Uống gì để giảm tiểu đường? 20 thức uống giúp ổn định đường huyết

Khi mắc bệnh tiểu đường, nhiều người thắc mắc uống nước gì để giảm tiểu đường hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Lựa chọn đúng loại nước không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn hỗ trợ tích cực trong việc kiểm soát bệnh. Hãy cùng Nutricare tìm hiểu 20 loại nước tốt nhất giúp ổn định đường huyết qua bài viết dưới đây.

1. Nguyên tắc chọn nước uống tốt cho người tiểu đường

Người tiểu đường cần ưu tiên các loại nước có chỉ số đường huyết (GI) thấp, vì chúng không làm đường huyết tăng nhanh sau khi uống. Từ nguyên tắc này, việc lựa chọn nước uống nên tuân theo các tiêu chí sau:

• Không chứa đường tinh luyện: Ưu tiên các loại nước không thêm đường, đường tinh luyện có thể làm đường huyết tăng nhanh và khó kiểm soát.
• Ít calo hoặc không calo: Giúp tránh dư năng lượng, kiểm soát đường huyết và duy trì cân nặng.
• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết và mỡ máu: Lựa chọn các loại nước giúp ổn định đường huyết, cholesterol, triglyceride và huyết áp, phòng ngừa biến chứng lâu dài.
• Cung cấp chất chống oxy hóa, giảm viêm: Nước chứa các chất chống oxy hóa giúp giảm stress oxy hóa, bảo vệ tế bào và hạn chế các biến chứng tiểu đường.
• Tốt cho tim, gan, thận và cải thiện độ nhạy insulin: Chọn nước có lợi cho các cơ quan này, ví dụ: trà xanh, nước chanh không đường, vừa ổn định đường huyết vừa cải thiện sức khỏe tổng thể.

2. Uống nước gì để giảm tiểu đường? 

Bên cạnh việc uống đủ nước, chọn đúng loại đồ uống cũng giúp kiểm soát và cải thiện đường huyết.

2.1. Sữa hạt không đường, sữa đậu nành, sữa ít béo

Sữa hạt không đường (đậu nành, hạnh nhân, óc chó, hạt điều) cung cấp protein thực vật và chất béo tốt, giúp kiểm soát đường huyết, không gây tăng đường máu nhanh như sữa có đường. Nên uống 1 ly/ngày, ưu tiên sữa tự nấu hoặc loại công nghiệp ghi rõ “không đường”, kiểm tra kỹ thành phần để tránh phụ gia ẩn.

2.2. Sữa chuyên biệt cho người tiểu đường

Ngoài các loại sữa hạt và sữa bò không đường, Glucare Gold cũng là một lựa chọn phù hợp cho người bị tiểu đường. Sản phẩm do Viện Dinh dưỡng Y học Nutricare (Hoa Kỳ) nghiên cứu, cung cấp đầy đủ dưỡng chất và giúp cân bằng đường huyết nhờ công thức bột đường hấp thu chậm, chỉ số GI thấp đã được chứng minh lâm sàng.

Các công dụng nổi bật của Glucare Gold:

• Cân bằng đường huyết: Hệ Bột Đường Glucare hấp thu chậm (Isomaltulose & Erythritol) giúp cân bằng đường huyết mỗi ngày sau khi uống, đã được chứng minh lâm sàng có chỉ số đường huyết (GI) thấp dành cho người đái tháo đường theo khuyến nghị Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), giúp ổn định đường huyết và hỗ trợ cải thiện chỉ số HbA1c.
• Tăng cường sức khỏe: 56 dưỡng chất với Đạm thực vật & Đạm Whey dễ hấp thu từ Mỹ, có giá trị sinh học cao giúp cung cấp các acid amin thiết yếu tham gia vào quá trình tổng hợp protein, tế bào miễn dịch giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ phục hồi và tăng cường sức khỏe.
• Hỗ trợ giảm biến chứng tim mạch: Omega 3,6,9 giúp giảm Cholesterol xấu và điều hòa mỡ máu kết hợp cùng hệ Antioxidants (Vitamin A, C, E & Selen) giúp trung hòa các gốc tự do có hại, giảm sự phá hủy protein và lipid từ đó làm giảm tình trạng xơ vữa động mạch, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm các biến chứng lên tim mạch & phòng ngừa đột quỵ.
• Giúp ngủ ngon, tiêu hóa khỏe: Lactium đã được chứng minh lâm sàng giúp ngủ ngon kết hợp cùng Magie & Vitamin B6 giảm căng thẳng, hỗ trợ giấc ngủ ngon. Giàu chất xơ hòa tan FOS giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất: Pha 5 muỗng gạt (50g) với 180ml nước đun sôi để nguội khoảng 50°C, khuấy đều, dùng 1-2 ly mỗi ngày hoặc theo chỉ định của bác sĩ.

