển hơn. Các mẹ nên tăng cường các loại thực phẩm giàu Chất xơ sau vào khẩu phần ăn của trẻ:

• Rau xanh: Rau khoai lang, rau mồng tơi, cải xanh, súp lơ, rau bina (cải bó xôi), rau má,…
• Trái cây: Các loại quả như mận khô, cam, bưởi, đu đủ, chuối, xoài, lê, táo, kiwi,… Đặc biệt, mận khô và chuối tiêu được biết đến với khả năng nhuận tràng tự nhiên.
• Các loại củ: Khoai lang và củ cải đường cũng chứa lượng lớn Chất xơ. Khoai lang, với vị ngọt dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món như luộc, hấp, hầm, vừa ngon miệng vừa hỗ trợ điều trị táo bón.

Song song với việc tăng cường Chất xơ, các mẹ cần hạn chế cho trẻ ăn những thực phẩm như đồ ăn nhanh, đồ chiên rán, đồ uống có gas, bánh kẹo ngọt, thức ăn chế biến sẵn, vì chúng có thể làm tình trạng táo bón thêm trầm trọng.

Uống đủ nước

Nước đóng vai trò thiết yếu giúp làm mềm phân, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đào thải chất độc ra khỏi cơ thể. Trẻ nhỏ thường mải chơi và không nhớ uống nước, khiến tình trạng táo bón càng thêm nghiêm trọng.

Để giải quyết vấn đề này, ba mẹ cần chủ động nhắc nhở và khuyến khích trẻ uống đủ nước suốt cả ngày. Bạn có thể bổ sung nước cho trẻ thông qua nhiều nguồn khác nhau, bao gồm: nước lọc, nước canh, súp, nước ép trái cây, sinh tố,…

Bổ sung sữa và chế phẩm từ sữa chứa lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa

Bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa có chứa lợi khuẩn cũng là một giải pháp hiệu quả để cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ. Các sản phẩm như sữa chua, sữa uống lên men có chứa lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Những vi khuẩn có lợi này sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp phân mềm hơn và tăng cường hoạt động của nhu động ruột, từ đó làm giảm nguy cơ táo bón. 

Bổ sung thực phẩm giàu Magie và Kẽm

Để hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ, việc bổ sung các khoáng chất như Magie và Kẽm cũng rất quan trọng.

• Magie: Khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hoạt động của cơ ruột, giúp các cơ co giãn nhịp nhàng, từ đó thúc đẩy quá trình di chuyển của phân. Các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám, và rau xanh đậm là những nguồn cung cấp Magie dồi dào.
• Kẽm: Kẽm không chỉ tăng cường hệ miễn dịch mà còn có tác dụng hỗ trợ chức năng của các tế bào niêm mạc ruột. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh và đường ruột được bảo vệ tốt sẽ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Kẽm có nhiều trong hải sản, thịt đỏ và các loại hạt.

Sử dụng sữa bổ sung Chất xơ và vi chất

Các loại sữa công thức được bổ sung thêm Chất xơ sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ, làm mềm phân và giảm nguy cơ táo bón ở trẻ. Ngoài ra, sữa còn cung cấp Canxi, Vitamin D3, K2 và Đạm chất lượng cao, giúp trẻ tăng cân đều và phát triển chiều cao vượt trội.

4. Bé cao khỏe, tiêu hóa tốt cùng sữa Nutricare Smarta Grow

Bên cạnh chế độ ăn giàu Chất xơ và uống đủ nước, sữa dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ trẻ tăng chiều cao, tăng cân khỏe mạnh và cải thiện hệ tiêu hóa. Nutricare Smarta Grow là sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Dinh Dưỡng Y Học Nutricare Hoa Kỳ, giúp trẻ tăng chiều cao, tăng cân vững vàng và hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.

Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón
Nutricare Smarta Grow bổ sung Chất xơ hòa tan (FOS)  giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm nguy cơ táo bón. Đặc biệt đối với các sản phẩm sữa phát triển chiều cao, khi cơ thể không hấp thụ hết toàn bộ lượng Canxi nạp vào cơ thể. Phần Canxi dư thừa này sẽ bị giữ lại trong ruột và có thể gây khó khăn trong việc đào thải, dẫn đến tình trạng táo bón. 

Canxi có thể làm cứng phân và giảm khả năng di chuyển của thực phẩm qua đường tiêu hóa, từ đó làm chậm quá trình tiêu hóa và gây táo bón. Việc bổ sung Chất xơ FOS rất quan trọng, Chất xơ giúp làm mềm phân, tăng cường nhu động ruột, và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng, bao gồm cả Canxi.

Bên cạnh đó, các dưỡng chất như Kẽm và hệ Antioxidant (Vitamin A, C, E, Selen) hỗ trợ tăng cường đề kháng, giúp trẻ tiêu hóa khỏe mạnh và hấp thu dưỡng chất tốt hơn. 

Giúp bé tăng chiều cao vượt trội
Với mỗi 2 ly Sữa bột pha chuẩn hoặc 3 hộp Sữa dinh dưỡng pha sẵn Nutricare Smarta Grow 180ml sẽ cung cấp 100% nhu cầu Canxi hằng ngày cho trẻ từ 1–3 tuổi theo khuyến nghị của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA Hoa Kỳ). Nhờ vào sự kết hợp tối ưu giữa Canxi, Vitamin D3 và Vitamin K2, sản phẩm hỗ trợ hấp thu và đưa Canxi vào xương, giúp bé phát triển chiều cao nhanh chóng, bền vững.

Hỗ trợ tăng cân vững vàng
Nutricare Smarta Grow cung cấp nguồn Protein chất lượng cao từ sữa và đậu nành, kết hợp với Lysine – Axit Amin thiết yếu giúp tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng và kích thích vị giác sẽ, giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh, ổn định.

Giúp bé thông minh, sáng trí
Sản phẩm còn bổ sung DHA, Choline, Axit Folic và Taurine, đây là các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não và thị giác, giúp trẻ tăng khả năng ghi nhớ, học hỏi và bảo vệ võng mạc hiệu quả.

Việc duy trì sử dụng Nutricare Smarta Grow mỗi ngày sẽ giúp bé không chỉ tiêu hóa tốt hơn mà còn phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.

Trẻ bị táo bón nên ăn gì là một vấn đề quan trọng mà nhiều ba mẹ quan tâm hiện nay. Bằng cách xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, tập trung vào việc bổ sung Chất xơ, cung cấp đủ nước và các khoáng chất thiết yếu, đồng thời kết hợp uống sữa Nutricare Smarta Grow sẽ giúp hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón.