10+ thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển toàn diện và chống chọi hiệu quả với các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học với đầy đủ dưỡng chất thiết yếu không chỉ giúp bé tăng cường sức đề kháng tự nhiên mà còn hỗ trợ phát triển thể chất và trí tuệ vượt trội. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho cha mẹ top 10+ thực phẩm bổ dưỡng cùng giải pháp dinh dưỡng từ Nutricare giúp trẻ cao lớn, khỏe mạnh mỗi ngày.

1. Tầm quan trọng của thực phẩm đối với hệ miễn dịch của trẻ

Thực phẩm và chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc xây dựng và duy trì sức đề kháng (hệ miễn dịch) cho trẻ, giúp trẻ chống chọi lại các tác động bất lợi từ môi trường. Trẻ em có hai hệ miễn dịch: hệ miễn dịch chủ động và thụ động

• Hệ miễn dịch thụ động: Là kháng thể bé nhận được từ mẹ trong thời gian mang thai hoặc thông qua sữa mẹ khi bú.
• Hệ miễn dịch chủ động: Sẽ do bé tự xây dựng khi tiếp xúc với môi trường bên ngoài, giúp cơ thể tạo kháng thể để chống lại các tác nhân gây bệnh. Mà khả năng hình thành hệ miễn dịch chủ động phụ thuộc nhiều vào chế độ dinh dưỡng bé được bổ sung mỗi ngày.

Do đó, để tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch của trẻ, cha mẹ cần đảm bảo cung cấp đủ các yếu tố đa lượng (Đạm, Béo, Tinh bột) với tỷ lệ cân đối, đồng thời bổ sung đầy đủ vi chất dinh dưỡng và lưu tâm đến hệ vi sinh đường ruột của trẻ.

2. Top 10+ thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ

Sau khi nắm rõ vai trò của dinh dưỡng đối với hệ miễn dịch, việc lựa chọn đúng thực phẩm sẽ giúp cha mẹ xây dựng thực đơn khoa học cho con. Dưới đây là danh sách những thực phẩm bổ dưỡng nhất mà mọi gia đình nên bổ sung hàng ngày.

2.1. Cam, quýt, bưởi

Nhóm trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp Vitamin C tự nhiên dồi dào nhất, giúp đáp ứng nhu cầu Vitamin C hàng ngày của trẻ. Vitamin C không chỉ giúp cơ thể tăng cường sản xuất bạch cầu – hàng rào bảo vệ chính chống lại virus và vi khuẩn gây cảm cúm, mà còn hỗ trợ tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể phản ứng nhanh hơn trước tác nhân gây bệnh.

Đặc biệt, Vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng khả năng hấp thu Sắt từ thực phẩm, phòng ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, các hợp chất Flavonoid có trong cam quýt còn có tác dụng chống Oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ cơ thể duy trì sức khỏe tối ưu.

2.2. Cà rốt

Cà rốt chứa rất nhiều Beta-carotene – chất dinh dưỡng giúp cơ thể tạo ra Vitamin A, một loại Vitamin vô cùng quan trọng để bảo vệ niêm mạc đường hô hấp của trẻ. Niêm mạc khỏe mạnh sẽ như một lá chắn vững chắc, ngăn chặn vi khuẩn và virus xâm nhập vào cơ thể bé, giúp bé ít bị cảm cúm, viêm họng.

Vitamin A từ cà rốt còn rất tốt cho mắt, giúp trẻ nhìn rõ hơn, đồng thời hỗ trợ tái tạo da và niêm mạc khỏe mạnh. Chất xơ trong cà rốt cũng giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt, cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn. Cà rốt có thể nấu cháo, hầm súp hoặc làm nước ép loãng cho trẻ.

2.3. Cá hồi

Cá hồi là “siêu thực phẩm” được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho trẻ nhỏ nhờ hàm lượng Vitamin D và Omega-3 dồi dào. Vitamin D giúp điều hòa hệ miễn dịch, giúp cơ thể phản ứng đúng cách với các mầm bệnh mà không gây viêm nhiễm quá mức, từ đó bảo vệ trẻ khỏi bệnh tật hiệu quả.

Omega-3 trong cá hồi vừa giúp não bộ phát triển thông minh, vừa có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, giảm nguy cơ các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ. Cá hồi cũng cung cấp Protein chất lượng cao, giúp cơ thể tạo ra kháng thể để chống lại bệnh tật, giúp trẻ có sức đề kháng tốt hơn. Nên hấp hoặc áp chảo nhẹ, tránh chiên nhiều dầu.

2.4. Trứng gà

Trứng gà là nguồn Protein chất lượng cao giúp cơ thể sản sinh kháng thể và là nguồn năng lượng để duy trì hoạt động của hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, Vitamin D cùng các dưỡng chất như Selen và Kẽm trong trứng còn hỗ trợ điều hòa miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm trùng. Nhờ vậy, trứng gà vừa tốt cho phát triển thể chất vừa góp phần tăng cường sức đề kháng cho trẻ.

2.5. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa như yaourt, phô mai là nguồn cung cấp Canxi và Vitamin D quan trọng nhất cho trẻ. Canxi không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn tham gia vào quá trình hoạt động của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể phản ứng nhanh chóng khi gặp mầm bệnh.

2.6. Thịt gà

Thịt gà là nguồn Protein nạc chất lượng cao, dễ tiêu hóa và giàu các dưỡng chất quan trọng cho hệ miễn dịch của trẻ. Thịt gà cung cấp Protein dồi dào cùng Kẽm, Selen và Vitamin nhóm B. Kẽm – cần thiết để sản xuất kháng thể, giúp cơ thể tạo ra các chất bảo vệ chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh. 

2.7. Rau xanh (rau ngót, cải bó xôi)

Các loại rau xanh đậm màu như rau ngót, cải bó xôi, rau dền là “kho báu dinh dưỡng” cho trẻ nhỏ. Rau xanh chứa rất nhiều Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Sắt và các chất chống Oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể trẻ khỏi bệnh tật.

Sắt từ rau xanh khi kết hợp với Vitamin C sẽ được cơ thể hấp thu tốt hơn, giúp phòng ngừa thiếu máu – tình trạng làm suy yếu miễn dịch ở trẻ. Rau xanh cũng chứa nhiều chất chống viêm tự nhiên, hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng hiệu quả.

2.8. Khoai lang

Khoai lang giàu Beta-carotene chuyển hóa thành Vitamin A trong cơ thể, giúp duy trì da và niêm mạc khỏe mạnh, tạo hàng rào bảo vệ tự nhiên trước vi khuẩn và virus, từ đó hỗ trợ tăng cường miễn dịch cho trẻ. Đồng thời, khoai lang mềm, dễ chế biến và có thể nghiền nhuyễn cho trẻ nhỏ, giúp bé hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

2.9. Yến mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt đặc biệt giàu Chất xơ hòa tan Beta-glucan – một loại Chất xơ đặc biệt có tác dụng tăng cường miễn dịch rất tốt cho trẻ. Beta-glucan hoạt động như chất kích hoạt hệ miễn dịch, giúp các tế bào bảo vệ cơ thể hoạt động mạnh mẽ hơn, từ đó cải thiện khả năng nhận biết và tiêu diệt mầm bệnh.

Yến mạch cũng cung cấp Kẽm, Selen, Sắt và Vitamin nhóm B dồi dào, giúp trẻ khỏe mạnh và phát triển tốt. Đặc biệt, yến mạch còn có tác dụng chống viêm tự nhiên, tốt cho sức khỏe của trẻ. Chất xơ trong yến mạch nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, nguồn chất xơ hòa tan Beta-glucan hỗ trợ miễn dịch đường ruột. Mẹ có thể nấu cháo yến mạch với sữa và trái cây.

2.10. Các loại hạt

Các loại hạt cung cấp nhiều Vitamin E và Omega-3 giúp tăng sức mạnh cho tế bào miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây bệnh. Đồng thời, chất béo lành mạnh trong hạt còn hỗ trợ hấp thu vitamin tốt hơn, giúp trẻ khỏe mạnh và phát triển tốt. Với trẻ dưới 5 tuổi, nên xay nhuyễn hoặc nấu chung cháo để đảm bảo an toàn khi ăn.

2.11. Sữa chua

Sữa chua là sản phẩm lên men chứa hàng tỷ vi khuẩn có lợi. Các vi khuẩn này đóng vai trò rất quan trọng trong việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột, tạo môi trường tốt để tế bào miễn dịch hoạt động, đồng thời ngăn chặn vi khuẩn có hại phát triển. Trẻ được bổ sung sữa chua thường xuyên thường ít bị ốm hơn, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp và tiêu hóa.

Ngoài vi khuẩn có lợi, sữa chua còn giàu Protein, Canxi, Vitamin B12. Quá trình lên men làm cho sữa chua dễ tiêu hóa hơn sữa thường, ngay cả với những trẻ có vấn đề tiêu hóa sữa. Sữa chua cũng giúp cơ thể hấp thu Canxi và các khoáng chất khác tốt hơn, hỗ trợ xương chắc khỏe và tăng cường sức đề kháng. Nên chọn loại ít đường, có thể trộn cùng hoa quả.

3. Bé cao lớn, tăng cân đều, tiêu hóa và đề kháng khỏe cùng Nutricare Smarta Grow

Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm tự nhiên giàu dưỡng chất, mẹ có thể kết hợp thêm nguồn dinh dưỡng khoa học giúp hỗ trợ toàn diện cho sự phát triển của trẻ. Nutricare Smarta Grow là  thành quả nghiên cứu từ Viện Dinh Dưỡng Y học Nutricare Hoa Kỳ đã được chứng minh lâm sàng giúp bé tăng chiều cao rõ rệt chỉ sau 2 tháng(*). Không chỉ vậy, sản phẩm còn bổ sung hệ dưỡng chất tăng cường miễn dịch, giúp trẻ khỏe mạnh, ít ốm vặt và phát triển toàn diện.

3.1.  Hỗ trợ bé tăng cường đề kháng

Sữa Nutricare Smarta Grow chứa hệ Antioxidant bao gồm các Vitamin A, C, E và Selen, kết hợp cùng Kẽm, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tế bào và hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Nhờ đó, bé được bảo vệ tốt hơn trước các bệnh nhiễm khuẩn thường gặp, duy trì thể trạng khỏe mạnh để phát triển toàn diện mỗi ngày.

3.2. Hỗ trợ bé cao lớn

Chỉ với 3 hộp 180ml Sữa dinh dưỡng pha sẵn hoặc 2 ly Sữa bột pha chuẩn, Nutricare Smarta Grow đã đáp ứng 100% nhu cầu Canxi khuyến nghị của FDA Hoa Kỳ cho trẻ từ 1-3 tuổi. Bên cạnh đó, Vitamin D3 giúp tăng cường hấp thu Canxi tại ruột, kết hợp cùng Vitamin K2 hỗ trợ vận chuyển tối ưu Canxi từ máu vào xương, từ đó tạo nên cấu trúc xương chắc khỏe, bền vững và giúp bé phát triển chiều cao vượt trội.

3.3. Bé tăng cân vững vàng và tiêu hóa khỏe

Sữa Nutricare Smarta Grow cung cấp nguồn Protein chất lượng cao từ sữa và đậu nành, giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh và phát triển thể chất toàn diện. Cùng với đó, Chất xơ hòa tan FOS hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm táo bón, trong khi Lysin giúp tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng, kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng và phát triển đều đặn.

3.4. Bé thông minh sáng trí

Công thức DHA và Choline giúp hoàn thiện cấu trúc não bộ, hỗ trợ phát triển trí tuệ và khả năng học hỏi. Đồng thời, Axit folic góp phần tăng cường trí nhớ và tư duy, còn Vitamin A và Taurine giúp bảo vệ thị giác, nuôi dưỡng đôi mắt sáng khỏe, đồng hành cùng trẻ trong hành trình khám phá thế giới.

Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch từ tự nhiên như cam quýt, cá hồi, trứng gà hay rau xanh là nền tảng vàng giúp trẻ khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Kết hợp cùng giải pháp dinh dưỡng khoa học từ Nutricare Smarta Grow, cha mẹ hoàn toàn có thể yên tâm về sức đề kháng, chiều cao và sự phát triển trí tuệ của con. Hãy để Nutricare đồng hành cùng cha mẹ trên hành trình nuôi dưỡng thế hệ trẻ Việt vươn cao, vươn xa mỗi ngày!