Thực Đơn Phục Hồi Trẻ Suy Dinh Dưỡng – Áp Dụng Cho Trẻ 25–36 Tháng Tuổi

5/5 - (1 vote)

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn. Tăng dần năng lượng từ 90 – 150 Kcal/kg/ngày. Tăng dần lượng protein từ 2g/kg lên 5 – 7g/kg trong 1 ngày. Chất lượng protein nên dùng các loại có nguồn gốc động vật như: Trứng, thịt, sữa, cá, tôm, cua… Ngoài ra có thể dùng các loại protein có nguồn gốc thực vật: Đậu, lạc, đỗ, vừng.

Thực đơn cho trẻ 25 – 36 tháng tuổi.
Tham khảo : Dinh dưỡng lâm sàng – VDD; Bộ Y tế.

PGS. Đào Thị Ngọc Diễn.

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn.

Tăng dần năng lượng từ 90 – 150 Kcal/kg/ngày.

Tăng dần lượng protein từ 2g/kg lên 5 – 7g/kg trong 1 ngày.

Chất lượng protein nên dùng các loại có nguồn gốc động vật như: Trứng, thịt, sữa, cá, tôm, cua… Ngoài ra có thể dùng các loại protein có nguồn gốc thực vật: Đậu, lạc, đỗ, vừng.

Tăng đậm độ năng lượng của khẩu phần ăn bằng cách dùng dầu, mỡ, một số enzym trong các hạt nảy mầm để làm giảm độ nhớt nhằm tăng đậm độ dinh dưỡng của thức ăn.

Thực đơn buổi sáng:

Thực Đơn Phục Hồi Trẻ Suy Dinh Dưỡng - Áp Dụng Cho Trẻ 25–36 Tháng Tuổi
Thực đơn buổi chiều:
 width=

5/5 - (1 vote)

Cảm ơn bạn để lại đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai, các trường bắt buộc nhập được đánh *

Leave a Comment