2.3. Nước lọc tinh khiết

Nước lọc tinh khiết là lựa chọn hàng đầu cho người bị tiểu đường vì không chứa bất kỳ chất phụ gia nào có thể làm tăng đường huyết. Uống đủ nước giúp duy trì độ ẩm cơ thể, hỗ trợ thận loại bỏ glucose dư thừa và giảm nguy cơ biến chứng. 

Nghiên cứu cho thấy uống 1,5 – 2,5 lít nước lọc mỗi ngày tùy theo cân nặng và mức độ vận động giúp ổn định đường huyết, đồng thời hỗ trợ tim mạch và gan bằng cách đào thải độc tố.

2.4. Trà xanh không đường

Trà xanh không đường chứa nhiều EGCG, một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Đây là loại đồ uống dễ tìm và có thể sử dụng hàng ngày mà không làm tăng đường huyết. Người bệnh tiểu đường có thể uống 1 – 2 ly trà xanh mỗi ngày, pha từ lá trà tươi hoặc túi lọc, tuyệt đối không thêm đường để duy trì hiệu quả.

2.5. Trà quế

Trà quế không chỉ thơm ngon mà còn giúp ổn định đường huyết sau bữa ăn và tăng nhạy cảm insulin. Để sử dụng hiệu quả, nên pha 1/2 thìa cà phê bột quế với nước ấm, uống 1 lần/ngày. Việc lạm dụng quế có thể gây kích ứng dạ dày, vì vậy cần tuân thủ liều lượng được khuyến nghị.

2.6. Trà gừng tươi

Trà gừng tươi chứa các hợp chất gingerol giúp cải thiện hấp thu insulin, ổn định đường huyết và giảm viêm. Đây là thức uống lý tưởng sau bữa ăn cho người tiểu đường, tuy nhiên cần chú ý lượng dùng vì gừng có tính nóng. Mỗi ngày, uống 1–2 tách trà gừng pha từ gừng tươi thái lát trong nước sôi 5–10 phút sẽ giúp phát huy công dụng tối ưu.

2.7. Trà thảo dược (hoa cúc, atiso, bạc hà, lá xoài, lá ổi, mật gấu)

Trà thảo dược từ các loại hoa và lá tự nhiên như hoa cúc, atiso, bạc hà, lá xoài, lá ổi, và mật gấu là lựa chọn tuyệt vời cho người mắc bệnh tiểu đường nhờ vào những đặc tính hỗ trợ điều hòa đường huyết và giảm viêm.

• Trà hoa cúc: Chống oxy hóa, kháng viêm, làm dịu thần kinh, giúp cải thiện giấc ngủ và có thể hỗ trợ giảm đường huyết, hạn chế biến chứng tiểu đường nếu uống đều đặn sau ăn.
• Trà atiso: Giàu chất xơ, Vitamin, thúc đẩy sản sinh insulin tự nhiên, hỗ trợ hạ đường huyết, bảo vệ gan, giảm mỡ máu và phòng ngừa các biến chứng tim mạch cho người tiểu đường.
• Trà bạc hà: Chứa chất chống oxy hóa, axit rosmarinic giúp tăng đề kháng insulin, kiểm soát lượng đường máu, giảm hấp thu glucose, đồng thời hỗ trợ giảm stress và cân bằng thần kinh.
• Trà lá xoài: Nhiều flavonoid giúp phục hồi tế bào beta tụy, tăng hiệu quả insulin, giảm lượng đường máu sau ăn, hỗ trợ kiểm soát biến chứng do tiểu đường.
• Trà lá ổi: Ức chế men phân giải carbohydrate, kiểm soát đường huyết sau ăn, ổn định huyết áp, hỗ trợ giảm cholesterol xấu và tăng cường chức năng tim mạch.
• Trà mật gấu: Giàu andrographolide giúp phục hồi chức năng insulin, giảm đường máu, điều hòa chuyển hóa lipid, phòng ngừa biến chứng thận và tim mạch ở người tiểu đường.

2.8. Nước ép lô hội (nha đam)

Nước ép lô hội giúp giảm đề kháng insulin, cải thiện chức năng gan và làm đẹp da. Người tiểu đường nên uống 100 – 120 ml/lần, 1 – 2 lần/tuần, không lạm dụng vì tính mát có thể gây tiêu chảy hoặc lạnh bụng. Phụ nữ mang thai cần thử liều lượng nhỏ trước và theo dõi phản ứng cơ thể.

2.9. Nước ép củ cải

Các hợp chất trong củ cải giúp ngăn tăng đường huyết đột ngột, hỗ trợ duy trì mức đường ổn định. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, người ta khuyên nên uống nước ép củ cải đường mỗi ngày một lần.

