Hệ tiêu hóa – “Bộ não thứ hai” giúp bé phát triển khỏe mạnh

suckhoedoisong.vn – Hệ tiêu hóa đóng vai trò chuyển hóa thức ăn thành các chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể, giúp trẻ hấp thu tốt và là nơi sản xuất các yếu tố nhằm tăng sức đề kháng. Chính vì thế, hệ tiêu hóa được xem là tiền đề quan trọng cho sự phát triển sau này của trẻ. 

Đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ từ 2 – 10 tuổi, hệ tiêu hóa khỏe mạnh là một trong những cơ sở chắc chắn nhất để trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não. Trong chương trình truyền hình trực tuyến do nhãn hàng Hanie Kid của Công ty Cổ phần Dinh dưỡng Nutricare phối hợp tổ chức cùng báo Sức khoẻ & Đời sống ngày 11/6/2022 với chủ đề “Tiêu hóa vững vàng, bé tăng cân và chiều cao chuẩn khuyến nghị”, các chuyên gia đã có những chia sẻ kiến thức bổ ích về hệ tiêu hóa, và vai trò quan trọng của hệ tiêu hóa đối với trẻ nhỏ. 

Chương trình truyền hình trực tuyến “Tiêu hóa vững vàng, bé tăng cân và chiều cao chuẩn khuyến nghị” do nhãn hàng Hanie Kid và báo Sức khỏe & Đời sống đồng hành tổ chức

Tại sao hệ tiêu hóa được coi là “bộ não thứ hai” của cơ thể?

Hệ tiêu hóa trong cơ thể con người bao gồm ống tiêu hóa (bắt đầu từ khoang miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu môn), gan, tuyến tụy, túi mật… Mặc dù mỗi cơ quan có chức năng khác nhau nhưng lại liên quan chặt chẽ để cùng thực hiện nhiệm vụ chung đó là tiếp nhận, tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất từ thức ăn và đào thải chất cặn bã ra ngoài. Nếu có bất kỳ sự trục trặc ở khâu nào, cũng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bộ máy tiêu hóa và dưỡng chất nuôi dưỡng cơ thể. 

Tuy nhiên hệ tiêu hóa của trẻ khác với hệ tiêu hóa của người trưởng thành, do đó các bậc phụ huynh nên xây dựng một chế độ dinh dưỡng và cách chăm sóc đặc biệt để phù hợp với từng độ tuổi của trẻ. Theo PGS.TS.BS. Nguyễn Thị Diệu Thúy – Chủ nhiệm bộ môn Nhi – Đại học Y Hà Nội, nguyên nhân chính khiến các bé thường hay mắc phải những bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa là do bố mẹ chưa biết cách xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho con. Ví dụ phụ huynh cho trẻ mỗi ngày ăn 1 lạng thịt, trẻ 1 tháng tuổi sẽ không có men tiêu hóa, ăn vào sẽ gây ra tiêu chảy. Ngoài ra khả năng hấp thu và sức chứa đựng của trẻ nhỏ cũng khác rất nhiều so với người lớn, phụ huynh không nên cho trẻ ăn quá nhiều, thay vào đó bố mẹ có thể dựa vào khuyến cáo, tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng để chọn chế độ ăn phù hợp nhất cho trẻ. 

Tùy vào độ tuổi của bé, phụ huynh nên xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học và phù hợp

Chia sẻ tại chương trình, TS.BS. Trần Khánh Vân, Phó Trưởng khoa Vi chất dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng cho biết, lý do hệ tiêu hóa được gọi là “bộ não thứ hai” của cơ thể là do các hóc môn ảnh hưởng đến tâm trạng như Serotonin, các hóc môn tuyến thượng thận, tuyến yên đều có tác dụng đối với hệ tiêu hóa và hệ tiêu hóa cũng có ảnh hưởng ngược lại đến các tuyến này. Do đó hệ tiêu hóa không chỉ có vai trò về sinh lý, mà còn có vai trò về tâm lý.

Cách bảo vệ hệ tiêu hóa ở trẻ

Hệ tiêu hóa chính là gốc rễ sự phát triển đối với trẻ nhỏ. Nếu hệ tiêu hóa không được khỏe mạnh sẽ dẫn đến rất nhiều hậu quả, trong đó phổ biến nhất là trẻ bị táo bón, biếng ăn, ăn không ngon miệng, cơ thể trẻ sẽ không hấp thu được đầy đủ chất dinh dưỡng dẫn đến tình trạng mệt mỏi, khả năng tập trung kém, và thậm chí ảnh hưởng đến hành vi thể chất sau này. 