2.10. Nước ép mướp đắng (khổ qua)

Nước ép khổ qua chứa charantin và polypeptid-P, hoạt động tương tự insulin tự nhiên, hỗ trợ hạ đường huyết an toàn. Vì khổ qua có vị đắng và tính mát, nên uống 100 – 150 ml/lần, 2 – 3 lần/tuần, tránh uống khi đói hoặc khi hệ tiêu hóa không ổn định để cơ thể dễ thích nghi.

2.11. Nước ép cà rốt

Nước ép cà rốt giàu beta-carotene, tiền chất Vitamin A, bảo vệ thị lực và võng mạc – những cơ quan dễ bị biến chứng tiểu đường. Nó còn chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào và tăng cường miễn dịch. Người bệnh nên uống khoảng 100 ml/ngày, pha loãng với nước ấm để giảm lượng đường tự nhiên trong cà rốt.

2.12. Nước ép bưởi hoặc cam

Bưởi là nguồn cung cấp polyphenol và flavonoid, các chất có khả năng giảm mức đường huyết và hỗ trợ hoạt động của insulin. Nước ép bưởi giúp giảm lượng glucose trong cơ thể, là lựa chọn phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường.

Nước cam không chỉ chứa nhiều Vitamin C mà còn có flavonoids có tác dụng giảm sự hấp thụ glucose trong ruột và cải thiện độ nhạy insulin. Bổ sung nước cam là một lựa chọn lý tưởng giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.

2.13. Nước ép cà chua

Nước ép cà chua là lựa chọn tuyệt vời cho người tiểu đường vì chúng chứa lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và cải thiện độ nhạy insulin. Lycopene còn hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, một vấn đề rất quan trọng đối với người bệnh tiểu đường. Uống nước ép cà chua đều đặn có thể hỗ trợ điều hòa đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng tim mạch, giúp duy trì sức khỏe toàn diện.

2.14. Nước ép táo (táo xanh, ít ngọt)

Táo chứa nhiều chất chống oxy hóa như quercetin, catechin và phloridzin, có tác dụng bảo vệ thận và làm giảm nguy cơ tổn thương thận ở bệnh nhân tiểu đường. Điều này đặc biệt quan trọng vì bệnh nhân tiểu đường dễ mắc các vấn đề về thận.

2.15. Nước ép cần tây

Nước ép cần tây giàu Kali và chất xơ hòa tan, giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu và ổn định đường huyết. Cần tây còn chứa apigenin, giúp cải thiện chuyển hóa lipid và giảm viêm. Nên uống 200 – 300 ml/ngày, pha loãng với nước lọc để dễ uống và tránh rối loạn tiêu hóa.

2.16. Nước ép lựu

Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là punicalagin và anthocyanins, có tác dụng bảo vệ tim mạch và giúp giảm viêm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép lựu có thể giúp giảm mức đường huyết và cải thiện khả năng sử dụng insulin, từ đó hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.

2.17. Nước ép củ dền

Nước ép củ dền là lựa chọn hữu ích cho người bệnh tiểu đường nhờ khả năng điều hòa đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch. Các hợp chất trong củ dền giúp giảm mức đường huyết, tăng cường sự nhạy cảm với insulin và chống viêm hiệu quả. Ngoài ra, củ dền còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất như Kali, giúp ổn định huyết áp và hỗ trợ tuần hoàn máu. 

2.18. Nước chanh loãng (không đường)

Nước chanh loãng chứa Vitamin C và các acid tự nhiên như citric acid, có tác dụng tăng cường chuyển hóa glucose, giảm chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) và hỗ trợ hệ miễn dịch. Người bệnh tiểu đường nên uống 1 – 2 ly nước chanh loãng mỗi ngày, pha từ nước ấm và nửa quả chanh tươi, không thêm đường hoặc mật ong để đảm bảo lợi ích.

2.19. Nước dừa (vừa phải, không có phụ gia ngọt)

Nước dừa là thức uống tự nhiên tốt cho người tiểu đường nếu uống vừa phải và không thêm đường. Nước dừa giàu Kali, giúp duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kiểm soát huyết áp. 

Hơn nữa, nước dừa không làm tăng lượng đường trong máu đáng kể, nên có thể là một lựa chọn thay thế an toàn cho các loại nước ngọt có đường. Tuy nhiên, để tránh tăng cân và các biến chứng tiểu đường, người bệnh cần uống nước dừa đúng liều lượng và nên tránh các sản phẩm có thêm đường hoặc chất tạo ngọt.

2.20. Giấm táo (pha loãng, không uống trực tiếp)

Giấm táo giúp làm chậm quá trình chuyển hóa carbohydrate và giảm mức glucose trong máu. Nó cũng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa các biến chứng thừa cân ở người tiểu đường.

3. Những loại nước người tiểu đường tuyệt đối nên tránh

Trong khi một số loại đồ uống có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết, thì cũng có những loại nước có thể gây tăng đường máu đột ngột và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Nước ngọt có ga, nước ngọt đóng chai

Chứa lượng đường rất cao, khiến đường huyết tăng nhanh sau khi uống. Đồng thời, nước ngọt chứa nhiều calo thừa, làm khó kiểm soát cân nặng và tăng nguy cơ biến chứng tiểu đường như tim mạch, gan nhiễm mỡ. Uống thường xuyên khiến bệnh tiểu đường tiến triển nhanh hơn.

Nước tăng lực, nước uống thể thao công nghiệp

Thường chứa lượng đường và caffeine rất cao, có thể làm tăng đường huyết đột ngột, tăng nguy cơ rối loạn nhịp tim, thúc đẩy biến chứng tiểu đường như loét, suy thận, gan nhiễm mỡ.

Đồ uống có cồn (rượu, bia, cocktail…)

Uống cồn quá mức có thể gây nhiễm toan ceton, tình trạng cơ thể thiếu insulin nghiêm trọng, dẫn đến tích tụ ketone trong máu, hạ pH máu, gây khó thở, đau đầu, nôn mửa, hoặc ngất xỉu. Đồng thời, cồn làm tăng triglyceride máu, dẫn đến xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, suy tim hoặc đột quỵ.

Nước ép trái cây, rau củ công nghiệp, hoặc nhiều đường

Các loại nước ép này chứa nhiều đường tự nhiên. Khi ép, hầu hết chất xơ bị loại bỏ, khiến glucose hấp thu nhanh vào máu, gây tăng đường huyết đột ngột. Người bệnh khó kiểm soát lượng đường trong máu khi sử dụng thường xuyên.

Trà sữa, trà ngọt, cà phê pha sẵn nhiều đường sữa

Lượng đường cao, nhiều chất béo bão hòa và có thể chứa nhiều caffeine, làm tăng đề kháng insulin, tác động xấu đến kiểm soát đường huyết.

4. Lưu ý khi chọn nước uống dành cho người tiểu đường

Khi chọn đồ uống cho người tiểu đường, đặc biệt là phụ nữ mang thai hoặc người cao tuổi, cần chú ý cả loại nước và cách uống để kiểm soát đường huyết hiệu quả. Dưới đây là một số lưu ý cần ghi nhớ:

• Không uống quá nhiều nước một lần: Việc uống quá nhiều nước trong một lần có thể làm tăng gánh nặng cho thận và gây rối loạn điện giải. Thay vào đó, nên chia nhỏ lượng nước và uống đều trong ngày để cơ thể dễ dàng hấp thụ và duy trì mức độ hydrat hóa ổn định.
• Tránh nước chứa caffeine mạnh: Các loại nước như trà đặc và cà phê đen có thể làm tăng nhịp tim, gây mất ngủ và ảnh hưởng đến huyết áp và đường huyết. Do đó, người tiểu đường nên hạn chế hoặc tránh các loại nước này.
• Không thêm đường hoặc chất ngọt: Việc thêm mật ong, đường hay sữa đặc vào trà thảo mộc hoặc nước ép có thể làm tăng đường huyết nhanh chóng, gây ảnh hưởng xấu đến kiểm soát bệnh tiểu đường. Dù chỉ thêm một chút, điều này cũng có thể làm gia tăng lượng đường trong máu.
• Chia nhỏ lượng nước trong ngày: Đặc biệt đối với người mắc tiểu đường tuýp 2 hoặc người cao tuổi, nên chia lượng nước uống theo từng khung giờ trong ngày. Tránh uống quá nhiều vào buổi tối để không gây tiểu đêm, ảnh hưởng đến giấc ngủ và sự ổn định của đường huyết.

Trên đây là 20 loại nước tốt nhất mà Nutricare gợi ý giúp bạn giải đáp câu hỏi uống nước gì để giảm tiểu đường một cách hiệu quả. Lựa chọn đúng đồ uống kết hợp với chế độ dinh dưỡng cân đối sẽ hỗ trợ tối ưu trong kiểm soát đường huyết. Glucare Gold chính là giải pháp dinh dưỡng dành cho người tiểu đường, giúp ổn định đường huyết và bổ sung dưỡng chất toàn diện cho cơ thể.

Truy xuất rõ ràng – chọn sữa chính hãng Nutricare, quét mã QR nằm ở dưới đáy lon, dễ dàng truy xuất nguồn gốc của sản phẩm và truy cập website chính hãng.