Vậy làm cách nào để có thể chăm sóc, bảo vệ hệ tiêu hóa của trẻ một cách tốt nhất? PGS.TS.BS. Nguyễn Thị Diệu Thúy bật mí tại chương trình một số cách các mẹ có thể áp dụng để củng cố đường tiêu hóa cho trẻ như sau.

Thứ nhất: Các mẹ nên nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 4-6 tháng đầu đời. Thành phần đạm dễ tiêu trong sữa mẹ sẽ giúp bé dễ hấp thu, không đầy bụng, sữa không bị ứ lại tại dạ dày, giúp giảm trào ngược và đau quặn bụng. Ngoài ra, sữa mẹ giàu Alpha-lactalbumin sẽ giúp tăng cường miễn dịch đường ruột, chống sự xâm nhập của các vi sinh vật gây bệnh, giảm nguy cơ tiêu chảy. Trong sữa mẹ còn có hơn 130 loại chất xơ khác nhau, giúp làm mềm phân, tăng thời gian đi chuyển của phân trong lòng ruột, và kích thích sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong ruột trẻ giúp giảm táo bón. Nếu mẹ không cho con uống được thì nên chọn các loại sữa phù hợp để thay thế.

Nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ giai đoạn đầu là một trong những cách tốt nhất để bảo vệ đường tiêu hóa cho con

Thứ hai: Khẩu phần cho trẻ ăn bổ sung nên tăng dần theo độ tuổi, và phải bổ sung đầy đủ bốn nhóm vi chất chính. Mẹ cần tăng cường cho bé ăn trái cây và rau xanh, cung cấp đủ lượng nước cần thiết vì mất nước là một nguyên nhân phổ biến của táo bón.

Thứ ba: Do hệ thống men tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa đầy đủ, đặc biệt là hệ thống men tụy, do đó nên chia nhỏ bữa ăn, thức ăn mềm, nhuyễn để trẻ dễ ăn được, hấp thu tốt, đồng thời nên xây dựng chế độ ăn phù hợp với từng lứa tuổi phát triển của trẻ. Ví dụ 6 tháng đầu đời nên cho trẻ uống sữa mẹ, sau đó bổ sung bột sữa loãng, bột đặc, đến 1 tuổi mới cho trẻ ăn cháo loãng, đến 2 tuổi khi hệ răng hoàn thiện trẻ sẽ nhai được cơm.

Thứ tư: Bố mẹ cũng nên chú ý phòng chống các bệnh về đường tiêu hóa cho trẻ bằng cách ăn chín uống sôi và có thời gian ăn hợp lý, phòng chống các bệnh nhiễm khuẩn bằng cách giữ gìn vệ sinh tốt, tiêm chủng đầy đủ. 

Bên cạnh đó, bổ sung sữa chính là một trong những phương pháp đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả luôn được các chuyên gia khuyến nghị. Hanie Kid 2+ dành cho trẻ 2 – 10 tuổi là sản phẩm của Thương hiệu Quốc gia Nutricare được rất nhiều mẹ tin dùng. Hanie Kid 2+ cung cấp năng lượng cao chuẩn theo khuyến nghị WHO dành cho trẻ suy dinh dưỡng (100 Kcal/100 ml). Sản phẩm còn bổ sung các vi chất như Vitamin A, C, E cùng với Sữa non, Vitamin nhóm B, HMO(2’ FL), DHA, kết hợp Axit Folic, Lysin giúp phục hồi cân nặng và sức khỏe cho trẻ em suy dinh dưỡng.

Hanie Kid 2+ đã được chứng minh lâm sàng giúp trẻ có sự cải thiện các chỉ số cân nặng và chiều cao sau 2 tháng¹. TS.BS. Trần Khánh Vân khuyến nghị, có thể cho trẻ uống 2 ly sữa Hanie Kid 2+ mỗi ngày với 200ml trong 1 lần uống để cải thiện các vấn đề về sức khỏe ở trẻ.

Hanie Kid 2+ được chứng minh lâm sàng giúp trẻ tăng cân,  tăng chiều cao sau 2 tháng

Bên cạnh bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ thông qua các bữa ăn chính thì sữa Hanie Kid 2+ sẽ là lựa chọn thông minh hàng đầu của các bậc phụ huynh trên hành trình chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho con. 

¹Kết quả đánh giá được dựa trên Báo cáo Nghiên cứu lâm sàng dành cho trẻ em lớp 1 tại huyện Kiến Xương được nghiệm thu bởi Hội đồng Khoa học của Trường Đại học Y Dược Thái Bình tháng 3.2021.

Nguồn: Truyền hình trực tuyến: Tiêu hóa vững vàng, bé tăng cân và chiều cao chuẩn khuyến nghị (suckhoedoisong.vn)